そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

萬家菜@六本木 「鶏肉入り土鍋煮込みそば」

2011-11-25 09:10:54 | ラーメン 港区
何が助けになるって
メニューの写真である


卵は乗せられるのか
ライスは添えられるのか
大盛がサービスなんて
いとしさと
せつなさと
こころ強さと




イメージトレーニングをするためにも
メニューの写真こそが
救いになるといってイイ


ぶっちゃけた話
実食した感想なんて
ぶっちゃけた話
どーでもイイぐらい


メニューの写真
こ・そ・が
タイセツである場合が
この世の中には
あまた存在することが
刹那といえば
セツナいわけであるけれど


この日も
メニューの写真
だ・け・に
助けられて
今に至るのです



麺ものメニューは
3つあるはずなのです


一番上は担々麺でガチ
二番目は見てもいない
三番目に

「野菜たっぷりタンメン」


ビッ!!とした


その写真を見たときに
ビッ!!として
今に至るわけなのです


野菜であり
たっぷりであり
タンメンであるわけで


ハッとして
グッときて
パッと目覚めて




ビ (゜д゜lll) ッ!!


タンメンに
「サンラー」が付いてる!!


コーション!!
コーション!!
ブー!!
ブー!!
ブー!!


オレのタンメンが
オレのじゃない
サンラータンメンになってます!!






土鍋を




おとなしく




食べました




メニューの写真で
さ・え・も
助けにならない




さふいう人に
わたしも
なるのでしょう

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五葉@ふじみ野 「担々麺+ほうれん草」

2011-11-24 10:23:20 | ラーメン 埼玉県
世の中の
爪の先まで情報が行き渡れど
いまだちゃんぽんを知らない
オドロキの地域があるとすれば


それは
埼玉県の上福岡
ということになります


もう一つ言うなれば
この地域では
まだ九州大陸の存在も
知られていないということになるわけですが


まあ
リンガーハットはちゃんぽんではない
という裏付けにでも
役立ててくれれば幸いデス




さてしかし
どうやらココの住人には
横浜近辺に漂流してきた者がいるようで




遣横使がこの地に伝えた
家系らしきは
あくまで「らしき」は
限りなく「らしき」は
おそらくたぶん「らしき」は


コマーシャリズムの塊から
地産地消の不可思議まで
最近ちらほらと
見かけるようになりました



そういえば
思い出した


家系らしきなのに
タンメンあったじゃんか


それって
今のオレにこそ
必要じゃんか!!


それこそ
今のオレに
必要じゃんか!!


先週
リンガーハットを食べた直後に
発作に見舞われて


1週間ずっと
この店のタンメンを
発作をキープしながら
待ち望んでいたのです










(゜д゜lll) !!




タン (゜д゜lll) タンメン!?


タンが多い!!


11人いる!!




タンメンは露と消え去り
タンタンメンにリプレイス


まさにコレ
「タン」が一つ
余計なことしてくれて


野菜が消え去り
肉の山にリプレイス


まさにコレ
今のオレには
余計なことしてくれて って




ウ (゜д゜lll) マッ!!


野菜生活で
ヌケきった私に
命の肉
魂のゴマ


枯れ果てた大地に
特濃の化学肥料をガロンでブチまけるような
美味しスギる恐怖




担々麺って美味スギる食べ物だったんだね


強烈な罪悪感を胸に


一人殺しても
二人殺しても
同じこと みたいな




強烈な罪悪感を胸に



塗り上げられてしまった
ゴマ色を
もう一度
野菜色に塗り直すこと


油絵に
水彩画を
上書きするようなこと


はじいて
はじいて
泣けてくるということ

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居酒屋金太郎@新宿三丁目 新宿御苑 「牛タンづくし&〆ラーメン」

