中華料理 一番＠亀有 「一軒目 街中華」

おう！！
こんな夕方に珍しいじゃねぇか！！

そうなんスよー

例の赤い店に
みんなで飲みに行ったら
楽しいかもなー！！
なんつて企画しまして

って
結局
連チャン街中華に飲み込まれて

ファイヤーの閉店時間に
間に合わなかったのは
必然ということでよろしいか

っつか
辛いのムリなアナタたち
最初からコレが
必然ということでよろしいか




亀有周りで街中華

キリがないほどに
溢れていそうなヨカン




むう
意外と下町っぽくない設定

端数のその意味を
端から端まで1.08で割って調べるあたり
執拗なオレがイヤになりますけど

点心の価格設定あたりに
いろいろ算段を見て取りながら




ちゃーんと全部
1.08で割ってみることを忘れずに

っつか
亀有の街中華にしては
そのガワにいまいちそぐわないアンバイの
ミドルアッパーの位置付け
ということでよろしいか　　　（アッパーは言い過ぎ）
　



いやいや
炒めも盛りも
しっかりと




ドライなラインナップも
しっかりと




腰掛けじゃなくて
ドシンと据えて臨むお店
だったかもしんまいね




亀有＝ファイヤー
だった身としては




なんだかいろいろ新鮮で
ワクドキが止まらないオレでした

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旨辛タンメン ファイヤーマウンテン＠亀有 「ファイヤー頂野菜麻婆（麺1玉）＆冷やし醤油タンメン」

おう！！
ズイブンと間あいたじゃねぇか！！




ということで
お約束のコチラへ
ガキンチョが幼稚園の間
久々のデートでキマシタヨ




まぜそば and 油そば
その違いや如何に

むしろ無かったのがフシギな
単品マーボーも始まってますね




おっと
少な目・並・マシから
並・マシ・マシマシへ

おそらく多分
残されたりなんだりで
いろいろと葛藤があったもよう




ラッシー！！
そういうのもあるのか！！




さーて何にしようかな って
鬼のように決めてきましたけどね

北極野菜麻婆単品
もとい
ファイヤー頂野菜麻婆を

1.5玉じゃなくて1玉で
油少なめにしてもらうことに
昨晩からキメ殺してきたのでした




疲れてないけど
お疲れちゃん！！


さて
一時期は
辛さMAXの冷し味噌を
一緒にキメていたかーちゃんも




いまや非辛人生




辛さは添え物のコレで
十二分だそうです




一口もらった
冷し醤油ラーメン
もとい
つけ醤油タンメンは

コレもしかして
ラードで炒めてあるのか
たっぷり野菜が
むちゃくちゃ香ばしく

ガッツリとキイたショウガで
一気にポカポカっと

どこか
本場のポロサツラーメンを彷彿させるような
コレだけでも一軒ヤレそうな
惹きのある一杯

ってとこに




やってきました
凶暴な一杯




野菜は
蒙古野菜なのね

シャキシャキバージョンも
いつかの限定で
やっちゃうんでしょ
やっちゃうんでしょ




北極に単品で添えるのも
アリかとは思うけど

デフォで適切量が盛られてくるメニューの存在は
コチラとしては非常に有難く




油少な目にして大正解
というか
この辺でもギリギリユマーク

前回のがタイヘンだったので
コレはもう四十路の作法とも言えて




やっぱり
コクが違いますのぅ！！

ズシンと舌に乗るスープの重みが
劣化を続けていく
どこぞのそれとは
一線を画しますのぅ！！




辛いんだけど
それより美味い



とろみと旨味
ブーストさせて
ますます美味い




むしろ
サラサラっとして
徐々にもやしから水分的な

本家北極にはない
圧倒的な「濃さ」がありますのぅ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

遠い日を思い出すような
辛旨に夢中になるこの感じ

やっぱこの店
同じくハマり中の
某ラヲタDJしかり
難民たちの集うべき店

っつか
早く都内中心に進出しておくれよ！！
もっと近くに来ておくれよ！！

そろそろ
ポイントカード（激似）
あたりを作って

丼（激似）
スタジャン（激似）
あたりも作っちゃったりして

とりあえず
お願いだから

もっと (ﾟдﾟlll) やれ！！

今日もまた
焚き付けることを
忘れないオレでした

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旨辛タンメン ファイヤーマウンテン＠亀有 「特製辛太丼」

