天神そば＠岡山県岡山市 「1番」

よく
どこの県がラ的にスバラシイか
ベスト5をキメよう！！
なんつてね

箸にも棒にもかからないけど
ラヲタだけにはかかりそうな話題で
飲み会が盛り上がったりするけれど

まあ
こういうとき
とりあえず関東に関しては

入れるんだったら
ご当地の宝庫
やっぱ千葉かね

いや
家系にサンマーメン
淡麗系も外せないし
神奈川は入れんとイカンでしょう！！

ってメンドウなことになるから
やっぱり外すのがルールなんスカね　　　　　（長距離遠征欲の糧にもならないし）

・北海道　無論 外せるはずもなく
・青森　1軒で3軒分の煮干
・山形　やっぱ日本一だしご当地の宝庫だし
・新潟　5大はデカスギて深スギで
・京都　超絶はんなり濃厚ラ文化
・和歌山　王道2系統は果てしなく
・徳島　3色キメてなんぼだし
・福岡　豚骨替玉 飲みにも鉄板というか
・佐賀　でもラヲタ的にはコッチなんだよなー

なんつねて
いつものように
白熱しているとき

・山口　豚骨 か・ら・の 牛骨！！下松金字塔！！
・広島　小鳥に尾道・ブチ辛・汁なし・ふじもと！！
・岡山　笠岡・デミカツ・天神そば！！

山陽ってば
どれも外せねぇ！！

っことになって
また今日も結論が出ないワケですね




たとえばキミがいるだけで

そう
例えなくても
そこにアナタがいるだけで
岡山全体が霊峰に見えてくる一軒




ぶっちゃけ
コレをキメるため のだけにでも
岡山遠征を心にキメる一軒




そして再びBBA劇場
コレだけの大繁盛店だというのに
上からの姿勢は一切なく

ホントに配慮の塊で
ホントにデキるBBAたちだなと
毎度のこと感嘆しながら




そしてこの水面

仕事愛
ラーメン愛
客への愛情
もろもろ詰まった末に




ニュークリアボムのごたる
想定を超えた炸裂を隠せない水面




かはーーーー！！
コレコレーーーー！！




うひーーーー！！
タマンネーーーー！！

なんちゅーもんを食わせてくれたんや！！
なんちゅーもんを！！

京極はんが降りてきて
麺を咥えながら
お涙ポロったりしてね




骨ってより
肉でしょってな
押し寄せる鶏の旨みに

タレの微甘が
ビーアマベイベー！！

表層のユマークは
鶏油じゃないのかコレ

アッツアツキープの
ラードなのかなコレ




ヤベ
久しぶりに
自作欲が湧き出てきたりして




日本全国
ベストの5県は
選べないかもしれないけれど

ベストの5軒は
選べるのかもしれない

それは単に味が好みという以上に
神の降臨を感じるか
という基準で




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

この一杯のためになら
何度だって岡山に来よう

とりあえず
東京に戻ったら
試行錯誤を重ねて
神レシピを求めねばと
心に誓ったオレでした

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根室花まる＠銀座 「超激争奪回転寿司」

イケてる回転寿司に
心奪われそうな昨今

札幌というか
根室が発祥になるのかしら

あの伝説の「花まる」が
東京にも開店したと今さら知って
朝からワクドキが止まらなかったワケで




東急プラザには
10階の座って回転寿司バージョンと
地下の立ち食いバージョンが存在するらしく

安いのは後者だけど
見晴らしが良いのは前者とのこと

っつか
ぶっちゃけ
回転台の見晴らしさえ良ければイイワケだけど
まあ座って一杯ヤリたいじゃないっスカ

とりあえず
10:30ぐらいから並べば良いかな
なんつて到着したものの

ビルのオープンする11時まで
客全員がエレベーター前に待たされるという

名古屋のひつまぶしパティーン
争奪戦ってことになっちゃうじゃないっスカ！！




いやー
エレベーター×6機
マジで争奪戦でやんの

オマケに
降りたと同時にかけっこでやんの

ベビーカー
ひっくり返しそうになってる親子とかいて

コレ
平日じゃなかったら
いったいどういうことになるんでしょか




ちょ
未だにドキドキしてて
落ち着かんわ




いきなり
ホヤとかイってもうて
テンパっていたのが
手に取るようで




ちょ
もちつけ
もちつけ

おおきくしんこきゅーしてー！！
おおきくもちつけー！！




さて
もちついたところで

真いわしとか
サスガの脂の乗りっぷり




青ぞいとか
北海道キブンにさせるよねー！！

なんつて
骨が残ってて
口蓋に突き刺さったりしてね

慌ててんの
オレたちだけじゃなかったのかも




まあ
どれもコレも




当然のように
新鮮でステキだけど




札幌の南25条店で
MAXヤラかしたときに比べて




全体的に皿のレヴェルが
一階級ないし
二階級特進設定




本場のボタンエビなんかは
二貫で一皿分だったからね




まあ
東京価格な上に
ザギン価格だから
当然って感じでもあるけれど




鰻！！
そういうのもあるのか！！




アスパラ！！
そういうのもあるのか！！




すじこ！！
オレ コレだけあればイイかも！！


ってことで

北海道では
むっちゃ美味くて
むっちゃ安いやん！！
なんて思ったものだけど

ザギンにおいては
美味いんだけど
お値段相応なんて感じたのは
オレだけなんでしょか




まままま
まあまあ

とりあえず
スカイツリーの方にも
イってみないとイカンよね

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わかい＠人形町 「しょうゆチャーシュー」

4択問題です
1．しょうゆ＋ミニチャーハン
2．しょうゆ＋半チャーハン
3．しょうゆチャーシュー＋ミニチャーハン
4．しょうゆチャーシュー＋半チャーハン

ただそれだけを
迷い殺して早ひと月




とうとうその日が
