何やらすすきのに
「大学生がやっているラーメン屋がある」と
札幌ラーメンコンシェルジュも
興味津々ということで
この辺
あの辺
ウロウロと
なるほど
2階で営業中
間借り営業かしら
なんて勝手に想像していたけど
かなりにマジモード
中空いてたらどうぞ！
って満席どころか
外待ちまで出来ていたりして
おおぅ
めときってます！！
イレブンってます！！
なんだか
人の心が残っていた頃の
懐かしい光景に目を奪われながら
基本ラーメンは
「夜鳴き中華そば 900」一本で
限定メニューをSNSで発信とのこと
そこそこに強気な設定にも映るけど
ご店主と同じ世代ぐらいの
若いお客でいっぱいだし
今日は限定ありますか？
なんてのが飛び交っていたりして
ハイ
デフォルト夜鳴き中華そばと
本日の限定は
つけ麺ということで
いわゆる第４世代な
近代的ポロサツビジュアル
煮干ベースに
なんだろコレは
あご出汁とか
超多加水な幅広は
佐野あたりを彷彿させるタイプ
つけめんの方にはセアブラン
脂が纏うせいか
ちょいと低めかユーエンミー
いやでも
逆にエンミをフリ上げない
こういうタイプのつけ麺
なんだか懐かしくもあったりして
とりあえず
専門店こそ少なかったあの頃から
一歩一歩積み上げてきた我々と違って
生まれたときから
ハイパーなラーメンに囲まれてきた
おニューな世代だもの
大学生がやっているからと
暖かく見守るのは
逆に失礼とも言えて
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
コソっと入って
コソっと立ち去ろうとして
しっかり身バレしていたコンシェルジュを
生暖かく見守りながら
「大学生がやっているラーメン屋がある」と
札幌ラーメンコンシェルジュも
興味津々ということで
この辺
あの辺
ウロウロと
なるほど
2階で営業中
間借り営業かしら
なんて勝手に想像していたけど
かなりにマジモード
中空いてたらどうぞ！
って満席どころか
外待ちまで出来ていたりして
おおぅ
めときってます！！
イレブンってます！！
なんだか
人の心が残っていた頃の
懐かしい光景に目を奪われながら
基本ラーメンは
「夜鳴き中華そば 900」一本で
限定メニューをSNSで発信とのこと
そこそこに強気な設定にも映るけど
ご店主と同じ世代ぐらいの
若いお客でいっぱいだし
今日は限定ありますか？
なんてのが飛び交っていたりして
ハイ
デフォルト夜鳴き中華そばと
本日の限定は
つけ麺ということで
いわゆる第４世代な
近代的ポロサツビジュアル
煮干ベースに
なんだろコレは
あご出汁とか
超多加水な幅広は
佐野あたりを彷彿させるタイプ
つけめんの方にはセアブラン
脂が纏うせいか
ちょいと低めかユーエンミー
いやでも
逆にエンミをフリ上げない
こういうタイプのつけ麺
なんだか懐かしくもあったりして
とりあえず
専門店こそ少なかったあの頃から
一歩一歩積み上げてきた我々と違って
生まれたときから
ハイパーなラーメンに囲まれてきた
おニューな世代だもの
大学生がやっているからと
暖かく見守るのは
逆に失礼とも言えて
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
コソっと入って
コソっと立ち去ろうとして
しっかり身バレしていたコンシェルジュを
生暖かく見守りながら
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 | 悪魔の夜鳴きそば もちぎ マガジンハウス |
 | 夜鳴きラーメン 夜鳴きラーメン80g×8束、とんこつスープ×8、にんにく調味油×8 夜鳴きラーメン80g×8束、とんこつスープ×8、にんにく調味油×8 山一 |
