アンティーカピッツェリア ダ・イーサ＠中目黒 「マリナーラ＆マルゲリータ 他」

おそらく多分
ナポリピッツァが
キテいたりする

だってDancyuで読んだし


まあ
この前の恵比寿のヤツを
1回目として




本日は
パーソナルナポリピッツァツアーの
2回目ということになりますね


ってか
この寒さの中
外でピザ食わされるのって
キッツイね

なんて話していると





レ レーベンブロイ？

ミ ミュンヘン？


まあ
細かいことをピザに求めてはイカン！！と諭す
そういう布石であることを祈ります




ということで
溢れるメニュー群の中から




どこぞ
ナポリっつーよりは




ベネツィアの大通り沿いの
半合法的客引きレストランで




12ユーロの値段が付いていそうな
フリットあたりの
いくつかをつまみながら




多すぎる従業員たちが
せわしなく
行ったり来たりするのを
眺めていたりします


笑顔を振りまいて
さも機能的に動いているようで


すみませーん！！


が
一度も一発で通ることはなく


とはいえ
皿を下げるスピードだけは
超激高速


ユックリ食べさせない空気だけは
パンクしそうに漂って




ワインが空いちゃったから
オーダーを追加したいのには
なかなか気付いてくれないのに


卓上のワインのボトルは
早く空にしたい症候群
頼んでもないのに
とにかく過剰に注ぎまくり




高速にサービスしてやるんだから

腰落ち着けてんじゃねーぞ！！

金はたくさん置いていけー！！




おそらく多分
従業員を
一人
また一人と
減らしていくにつれ


いつかどこかで
真のサービスとはなんぞやと
気付ける設定なんでしょうが
気付く気は毛頭ないという設定でもあったりして


さて
肝心の




マリナーラは
顔面センターで




ニンニクも寄りスギて
多すぎていたりしませんか と


っつかニンニク
この量がデフォなんか




マルゲリータに至っては
地獄のミサワバリの顔面センター


遠いあの日の
シェーキーズの食べ放題
ピザの端っこだけが
テーブルの下に大量に捨てられていたあの日を
フラッシュバックさせていたのでした




いくらなんでも
もう少し優しく作らんね


っつか
ラーメンもだけど
ピッツァだってさ
溢れんばかりの水面に
興奮するんじゃないのかと


真ん中から
開いた穴に滑落していくようなピッツァに
せっかくのテンションが
スベり落ちていかないように



ああ
腹八分目で終われること

こんなに嬉しいことはない


本日
2軒目を予約していたオレたちを
なで殺したいほどでした