ラーメン凪 煮干王＠新宿歌舞伎町 「すごい煮干ラーメン 塩 3辛 野菜ならず」

あのキャベツがあるのだもの
もう浮気なんてしないんだから！！
なんて思っていた矢先

実は逆に
相手が浮気を始めていたような




野菜売り切れってば
実際それぐらいの出来事

かろうじてのラーメンを
かすかな免罪符とともに頂ける
１日に一度の
ジャストワンチャンス




ガーンだな

ゴローじゃないけど心の叫び
アナタにも届けばイイのに




ぶっちゃけ
野菜が乗らない方が
シャレオツな水面なんだけど




朝の一発目に入れる
目覚めのファイバーこそが
清く正しいワタクシのローテーション

もうすでに
そういう身体に
なっているのです




先生！！
バナナはおやつに

もとい！！
バナナは野菜に入らないでしょうけど
ネギは野菜に入るのでしょうか！！




ジャガイモや
サツマイモよりは
ずっと野菜に入りますよ
ぐらいの出来事




では先生
果たしてコレは
バランスの良い食事に
なっているのでしょうか！！




ライスを添えずとも
心の中ではダブルカーボ




だってモメンを
マシているんだもの


とりあえず
ここのところの
4回に2回は
野菜売り切れという事実

そして僕は途方に暮れながら

そして僕は浮気に走る

	そして僕は途方に暮れる
	大澤誉志幸
	コンチネンタルスター

	そして僕は途方に暮れる (HOUSE REMIX)
	W.C.D.A.
	W.C.D.A.

啓ちゃん＠荻窪 「夜飲みデビュー」

よく一人で飲んでるんですよー

えっ？あのカウンターで

ゆっくりヤレるんですよー

食券毎回買いに行くの？
あのカウンターで呑みにくくない？
っつか長居したらヤな顔されたりしない？

なんつて
聴きたいことが
山ほどあったけど

一緒に来ちゃえば
聴きたいことが
山ほどクリアのはず




とりあえず
コの字のカウンターの居酒屋 といえば
そう見えなくもなくなくない

呑み客ウェルカム！！
って感じにも見えないけれど
ノンウェルカム！！
って感じでもなくなくなく




っつかもう
呑み客として面が通っている
アナタと一緒だからこそ

いやしかし
初めて一人で
腰を据えてヤってみよー！！
なんて思い立ったアナタを
サスガと言いたくもなるというもの




厨房は常に高回転の最中

嫌な顔されずに
お替わりもキャッシュオンで

なかなかに
居心地悪くはならないし
（アナタとなら）




濃ゆいお酒で
急速にベロベロになりつつ

このイキフンにも
だんだんと溶け込んでイケたりして
（アナタがいるから）




〆っつーか
ツマミにつけ麺
悪くない悪くない

こんな使い方出来るのならば
また夜に来てみたい

そう
きっと
アナタとならね

	絶品!町中華 首都圏版 (ぴあMOOK)
	ぴあ
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	東京ノスタルジック街中華 (タツミムック)
	辰巳出版
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	夕陽に赤い町中華
	北尾 トロ
	集英社インターナショナル

	町中華とはなんだ (立東舎)
	町中華探検隊,北尾トロ,下関マグロ,竜超
	リットーミュージック

	町中華探検隊がゆく！ (散歩の達人POCKET)
	交通新聞社
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神座＠新宿歌舞伎町 「おいしいラーメン」

