男の料理～秋田県横手市風の甘い赤飯他～

■秋田県横手市風の甘い赤飯他

■秋田県横手市風の甘い赤飯

■煎り豆腐

■厚焼き玉子・ほうれん草のおひたし

■わかめスープ

　

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【秋田県横手市風の甘い赤飯】　
　5月6日の昼ご飯は、秋田県横手市風の甘い赤飯でした。
　材料は、餅米、てんこ小豆（黒ささぎ）、酒、塩、砂糖、ごま塩でした。
　秋田県横手市風の甘い赤飯は、5月6日、84歳の誕生日を迎えた先輩へのお祝いを兼ねて作りましたが、当日の昼ご飯は、それをご馳走になりました。
　先輩宅へ持って行った時に奥様から前日の夕食で食べた煎り豆腐のおかずをいただいてきました。
　一緒に厚焼き玉子とほうれん草のおひたし、即席わかめスープをご馳走になりました。
　秋田の赤飯と言えば、昔から、甘い赤飯を食べていたことからどうしてもおめでたい日やお祝いごとには欠かせない料理でした。
　てんこ小豆を使ったとにより独特の紫色の赤飯になりました。
　懐かしい甘い赤飯を美味しくご馳走になりました

　秋田県横手市風の甘い赤飯の作った様子は、別途、私のblogへ書き込みたいと思っています。
　
【5月7日は、家内の手作りの弁当】
　5月7日の昼ご飯は、家内の手作りの弁当でした。
　従って、男の料理は、休止でした。　
　当日は、宮城県利府町のセキスイハイムスーパーアリーナで開催された『2023年JBDF東北ブロック公認前期全宮城ダンス選手権大会』の応援と観戦でした。
　後日、私のblogへ感想をしたためたいと思っています。

『仙台市民総合体育大会第38回仙台市ダンススポーツ選手権大会』の応援と観戦

■『仙台市民総合体育大会第38回仙台市ダンススポーツ選手権大会』プログラム

■会場：青葉体育館

　2023年5月4日、仙台市青葉区の青葉体育館で開催された『仙台市民総合体育大会第38回仙台市ダンススポーツ選手権大会』の応援と観戦をしてきました。
　仙台市・仙台市スポーツ協会主催で開催されたアマチュアのダンススポーツ大会は、市民の健康増進と技術向上を図るとともに地域振興と文化の発展に寄与する趣旨で開催され、生涯スポーツとして関心の高いダンス競技会でした。
　友人が出場するという情報を得て駆けつけました。
　コロナ禍の中で開催が中止になったり、無観客で開催されたりとここ数年アスリートたちも大変な経験をされての大会でしたが、今回、有観客で開催されました。
　午前9時から午後5時までの開催で、ラテン、スタンダードと総勢約300組が競うダンス競技会でした。
　最終予選、準決勝、決勝と勝ち抜いた選手が栄冠を手にという熾烈極まれる競技会で熱気に溢れていました。
　私が応援した選手は、上位入賞を果たしたり、入賞を逃したり残念な結果に終わっていましたが、次へと繋げていたようでこれから期待をしたいと思っています。
　ダンスを観戦する楽しみは、審査委員の講評が聞けるということにもありました。
　ラテンの講評では、フットプレッシャーに気をつけるように。フットを強く（体重を足の裏に乗せる）、楽しい5種目（C.S.R.P.J）を特徴づけて踊る。スタンダードの講評では、5種目（W.T.F.Q.Vw）を一貫性もって踊る。一種目毎のバランス、ポスチャーを大事にする。全ての種目を怠らずに練習する。
　上級へいくに従い競技大会の種目が増えていくことから全種目を満遍なく習得していくことが大事なことであるという講評なのではと思いました。
　分かっていても種目によっては得手不得手もあることから至難の業と思いながらそこをクリアしていかないと上位入賞はほぼ絶望的というのも頷けるような気がしました。
　何事も努力を怠りなく言うことなのかもしれません。