2011-11-23 10:13:53 | 飲み 居酒屋 & Bar
一枚の写真が語る
言葉にできる事象から
言葉にできない憶測まで




各種牛タンの
ラインナップに


カブせること
350万円均一という衝撃波




グラリと来ないアンタ
しばらく
水風呂にでも沈んで
頭を冷やした方がイイ




ラーメンとか
コレまた350万円とか




ピクリと来ないアンタ
手遅れだから
風呂に沈んだままでイイ




まあコレ

四ツ谷の牛タン屋に
お忍びで
忍んでみれば




3-4倍はふんだくられること
火を見るより明らかで




むしろシチューなんぞは
四ツ谷よりイケてるのではないかという
認めたくないものだな
自分自身の
若さゆえの過ち




この界隈をのたくって
かれこれ10年以上が経とうとする
新宿酔っ払い鮫としては


こんなイイ飲み屋を
知らなかったなんて


恥ずかしいというより




感激じゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


魔都新宿
底なし沼って
スバラシイ




場所柄
アニキの群れにも
しばしば来襲される店らしく
尻の一つもむずがゆくなる
Gな空気の中




店主もそれなりに
新宿酔っ払い鮫とみて
牛タン以外も
これまた350円均一で
エッジがキキまくり




〆の皿ラーメンは
化学の力に満ち溢れど




ラヲタにとっては
二階級特進の
サティスファクション


そして
当然のごとく


安いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


って
秘密にしておきたいのに
アド街出ちゃうんだって


混むよー

混むよー


混むかなー

やっぱり
混むだろうねー


ボトル入れちゃったので
混むと困るんだけれど


やっぱり
ゼッタイ
混むんだろうねー

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哲@四谷三丁目 「激辛ちゃんぽんセット」

2011-11-22 09:06:49 | ラーメン 新宿区
アナタたちと違って
ボクは特異体質に生まれていて
必須ビタミンの量も種類も
少しだけ違っている


毎朝
香ばしい芳香を放つための
必須ビタミンであるところの
アセトアルデヒド
人より少しだけ多めに
体内合成しなければならないため


これまた
その材料で
必須ビタミンであるところの
エタノール
 

英語でいうところの
「sake」
人より少しだけ多めに
摂取しなければならないわけで


またこれ
摂取してないと
ときとして
ノドを掻きムシるほど欲しくなる
やはり必須ビタミンであるところの
カプサイシン


アナタたちと違って
間欠的に摂取しておかないと
日常社会における
耐性が落ちていってしまって
ポイントカードが
遅々と進まなくなってしまうわけで


だけど
ぶっちゃけるが

中本はイケナイ


あれは
タンメンの皮をカブってはいても
中身はむしろ
二郎寄りでさえ


過剰な脂とカプサイシンは
体内リズムを撃破するのみならず
腸内善玉菌を死滅させ
全身の脂肪細胞を
核分裂させるパワーを秘めている


もう一度言う

ダイエッツに中本はナシ である




ということで
今日もチャヲタ生活




いろいろ秘めたものがある
「めんの本」
サマサマの大発見




そう
新大久保の韓国方面では
ちゃんぽんといえば
イカタコ海鮮をふんだんに使って
千円を軽く超えて




そして
確実に辛い一品が
出てくるものなんだけど


和式のちゃんぽんで
辛いのって
実はレアだよね




そう
製法も韓国ゆずりなのか
香ばしい韓国唐辛子が
ふんだんに使われてるであろうに




コナコナしてなくて
クリーミーなスープは
なかなかソリッド
イイじゃんか




ほぼ全部入りの
コンテンツも気前良く




久しぶりに
のぼせるように
アガってくるこの感じ
思い出してみるのも
イイじゃんか




炒飯付いての850万円


イロイロ適切
イイじゃんか


ってか
「めんの本」以外でも
もっと騒がれても
イイじゃんか



実に




助けになる一杯
救いになる一杯


ダイエッツ中ではあっても
ラヲタだけど
オマケにチャヲタで
カプサイシン中毒


ボク以外に
もしいるのだったら
強烈に薦めて
おこうじゃまいか

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もつ焼き ウッチャン@新宿しょんべん横丁 「衝撃接客ヒゲダンス」

2011-11-21 17:55:17 | 飲み 肉
ときをこえて
ヒゲを愛せるか
本当に
ヒゲを
守れるか


だいたい
飲食業界で
キタナいヒゲ面をさらしていたり
無駄に長髪がロングである場合は
たいてい
ロクでもないことが多く


まあ自分が
6mmからの短髪な上
ヒゲに至っては
生やしてみたことなどなく


剃らずに育ててみても
太平洋オープン最終日の
グリーン回りぐらい


晴れときどきパイパン
かなりの部分が
ザックリと刈られていて
見るも無残とはこのこと


まあ
男たるもの
一度はたくわえてみたくて


それが悔しくて
言っているわけかもしれないけれど




だいたい
キレイなヒゲなんて
存在するのか


キッチリと揃えられたヒゲ
谷村新司とか
堀内孝雄みたいなヤツか


アレは
キレイなヒゲではなくて
イヤラシイヒゲであって
ナメ殺しそうなヒゲである




ヒゲ×2
イヤそうな仕事


あのー
何時にオープンですかー


えっとぉ
3時ぃ
ちょっとスギっス


だから知ってて
3時に来たわけだけど
店頭の椅子に
座って待つしかない


上げられる暖簾
点けられる電気
3時を10分回っている



音沙汰がない


モクモクと
イヤそうに仕事をしている
ヒゲ×2


3時15分
音沙汰がない




店を替えるか
カンバンをブチ抜くかの
冷静と情熱の間に生きている我々だけど


あのー
コレは
もうイイってことなんでしょうか



どぞ


どぞって
オマエ
そのヒゲ


剃り (゜д゜lll) 上げるぞ!!





イヤそうなオーダー
イヤそうなサービング




先日のさだまさしの接客が
まるでウソのようです


先日の超激顧客満足
まるで夢のようです




突然オレが
ユダヤばりの
見事なヒゲをたくわえるがごとくの
オドロキの変貌とはこのこと




って
遅れること30分
店長らしきが到着




今日のオススメ
シロ ピートロ ハラミいかがでしょー




何やら歌いだして
何やら店内に
音が戻ったと思った矢先




イラッシャイマセー


イカガデショー


ヒゲ×2も
一緒に歌いだしたのデシタ




店長ノイルトキハ
オコラレチャウカラ
ボクタチヒゲモ
歌イマスー




一緒ニ
ヒゲダンス
踊リマショー




アレだけ積み上げて
アレだけホメ殺したことが
一瞬にして崩壊して
露と消え去る
しどけないヒゲ




やはり
キタナいヒゲに
ロクなことがあるわけなく




やはり
際コーポ
結局どこか
ロクなことがないと


そういうことに
なりました

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