オマエ！！また来たのか！？

そうです
夕方から3軒ほど飲み歩いて
気付いてみたら




また来ちゃいました

もう既に
3ヶ月足らずで
5回目の亀有
ってことになりますけど

お昼にやって来るというより
コッチで飲んだときの〆麺として
脳髄に定着を見せる昨今のこと

アレだけ飲み歩いて
さっきまで長いこと
しゃっくりが止まらなかったというのに




まだ飲もうというの！！

オマケに
あんなヤヴァいやーつを
ぶち込んでしまおうというの！！




さーて
何にしちゃおうかなー

とりあえず
一通りはやっつけてきたはずで

最後のボスクラス
ファイヤー頂＝北極
ってのも忘れてはないけれど

前々回の冷やし味噌のユマーク
あんなのが飲んだ後に入ってきちゃったら

明日の朝は
二日酔い＆腹痛で
ホントにタイヘンなことになりそうで
って




コレなら大丈夫だというのか！？

まさかのご飯物
特製樺太丼を思い出したオレを
絞め殺したいキブンですけど

一応
200・300・400gから選べるところ

大人しくも遠慮がちに
200gにしたはずなんだけど




アチラの
ファイヤー五目＝五目蒙古に比べても
遜色のない盛りっぷり




この火砕流の下に
スープじゃなくて
米がミッチリ詰まっているという
毎度の衝撃




うん
やっぱり
中本のうっすいスープじゃなくて
濃ゆいスープでヤってるだけあって

後ろにふっ飛びそうになるほどの
衝撃波が顔面を襲いながら




いやー
強烈にビンビンと
全身を貫く旨辛の土石流

だけど
こんなの全部入れて帰って
ホントにダイジョブなのかと　（ダメに決まってるでしょ）




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

この強烈な罪悪感が
美味さをブーストしているのも
間違いないワケで

いやでも
ダメ。ゼッタイ。

ということで
半分はオミヤにして
持って帰ったのでした

当然のこと
本来のオミヤも買っていたので
シアワセの赤い塊が2つも

千鳥足でスキップしながら帰ったのは
言うまでもアリマセン

そして翌日
予想通りの惨劇だったのは
言うまでもアリマセン



あ
忘れてた

本家をぶっ潰す勢いで

もっと (ﾟдﾟlll) やれ！！

焚き付けておくのを
忘れていてはイケナイのでした

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旨辛タンメン ファイヤーマウンテン＠亀有 「冷やしリミックス＋チャーシュー1枚」

