若葉＠築地場外市場 「ラーメン」

キープするために
走り続けることはもとより

毎日食べたものを
ちゃんともらさず書き留めることが
何よりも効果があるように

毎日必ず
体重を計り続けることが
同様に効果絶大であると知りつつ




書きもらしていた
朝ラーを思い出しながら

今朝の体重計のハリのフレに
衝撃を受けたりしています




そうです
朝ラーが
再び定着しつつある
イケナイ日々に




そろそろ（いったん）
終止符を打つ日が
来てしまったようです




肩身が狭いようで

実は
アッチとは
比べ物にならない開放感の中
躊躇なく叩き込める一杯

だけど




うーん

抑揚がないなー

どんなにシビレても
どんなに口渇しても

井上を叩き込むことには
大きな意味があることを

全身から語りかけてくるような一杯




そうだな
オレに限らず誰だって
築地の朝に求めるものは

なによりも
「覇気」なんだな　と

全身から語りかけてくるような一杯

若葉 （ラーメン / 築地駅、築地市場駅、東銀座駅）

航＠目黒 「目黒ブラック煮干しそば＋牛めし」

すがるものを
探している

どこかにパワーを
探している

インスパイア≒二郎が
もはや逆効果をも巻き起こす
昨今のこと




「ブラック」というのは
一つのアクティビティティ

「レッド」だと
そっちに固められちゃうし

「ホワイト」ってのは
パワーでもなんでもなくて

「グリーン」ってアンタ
痩せちゃうじゃまいか




っつか
ブラウン

っつか
恐ろしいほどのユマーク


もっとこう
漆黒じゃないと
ただ名前を借りているだけの

これもまた
超激逆効果を巻き起こす
アレの流れに

って




黒い (゜д゜lll) じゃんか！！

いわゆる
長年使ってきて
色が締まっていく感じのブラックではなくて
インテンショナルに付けた色

おそらくコレ
「墨」方面から付けた色




ちょいと乗りの悪い麺が
既製感を殺しきれず
ザンネンだけど

油膜もヤリスギで
純粋にスープを楽しめないのが
ザンネンだけど




コレは間違いなく
ラーメンを本当に好きな人が作った
ホワイトサイドの
ブラックな一杯




あえて
ココで食べる必要があるかな
なんつて




マジ牛丼は
さておきつつも




きっと
イイ店なんだろね




きっと
他のも食べておくれよ
ってことなんだろね

航 （つけ麺 / 目黒駅、白金台駅、五反田駅）