麺屋 けくぅ＠神田 「醤油ラーメン」

せっかくの淡路町ですから




「けくぅ」

くうぅっと
小さな「ぅ」に惹かれて
やってきましたところ




たいへん長らくお待たせいたしました！
って

そこまでメジャーなお店というより




ひっきりなしに入れ替わる
鬼門な店舗にチャレンジング
ってイメージでしたけど




待ってない
待ってない

思わずつっこみたくなりますね




だから
待ってない
待ってないって

っつか
一部熱いコアなファン
なんているのか

「数量限定」
「ぜひ味わってみて」
と煽りながら

「好き嫌いがはっきりと分かれる」
「覚悟の上で」
と上から語るあたり

つけ麺の未提供にだって
なんのご迷惑もかかってないし
だからそもそも
待ってないし！！ と

頭隠して尻隠さず的メンタリティー
とめどなく溢れている文面に
目がしらが熱くなりますが




おろ




ソーキが乗ったラーメンがウリ
だったんじゃなかったっけか

なんだか
フツーの煮豚に
リプレイスされていたりして

お待たせしてもいない
夜のおつまみでソーキ出してる場合じゃなくて

「それがウリで始めましたよ」的
デフォでのソーキ＆たけのこトッピング

そういうのキッチリ守っていくのが
まず先にやるべきことなのでは と

珍しくも
背筋を正して
問い詰めたくもなりますけど




思っていたより
熱々オイルタイプ




清楚な顔して
プレイは濃厚タイプ

ニューウェーブのサッパリ系かと思いきや
意外と腹にたまる強さを秘めていて




ハリコリッとした麺も
この温度が持続するにも関わらず
へたることなく
頑張っていたりして

しっかり食わせるこの感じ
インプレ以上の
満足度は高いと思うけど




でも
やっぱり
ソーキの入ったの
食べられるはずだったのにね




ウリのアリナシ
ズイブン印象が違うはずなのにね




さて
お待たせいたしました！！

ぶっちゃけますと
昼の入りもそこそこなので
飲みメニュー投入して業態をシフト
酒がカンフル剤にでもなれば！！
という切実な思いなわけでありマス！！

ぶっちゃけ
ウリのソーキで
ビールガブガブ飲んでくれないかなー！！
なんてね！！

どこぞ
メニューの裏側にでも書いてあれば

それこそ上手く
落とせるかもしれないのに