糸こんにゃくとあみえびのさっと煮

レシピ機能を使った、ウチのレシピ第2弾です。

こんにゃくはお腹のお掃除役
定期的に食べるようにしてますっ・・・てかこんにゃく好き
最近は絶対に生芋こんにゃく買ってますっ！
身体にいいっお肌にいいっ

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糸こんにゃくとあみえびのさっと煮

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・4人前

• 糸こんにゃく


• 1

• ピーマン


• 1

• あみえび

• だし汁


• 1/2

• 酒


• 1

• みりん


• 1

• 薄口醤油


• 1

• 白ごま

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
糸こんにゃくは下湯でして、一口大に切る。

ピーマンは縦に短冊に切る。長さは半分に。

作り方

1 )
鍋に、白ゴマ以外の材料全てをいれ、ふたをして中火で5分煮る。

2 )
ふたをとって煮汁が少なくなるまで煮つめる。

3 )
器に盛り、白ゴマを散らす。

補足：あみえび → 一つかみいれています。
だしじゃなくて水でいいかも。。。海老からだし出てるから
それから教えてもらった時はあみえびじゃなくて、ちりめんじゃこでした。
・・・おいしいけど、単価高くなるので・・・

写真は撮影用に小鉢に盛りました。
実際はもっとがっつり食べています。
・・・白ゴマふりわすれてるし・・・

なべに材料入れて、煮るだけ～
簡単でスピーディー
あと1品欲しい時に是非っ

七味かけてもおいしいですっ