ああ
松屋をキメよか
チキン亭をキメよか

迷ってしまって
困ってしまって

ようやく
松屋にキメたはイイけど

うまトマをキメよか
ビビン丼をキメよか
迷ってしまって
困ってしまって

なんてキモチを
グッ！！と抑えて




たまには朝ラーに
戻らなくてはイケない
気だけはするのです




あまりに心が離れると
戻ってこれなくなるような
気だけがするのです




とりあえず
気候的にはまだまだ
冷しのキブンではあるけれど

非常に神座らしい
といえばらしスギる
「神座っぽくない冷し」
なんて一度キメとけばよいワケで




やはりココは
ノーマル一択
ということでよろしいか

かなりのこと
白菜が少ないという現実は
よろしくないけど
よろしいか

「全部夏のせい」
みたいなね

LUMINEっぽい一言
放ちながらね




悔しいので
店員さんが見てないスキに
ニラを全入れしちゃいます




このあとの接客は
棚の奥に上げときます




うん
やっぱり
白菜の甘みが
いまいち出ていないとかね

分かった風なこと
つぶやきながら




実は
微差も微差

いつもの通りに
美味かったりするのです




彩りよろしく整えたところを

プチ天地返しで
12時の方向にて調理開始




やっぱコレ
明らかに白菜少ないのってば

おそらく
間違いなく

バレないようにと
夏のお約束的な
「通達事項」が
存在するはずで




でもイイんです

デフォのコレで750円なら
むしろお得感あるのかもという
時代が神座に追いついたような気がします




うん
やっぱり
デフォはイイね

っつか
デフォがイイね

某蘭なんかに並んで
暴利を貪られている
観光客の皆さんには

こういうジャパンラーメンこそを
むしろホントに食べて頂きたく




うん
また来よう

松屋と松屋と松屋の合間に
きっと必ず思い出そう

	★黒麹の原酒を三年間熟成★【尾込商店】神座(かみくら)　芋焼酎　1.8L 28度
	尾込商店
	尾込商店

	★黒麹の原酒を三年間熟成★【尾込商店】神座(かみくら)　芋焼酎　1.8L 28度
	尾込商店
	尾込商店

関内もつ肉店＠関内 「テラフリー二階席」

どこぞのラーメン屋が
「麺屋」を冠して
一世を風靡したかのように

横浜周りのもつ焼き屋が
「もつ肉店」を冠し始めたら

それっぽくイケてそうな
後続のお店が続々と
なんて思っていたら

そのどれもが
系列店だったりするんスカ




ってことで
今日のところは
恐怖っぽくない方のやーつ

いろいろと
メンドくさくなさげな方のやーつ

いやいや
そのどれもが
結構に「クセ」を孕んでいたりするから
気を抜いちゃぁイケナイよ
ってことらしいけど




高くして旨いは当前
安くしていかに旨く
そして楽しくあること

その言や良しだけど
どこぞ違和感が拭えないのは
その価格設定のみに非ず

というのが
当前ということで




いやいや
でもでも




ボトルがあるって
シアワセなことね

オマケに
差し替えならば
200円引きって
惹きがあるってことね




二階席で
ウルサイこと言われずに
テラフリーダム

と思っていたら
大学生と思しき大所帯が
酔いを増すごとに
マシマシにテラフリーダム




マジで
この間の店の系列
とは思えないほどのデシベル酒場

なんかこういう
若人が大騒ぎしているシーン
最近多い気がするけど

それはモチロン
「ワタクシがおっさんをマシた」
ということに他ならず




いやしかし
とりあえず
ヤリスギない秩序ってのは
飲みの席には必要だという
コレもまた真なり




正直
ちょいと
エンミがスギるぜ
ユーエンミー

血圧が上がるのが
肌で感じられる
ショパさだったけど




まあ
ヌルいよりは
熱いお湯ってヤツですか

酒を進めるんだったら
コレぐらいまでは
ウェルカムレンジってことで




さて
乗りかかった船
ということでよろしいか

残すもつ肉店は
車橋 & 杉田

改めて
気を引き締めてイカねばイカン
ということでよろしいか　　　（特に大ボス車橋は要注意）

	宮崎本店 キンミヤ焼酎 シャリキンパウチ [ 焼酎 20度 三重県 90mlx30本 ]
	宮崎本店
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	宮崎本店キンミヤサワーグラス420ml×6個
	宮崎本店
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	酒屋さんのTシャツ【キンミヤ焼酎（キッコーミヤ）】Tシャツ　サイズ　L
	宮崎本店
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	金宮 キンミヤグラス 420ml付 キンミヤ焼酎 600ml 宮崎本店 タンブラー ギフトセット
	宮崎本店
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光陽楼＠荻窪 「餃子＆サッポロ醤油ラーメン」

