明洞のり巻き＠新大久保 「ユッケジャンラーメン」

この間のユッケジャン
具だくさんで気に入って

お！！
ユッケジャンラーメンもあるじゃんか！！
なんつて
早々に再訪したものの

年中無休
24H営業を謳っても
月曜の午前中は休みます的

24H店あるあるが発動していて
フラれちゃったのよね




日曜の早朝
混む前新大久保の法則




コレコレ
ユッケジャンラーメン

そうか
ライスが付かないのだから
ウリののり巻きを2つ3つ




とはイカないワケで
フルサイズはムリかなぁ




容器ごと冷蔵庫から出して来る
コリア式お茶システム

日本のお店も
真似れば良いのに




相変わらず
開けっ放しの
サブサブな扉だけど

コレがその後
心地よくなるのでした




バンチャンも
一人なら十分量




ウハ！！
飛び出るほどにグッツグツ！！
ユッケジャンラーメンがキマシタヨ




やっぱウメェ
肉ダシに大量の野菜の甘み




ラーメンは
当然のようにインスタントだけど
コリアはきっとコレでイイ




冷麺やら
カルグクスなんかは
生麺もあるのに

ナゼにラーメンは
乾麺オンリーなのかしら

現地では日式ラーメンのお店も
そこそこ人気が出てる
なんて聞くけれど

新大久保で生麺出てきたこと
記憶になかったり




野菜も肉も具だくさん

逆に
こういうスタイルで
もちろん生麺で

具だくさんの日式ラーメンとか
ヤレば流行りそうなのに　　　　（長野土鍋みたいなやーつ）




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ラーメンバージョンもイイけれど
スープや具材に対して
乾麺一玉だとあっという間ね

コレだったら
ライスを付けてもヨカッタかなー

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