やってきたのかもしれません




もう迷わない
オレはできるだけ物おじせずハッキリという
注文を聞き返されるのはやっかいだ




スミマセン！！
しょうゆと半チャーハンお願いしマッス！！

本日の大正解は
2番ということでお願いしマッス！！

ごめんなさいねー
炒飯終わっちゃったのよー
白いご飯ならあるけれどー

ガーン (ﾟдﾟlll) だなー！！

って
ミニチャーハン100円
半チャーハン150円のお店で

半ライス150円を頼むことこそ
この世の最大の悲劇ではないのかねと




ってことで
しょうゆチャーシューってのが
落としどころになるワケだけど

なんつーかな
この物悲しさは




米の一片
いやもとい
炒めた米の一片に
コレほどまでに恋い焦がれるとは

っつか
13:30という
オレにとっては「早めの時間」に
既に存在しないものには

未来永劫
出逢えそうにないという
この絶望感たるやなんぞねと




ちょ
この間の味噌と同じ店の一杯とは
到底思えないほどに
クリアでキョン！！ってな




当然のようにノン炒劇場にて
限りなく透明なお湯に近くて
結構にブルーだなと

思っていたところに




ハイ これサービスね




うん
ちょっとだけ
ブルーじゃなくなりました

180゜転換
とまではイカないけれど

BBAの優しさに
アテられてしまいました




うん
それでもこの店
「味噌一択」という結論

ひと手間入りのみそと
ノン手間入りのしょうゆ
なぜに同価格なのか
頚椎をブリムキながら




ときに
なぜにライスがあるのに
チャーハンが売り切れになるのかという
永遠の疑問には
決して触れないようにしながら

少しだけ大きなジャーにするとか
午前午後で二度ぐらい炒してみるとか
ヨケイなアドバイスは残さないようにしながら

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永新＠麻布十番 「タンメン」

野菜を入れたい
お昼のことでした

手っ取り早い日高屋
あたりで済ますには
ちょいともったいないタイムスパン

いやしかし
電車に揺られるには
チャリを漕ぎ殺すには
ちょいと忙しない折




そんなお昼に
一度は必ず脳裏を過る
スーペリオール街中華




五目にしようか
タンメンにしようか
たまには広東麺なんてのも

5：4：1ぐらいの確率で
とりあえず2万回ほど
脳髄をクルクルとヤリながら




ハイようやくのこと
今日の結論の一杯

日高屋のタンメンがマーチ
幸楽苑の味噌野菜がヴィッツクラスなら

永新のタンメンは
間違いなくレクサス級




リッチな塗装が
実に優雅にテラってます


いやしかし
このビジュアルってば

熱いんでしょ
熱いにキマってる

この炒っぷりなのに
ユマークのお陰さまで
凛と静まった水面

またまたー
涼しい顔してー

こんなんヤヴァいに
キマってるでしょー
って




激 (ﾟдﾟlll) アツ！！

溶けたロウソクかってぐらいに
オーバー・ザ・マキシマム




アタタ (ﾟдﾟlll) タタター！！

オレのハート様も
思わずヒデブな
激アツ百裂拳

ああしかし
唇もってイカれると
分かっているのに
オレ止められねぇ！！




こういうのを
唇にジェラシーっていうのか

翌日までヤヴァいと
分かっているのに
オレ止められねぇ！！




CHU-RU-LU
CHU—RU-LU

あのときヒムロックは
コレを歌っていたのかと




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ドッ！！と
滝汗垂らしながら

ベロン！！と
粘膜はがしながら




ああ
分かっちゃいるのに
のぼせて滝汗

午後のハードが
もっとにハードに
ブリ上がってしまうというのに

	粘膜戦士 (角川ホラー文庫)
	KADOKAWA

	粘膜兄弟 (角川ホラー文庫)
	KADOKAWA

㐧2又一＠岡山県倉敷市 「又一そば」

「第」の略字の方って
フツーに変換してても
PCで出てこないんだ
なんて今さら気付きながら

ハイ
「㐧」
なんとか出てきましたかね

ってことで




㐧2又一 とか
店名見ただけで即決ですよ

美味いか
不味いかなんて
そっちのけで
即決なワケですよ




スペシャル
デラックス
ジャパン

まあその定義を眺めているだけで
「奇」のオイニーがプンプンプーン！！
この嗅覚に間違いはないはずで

まあ
予想通りというか
想定以上というか

べらんめぇ口調の肝っ玉かあさんが
客を客として扱わないイキフンで
イロイロヤラかしていたりして

サブのおねいさんが
申し訳なさそうに
スミマセンねー（苦笑）
なんて感じで

やっぱ選んで大正解！！
ってとこで




又一そばでございます

まったくもう
オレの前世はこの辺だったんじゃないかな
ってほどに




山陽のラーメンってば
そのビジュアルから
ストライクに刺さってきますけど




あまいからい
からいあまい

こんな感じが
倉敷っぽさなんでしょかね




もやしの細さとあいまって
ああ東京では食えないもん食ってるなぁ！！
なんつてね
旅の喜び咬みしめながら




バラを厚めに切るってのも
共通項といえば共通項

たしかにコレ
おにぎりと一緒に頬張ったら
タマランもんがあるんでしょ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

うん
記録にも記憶にも明確に残りそうな
倉敷オールドスクール
イイやつキメさせて頂きました

コレだから
地方遠征はヤメられないワケで




さてと
まだ間に合う
まだ間に合う

人生五本指に入る
岡山のアレに
まだ間に合う！！

	津山らーめん
	田村製麺

	ラーメンWalker広島・中国2017 ラーメンウォーカームック
	KADOKAWA