おう！！オマエ最近来スギてねぇか！？

ええ
来生たかおより
来スギていて

来生たかおより
夢の途中かもしれません

宇ち多゛中毒さんと
立石でヤラかしたあと

ふと話題になってしまって
じゃあコレからイキますか！！
なんつてね




一昨日来たばかりだというのに！！
もしやオレの方が
ファイヤー中毒なのでは！！




カンパーイ！！
なんつてね

オツマミに蒙古野菜を付けてくれるので
ファイヤーウズラでも添えれば
立派な飲み会にもなっちゃうかも

ということで
本日もまた
しっかりキメて臨むところは




コレマタお楽しみに取っておいた
平日限定リミックス




見てきたビジュアルと
どこぞイキフンが違いますけど

もやしとネギが
麺の方に乗せられるという
オレバージョン？




っつか
かなり昔に
本家中本でキメたRemixと比べて
ズイブンと濃ゆい水面に

タマネギとお肉が
コレでもか！！と
ぶち込まれていたりして




このコクってば
ビーフシチューかよ！！
なんつて




ポークシチューでした
スミマセン

そうです
辛く仕上げた
ハヤシライスのポークバージョン

このコクってば
いままでキメたどれよりも
スゴいことになっていたりして




ああコレ
このままライスにぶちまけても
タマランことになりそうで

っつか
掘れば掘るほど発掘される
推定250gの豚の嵐

チャーシュー追加したの
失敗したかなー
って




ウ (ﾟдﾟlll) マ！！

激辛ハヤシをまとったチャーシューは
いつにもマシて輝いていたりして

ああコレ
バゲットに挟んでかぶりつく
なんてのもタマランだろうなー




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

こりゃイイわー
暖かいラーメンバージョンも
キメてみたいわー

ということで
来訪スパンは
ますます短くなるヨカン




もう
コレなら
どこに出してもダイジョブなはず

お願いだから
西の方へ支店展開してもらえんものか

小滝橋通りあたりにぶつけてきて
認知された末には
コッチの方にDGRとか
痛快極まりないはず

お願いだから

もっと (ﾟдﾟlll) やれ！！

しっかり焚き付けるので
しっかり燃え上がってもらいたいものです

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旨辛タンメン ファイヤーマウンテン＠亀有 「ファイヤー冷やし味噌野菜（麺少なめ）＋チャーシュー1枚」

おう！！待ってたぞ！！

そうです




いつでも探しているよ
どっかに君の姿を

ホント
いつでも探しているよ
いかにして亀有に飛ぶか




そして
いつでも考えているよ
次に行ったときのパズルの組み合わせを




頂＝北極を
一度はキメねばならんと思っているけど




辛太丼！！
そうだ！！
それもあった！！

いやしかし
辛太丼が8辛に対して
特製辛太丼が7辛ってのは
どういうことになっているのか
ますますの懸案になりつつも




冷やし味噌野菜！！
やっぱコレかなー！！

コレにチャーシュー
乗せちゃおうかなー！！
なんつてね

寝ずに考えた組み合わせは
既にキメてきたオレでした




そして
念願のビール




オツマミが付くとは！！




それも
蒙古野菜とは！！

なんで今まで飲まなかったのかと
フシギで仕方なく

って実は
量的な撃沈を恐れてました

今日は麺少なめにしたから
多分ダイジョブで
限りなく不安で




ハイ
こんなん出ましたー




麺少な目オーダーが
少なくなくてウレシイでーす




どこか
朝のラッシュ時の中央線を彷彿させる
乗車率200％のミッチミチ

真ん中に箸を立てて
砂取りゲームみたいに進めても
最後の最後まで箸は倒れないレヴェルの
底の底までミッチミチ




っつか
チャーシュー！！
厚さ15mm！！




分厚いラー油に泳ぐ
2日分の野菜群

麺の浸かる余裕のない
真夏のサマーランドを思い出しながら




ラー油にしか浸からねぇ！！




っつか
味噌の部分があるのか
ってぐらいのラー油オンリー




ちょいとコレは
カロリー的にも
ヤヴァスギやしないかと

ってことは
頂＝北極も分厚いユマーク系
ってことになるだろうから

油少なめっての出来るのかで
今後の指針が
大きく変わってきますけど




チャーシュー
ウン (ﾟдﾟlll) マイ！！
ビール最高！！




もう全てを忘れて
ラー油を啜りきろう！！と
腹を括って決めたオレでした

って
ちょっとヒミツなんだけど

某リパーゼを阻害して
油の吸収を抑えるやーつが
あったりするのだけど
アレ飲んでなかったらカロリー死にしていたなと
この8時間後に目視して
改めて愕然とした次第です


ちなみに
最近ご一緒する機会の多い
某ラーメン店主のそれは
ファイヤー五目味噌＝五目蒙古タンメン





爆 (ﾟдﾟlll) 盛！！

あの大食いの店主でも
撃沈寸前だったという
キョーレツな水面




一口もらった
分厚いプースーは

やはりコレ
本家蒙古タンメンが
水に思えるほどで




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ユマーク的に
オレもコッチだったかなー！！
なんつてね

基本中の基本も
やっぱりキメないとイカン！！と
宿題がまた増えちゃいました


さて
そろそろ欲しい
ポイントカード

っつか
そろそろ欲しい
「亀有」の印鑑

バレない
バレない

ヤっちゃえ
ヤっちゃえ

もっと (ﾟдﾟlll) やれ！！

焚き付けることも
忘れないオレでした

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