寿浅＠富良野 「白みそらーめん＆にんにくみそらーめん」

富良野の郊外から
富良野の中心へ

ぶっちゃけ
富良野の中心って
ラベンダー畑の真ん中
ってイメージですけど




果たして
ラベンダー畑に
ラーメン屋があるのでしょうか




ということで
評判のヨサゲな
味噌メインのお店へ




おっ！！
連食にウレシイ麺半分！！

っつか
どんぶりの底にごはんが入りますよ～！って
そんな一大事を
しれっと言わないで下さい

それって
順番に食べるんでしょうかね
混ぜて食べるんでしょうかね

かつてやったはずもない
脳裏に微塵も浮かばないアイデアなので

どんなこつなるか
興味は湧きますが

そんな興味は
枯れさせるのが得策




ということで
白味噌のチビと




にんにく味噌のチビ




とりあえず
軽く炒めてはあるのか
それでも結局茹で野菜的な




ユマークレスの
その風情




やはり
札幌の味噌から比べると

猛獣の牙の
イチバンキキの良い部分が
体よく丸められているアンバイというか




ノン熟成の低加水ってのも
札幌方面よりは
旭川方面に近いかもしれないし

それぞれに家庭を持った
おかーさんたちが集まって
みんなで頑張って
おふくろの味アドバンスを提供してますよー
ってな




まあ
地方の老若男女完全対応の
アレコレハイブリッドキメラ味噌ラーメン

事実
富良野周りで
最も混在していたお店

月一ぐらいで
年を回せそうな
安心安定の一軒ってことで




記録より
記憶より
限りなく日常
ってことで

忘れないうちに書いておかなきゃ！！

ってのも忘れていました