二代目にゃがにゃが亭＠三河島 「さんま香油そば」

お久しぶりです




なんとなく長いこと
機を伺っていたような気がします




うん
休日の朝には
いつだって一度は
脳裏をよぎるこの一皿




休日の昼の歓びが
休日の朝の歓びに前倒し




そして
混み出す前に
昼ごはんを
朝ごはんに前倒し

原点回帰で
さんまの香油




相変わらず
超激イイ顔しています




オレに染み入るさんまの油




かー！！
たま・らん・のう！！




なにやら最近は
朝の8時から開けておられるとか

ってことになると
オレ的には十分に
出勤前の朝ラーの射程圏内へ

っつか逆に
にゃが詣をしながら
麦ジュースをキメられない
ということでもあり

また一つ
葛藤の種が生まれてしまったりして




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

とりあえず
麺とサイドご飯で
純粋にゼイタクな朝ごはんとして
始めてみようかしらん


まあ
いろいろ大変なことも
あるでしょうけど

応援しています！！
頑張って下さい！！

旨辛タンメン ファイヤーマウンテン＠亀有 「醤油タンメン スタミナマシ」

せっかく亀有まで
出向いておきながら

優しいの一杯だけキメて帰るとか
ないよねー




やっぱねー

時期も時期だし
しっかり焚き付けとかないと
イカンよねー

っつか
ただでさえ味も量も攻撃的なお店を
連食に組み込むとか
どうかしてる！！

腹の軽く膨れたところに
あんな激辛ぶつけたら
滝汗必須だというのに
全くどうかしてるよ！！




って
辛いのばっかじゃ
ないんだからねー

ココにきて
初めて非辛を入れる余裕も
出てきたしねー




「塩タンメン」もイイけど
「白味噌タンメン」もイイけど

なにやら
肉モリモリで
ニンニクモリモリの
「スタミナマシ 100円」
なんてのも登場していたし

何より忘れちゃイケナイのは
この店ってば
サッポロ製麺だったりするしね




醤油タンメン
スタミナマシ
麺半分ってとこで

もしや理想の
「ポロサツ正油」
っぽいやーつに
出逢えちゃうかもしんまいし！！




なんだか玉子
サービスしてくれちゃったり

いつの間にやら
顔割れしちゃってたり

いやー
悪いこと出来なくなってきましたけど

早く人形町に出てきて下さいよ！！
それも火の豚じゃじゃくて
是非ともファイヤー名義でやってきて下さいよ！！

いやー場所がら
あんまり辛いのだとマズイかなぁと
でも土日はファイヤーでヤルなんて話も！！
是非とも一緒に焚き付けてイって下さいよ！！

なんつてね
思いっきり焚き付けてイク所存ですけど




いつものショウガに併せて
ニンニクがビッ！！と
実にイイっスねー！！




固めに仕上げられた麺線が
ツルツルワサワサポクポクと

目をつむれば
いやつむらなくとも
遠い北の情景が
浮かばないでもなくなくなーい




コレでもかと野菜プリタツに
まるでイイことでもしているかのような
超激錯覚




ああ
土日の人形町が
実に待ち遠しく

「いやー向こうは強大ですからね、、」
なんておっしゃりつつも

いつの間にやら
形勢逆転している
そんな未来予想図も
見えないワケでもなくなくなーい




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

全力で応援しています！！
全力で焚き付けてイキたいと思います！！




おう！！
ポイントカード！！

けど
50ポイントでラーメン一杯は
ちょいとショパいので
そこんとこヨロシク！！

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ののくら＠亀有 「塩ラーメン」

つい最近まで
降りたこともなかった亀有が
定期的に徘徊する亀有になるとは
思ってもいませんでした

さて
いつものファイヤーを
焚き付けにイクかと思いきや




今日のところは反対サイド




最近何かと話題のお店を
盛大に焚き付けにイクことに

さて
風のウワサによると
このあたりだけ時空がヨジレていて
時間の流れも圧倒的にスロー

11:10ぐらいまでの
ファーストロットに飛び込まないと
その日一日が後ろにズレ込む
なんて聞いていたのを恐れて


確かにコレ
11:00スギには
既に2周目へ

寄っ掛かる壁もないので
仕方なくチェーンに座ろうとしたら
支柱がヌケ気味で
後ろにひっくり返りそうになったりして

寒空の棒立ちDGRが
腰にヒビくこと火の如し




このあとを繋げるか
一本勝負でフリ切るか
迷ってしまうのも火の如し




