そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

とうこうけん@府中 「チャーハン&スペシャルメン」

2023-05-18 09:39:16 | ラーメン 東京23区外
久しぶりに
ガキンチョ連れて府中まで

新宿やらの
取れないクレゲに
大枚突っ込んでやきもきするより

京王線で20分そこそこ
府中まで飛んでしまえば

まあコレ
同じゲーセンとは思えないレヴェルに
両手いっぱいの興奮ですわな




そんなこんなで
パパ的メインイベントは
プチプチを潰すように街中華

ガワのイキっぷりに
不安と期待を両天秤




入った瞬間の熱気と湿気に
いきなりアテられながら
順応するまで2分ほど

換気 (゚д゚lll) プリーズ!!
ドアを開けてはくれまいか!!
心の底では叫んでいたけど




ご高齢のご夫婦でしょうか
空気に慣れてしまっていて
異常なアトモスフィアに
もはや溶けているというか




レモンサワーに癒やされながらも

その扉を開け放ってくれれば
2倍は美味く感じるだろうに

同様にヤヴァい空気を感じながら
無言のガキンチョ君

そうそう
それが「読み取る力」だ




美味かったら言うのだぞ

そうそう
行間にも「読み取る力」だ




場末の街中華には理想的な
ノン・混ざりっぷりの炒飯

見事読み取ったガキンチョは
終始無言だったけど
うん それで良し




汁麺
悩みに悩みつつ

もう既に
清水の舞台からは
見事にダイブを果たしている身ですから




ココはチャレンジカブせで
スペシャルメン




いわゆる広東麺
ということでよろしいか

中華丼もあるのに
メンに乗せると
スペシャルとはコレいかに




アタマのピーマンから流れ出て
ピーマナイズされたスープ

今までないことだから
多分スペシャル




もっとヨレヨレなアレ
覚悟をしていたけど
悪くない悪くない




ピーマナイズされた一杯に
ひときわ輝くルッキンググリーン

いやしかし
中華丼のアタマにも
ピーマン入ってくるのだろうか

まあ確かめる
術も機会も存在しないけど




のっけからの空気に
飲まれていただけで

炒の方もしっかりしてるし
まだまだゲンエキ
ということでよろしいか




ガキンチョにとっては
サイゼリアの対極に位置する刹那
っぽかったけど

ワタクシにとっては
枯れの入った大トロの時間




不揃いの箸が
また風情なりき

まあ
とりあえず
一周はしたい府中まわり

ココもまた
欠かせないはずの一軒
だと思いたい








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2 Comments

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Unknown (Unknown)
2023-05-19 04:24:22
ノンチさん『ラーメン関口』復活しましたよ✩
飯島さんのラー又、食べたいな✩
返信する
味は良いんです… (通りすがり)
2024-11-16 17:41:27
そう、味は間違いない.銀座で修行して、最初は西荻で営業してたというだけあって.

どうにも抗えないものをどうやって認め、受け入れ、共存して上手くやっていくか…ということを60年の歴史と一緒に我が身に置き換えて噛みしめました.

※米寿を迎えられたようです.
返信する

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