中華料理 ひろし＠下板橋 「ワンタン麺」

せっかくの
東武ライン
板橋周り

もう一軒ぐらい
宿題の街中華はないかしらん




ええ
アド街に煽られまして

えらい混んでいるかなと思ったけど
結構な雨降りに助けられて
難なくピットイン

その後すぐに
満席になっていたりして

でも
テレビの影響ってより
もともと常連で溢れかえっている風情




皆さん（もしや全員？）
当然のようにセットものだけど




五十路の連食
そうはイキませんのよ




それでも頑張って
ワンタン麺をイキますのよ

雲を呑むタイプだったら
ヤダなぁと思っていたけど




境界明瞭なエッジータイプ
伸びずに散れずに助かりますわ




むう
アッパーにミクスチャー

こりゃぁ
ただ者じゃない感

番組の中で
「登龍の味だ」と
ズバリ当てた客がいた
なんて話していたけど

「あの登龍を食い慣れている」
ただそれだけで
常人ではないとも言えて




黄色いハリコリっとしたストレート

ぶっちゃけ
登龍の麺とは異なるはずで

それでも
スープの味から関連を当てる

やはり
常人でないのは間違いなく




いわゆる鶏ガラ
いわゆるゲンコツ
なんてのを超えて
濃厚な肉エキス＆野菜もたくさん

やはりコレ
街中華のラーメンにしては
かなりにハイグレード

むしろ
このキリッとした高潔な感じは
登龍のもやしそばより
ずっとアッパーに映りさえ




ワンタン

5個かな
いや
6個かな

全部ヤったかと思いきや
向こうの麺の底から
再びごっそり出てきて

都合12個という
ワンタン最多記録更新
というオマケ付き




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

そりゃ
アド街のひとつも出るわな

横は麻婆丼とのセットかな
その向こうは青椒肉絲丼かしら

ウラヤマシー！！

こりゃ再び炒系麺も
キメに来ないとイケマセン

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