どうどうどうどう
セデーション
セデーション




とりあえず
ファーストロットに入れたのだから
ゆっくりゆっくり
落ち着いてイキましょう

って
誰よりも落ち着いてないのが
終始テンパり気味のおかーさん
だったりして

血圧が上がるので
見ないように務めるか

心のキャパを増やすべく
ガン見しつつ修行に務めるか




ということで
塩ラーメンがキマシタヨ

座ってからの待ち時間は
聞いていたほどじゃなかったスね




なるほど
そっち系

このスローマインドにして
この優しさアリ
ってことでよろしいか




推定加水率50％

製麺機では切れないやーつを
モチョモチョっと極太で




このセデーションなプースーで
この極太を受け止められんのかな
と思ったけれど

滑らかな表面性状が
タポンタポンに優しく乗せるアンバイ




どこで修行されたとか
存じませんけれど

イキフン的には
喜多方～会津若松の
あの辺のライン




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

半分は水
半分は優しさ

小麦はどこに！！
ってことでよろしいか


自分
そんなにスローには
感じませんでしたけど

もしかして
30分出遅れていたら
2時間出遅れてしまうのか

確かめるヨユーは
もはや持ち合わせていないワケだけど

	マイペース
	ミュージックレイン

二代目にゃがにゃが亭＠三河島 「2018 謹にゃ賀新年」

お節もイイけど
おにゃがもね




毎年元旦は
画伯と一緒に
恒例のにゃが詣




なのだけど
去年は元旦から激務だったので
このステキなイキフンも二年ぶり




気の利いた小皿が




アレコレ




アレコレ




すじこラバーのために
覚えておいてくれたの
ウレシイじゃないっスカ

っつか
某SNSの方で
どうやったらあのオツマミを出して貰えるんですか？
なんつてね
噛み付いちゃう人も
いたりするようだけど




コチラも営業時間内は
なるべく大人しく
（まあそれでも飲んじゃうのだけど）




あくまでお友達として
付き合って頂きながら

出来る限り
イレギュラーメニューは
営業時間外に振る舞って頂いているので




ツマランことで
絡まないで欲しいという話




まあたまには
ご新規さんを
ご一緒させて頂くこともあるけれど

死んでも暴れない人という
確証があるからこそ
お連れするワケで

メンドウなことで
絡まないで欲しいという話




夢のにゃがチャーハン

まあこんな裏メニューも
「言えば何でも作ってくれるんですよ」
なんつてチョーシをコクと

逆鱗に触れて
馬群に沈んでいく
なんて実話も
数多く残っている
この世界の片隅で




いやしかしこの日は
あまりにツマミがイケていたのと
あまりに痛飲がカブっていたのもあって




マジで撃沈5秒前




ご迷惑お掛けする
寸前だったかもしれません




正月早々
大変申し訳なく




とはいえやはり
しっかりラーで〆なきゃ
年が明けた気にならないワケで




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いやぁ
身体に染み込む
身体が吸い込む
最高の正月じゃないっスカ！！

とりあえず
今年も表や裏で
にゃがさんには
アレコレお世話になること間違いなく

本年もどうぞ
宜しくお願い致します！！

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タカノ＠堀切菖蒲園 「念写ラーメン」

そういえば
世界遺産でもある
タカノ＠椎名町が復活したという
吉報が届いた昨今

そういえば
日本全国タカノ巡り
そういうのもあるかもしれないぞ！！
なんて思っていた矢先




こんなところにも
咲いているとは

っつか
こんなところにこそ
咲いているワケで




まあ
それはそうと

亀有からココまで
タクシー乗って来たんだっけ？

完全にホワイトアウトに
ノーメモリアル




念写炒飯に




念写ラーメン




飲んだ〆に
とてもヨサゲだけど




美味かったはず (ﾟдﾟlll) じゃないっスカ！！

覚えてないってフシギなことね
一人じゃないってステキなことね

念写はしたけれど
ワープはせずに済みました

一人だったら
三崎口あたりまで
飛んでいたに違いありません


さて
また皆さん
しっかり念写をキメるまで

今度はどの街
周ることにしましょかね

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