焼成実験。

明日はバレンタイン
チョコケーキの一つでも焼かねばっ

でもウチのオーブンレンジには天板がありません。。。
昔実家で使っていた電子レンジなんですが、実家のどこかで眠っているはず。

この「天板がない」ということで、オーブン料理はすべて避けてきました。
「天板がない」＝オーブン使えない　という頭になっていたんです。

ですが、ふと知り合いに
『天板がなくても焼けるよ～』
との一言に、　あぁそうか　　そうだよね庫内の温度が上がれば問題ないよね　と。


というわけで、バレンタインのプレゼントにもかかわらず
夕食後から天板なしでの焼成じっけ～～ん!!

今回の実験で用いたのは～
無印良品の『自分でつくる　チーズとショコラのケーキ』ですっ!!
簡単にできるもので・・・

まずーバターをレンジでとかして～
ケーキ作りの最初の工程ですよね～

おぉーとけたとけたっ
と器を取った瞬間っ！！

クルッ　カシャーーーーン・・・・カシャーーーーン・・・・・・・・・カシャーーーーン


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・しばし停止


キッチンの床には伏せった器と飛び散ったバター50g・・・

一番撒いてはいけないものを撒いてしまいましたーーーっ
うっうっ・・・

拭いて拭いて拭きまくりましたともっ！！ついでにキッチンの床掃除ですよっ！

・・・ケーキ作りに戻るまでしばらく時間かかりました・・・

その後は順調に。。。。と言いたいところなんですが
ケーキ作りの基本をすっかり忘れていたために・・・・

　『卵と牛乳と溶かしバターを混ぜ合わせます』
　はいはい～卵～牛乳～バタ～　はい入れましたっ！
　シャカシャカ混ぜる　　・・・・・・ん？・・・　　混ぜ混ぜ　　だまだま　　混ぜ混ぜ　　ダマダマ　・・・・
　バターがダマダマにぃっ！！ひょえ～～

卵と牛乳、常温に戻すの忘れて冷たいままで、バターが固まり始めちゃったんですっ

ぎゃー　と叫びながら、ぬる～～いお湯で（卵がかき玉にならないよう）湯せんしながら、
がんばって混ぜたらなんとかなりました～～・・・・ホッ

でもこんなんで大丈夫だろうか・・・と不安を抱きつつ
粉をあわせてみたら。。。まぁ　　なんとか　それなりの生地になりまして
やっと焼けます・・・

この手のケーキは中段で焼くことが多いかな～とおもって
耐熱皿で底上げして、その上に乗せてスイッチオンっ

そして～こんなの焼けました～～



なんだ～ちゃんと焼けるじゃんウチのオーブン君っ
良かった良かった～～
これ、底にショコラ生地が入ってて2層になってて
さらに山2つごとに切り分けるとハートの形になるんですっ

・・・ダマダマ事件が起こってしまったので味は保障できませんが・・・大丈夫かな

それにしても、私のおっちょこちょいぶりには目を見張るものがあるなぁ・・・