猫とおかちゃと月光仮面    のんびりふんわり自然農

~田舎でのんびり自給生活…のはずが
    無農薬、無化学肥料の自然農。猫の手借りたい時もある~

今年最後 ツタンカーメン豆ご飯

2016年06月27日 | ツタンカーメン豆
あっちに配り、こっちに配り。
今年は豆ご飯にしてあちこち配りまくったツタンカーメン豆。

今年の豆も、これで終わり。
最後の豆ご飯。
小さい粒や、あんまり形のようない粒。
よう考えてみたら、きれいな豆は全部、人の口に入っていったなぁ。
けど、小そうても形悪うても、ツタンカーメン豆はツタンカーメン豆。
頑張って実ってくれたんやもんなぁ。

最後に、自分のためにだけに炊くツタンカーメンご飯。
玄米五合精白する。
お豆三合、昆布、お酒、塩入れて仕掛ける。


炊き上がり。


普通の豆ご飯と同じ色。
まずはひとくち味見。
ツタンカーメン豆独特の甘み。
おいし。


保温すること一時間後。



まだ普通の豆ご飯の色。



二時間後。



色はまだほとんど変わりなし。


三時間後。



ちょっとピンク色かかってきました。


途中つまみ食いしながら六時間後。


ここまで来ると色は安定してきますね。


いっただきまーす!





コメント
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