そうだ！！
なんつて
思いつくのが
ちょいと遅スギながらも

ダメもと覚悟で
聖地に向かってみると
小2時間は確実と思われるDGR

それじゃあと
「丸」つながりに向かってみると
なんと第一日曜日という
レアな休日に巻き込まれ

ガキンチョとふたり
呆然とするコンビニのイートイン

ちょいとパパに
時間を下さい

きっとこの辺に
取り逃しているお宝
あったはずだから




そうそう！！
こういうお宝！！
こういう街中華！！




二度ほどフラれてきたお店が
こんな日に限って
無事開いているって

なにかの縁というか
引き合わせを感じつつ




ざっと口コミ眺めてみるに
シビ辛の麻婆推しだったりしますか




やたらと生卵の付随した
フシギな定食が並んでいたりして




まあまあ
まあまあ
何はともあれ
落ち着けてヨカッタねと

パパがビール飲むタイミング
求めているのは
ただの口渇対策だけじゃないのとか
キミもだんだん分かって来た？
なんつてね




一品でヤルより




定食でヤルことの
お得さたるや




キミが一緒じゃなければ
迷わずマーボーだったかもしれないけど




とりあえず餃子で
様子を見たりしながら




アッツアツに
ガリッと歯ごたえで
なかなかのオイルマジシャンぶり

コレは麺の方も
かなりのこと期待できそうで




ってことは
やっぱり炒系
ってことでよろしいか

五目にするか
タンメンにするか
迷ったときの味噌にするか




ちょまっ！！
心のポロサツに渇望を極めた
いまのオレに

写真まで入れて
あえてのサッポロ
それも味噌じゃなくて
「醤油」こそを前面に

コレ
マジで引き合わせ

運命的な出会いを
感じないワケには
イカないワケで

ス、スミマセン！！
サ、サッポロ醤油ラーメンを！！

ニンニク使ってますけどよろしいですか？

よ、よろしいです！！
よろしスギるかもしれません！！




キタ (ﾟдﾟlll) コレ！！

ひき肉入ってる！！
ニンニク香ってる！！
水面が乳化で濁ってる！！

ニラじゃなくて
タマネギがヨカッタけど
炒のシャキシャキ野菜が
反町って勃っている！！




バラロールとかじゃなくて
硬ったいモモんとこで良いのは置いといて

余計なことせず
濃ゆそげなメンマのみと
役者に過不足なく

水面は間違いなく
ポロサツ然として
整いまくり




フルえのスギる指先に
コンパスを刺して鎮めながらの
ファーストタッチ




くーー！！
違ーーう！！

コレだけ役者が揃ってるのに
脚本が違いスギーーる！！




いやいやいやいや
不味くないぞ！！不味くない！！

だけどコレ
ポロサツのガワをしていて
全くポロサツをしていない

どうしてこうなるのか
オレも解らず
頚椎を粉砕しながら

ラードじゃないからか
ダシが鶏ベースだからか




いやいや
でもでも
待て待て
同じ材料でヤラせてくれたら

もしかしたらオレは
ポロサツに仕上げられるかもしれん！！
ってほどに

「醤油」と書いて
「正油」とは書かない
ポロサツに対する
作り手のイメージのアンバイ

初期段階の理解の微差が
流れ流れて最後には大河にまとまるほどに
超激別物に仕上がるとはコレイカニ




「惜しい」でもなく
「全然違う」でもなく

なんというかな
上手い言葉が見つからないけど

いつなんどきも
本場の札幌では確実に遭遇できる
あのポロサツ正油とは
似て非なるものであるのは間違いなく


ああ
ますますワタクシ
郷愁と渇望を
募らせまくっていたのです

いやいや
コレこそが
ナイストリガー

そしてとうとう
札幌に飛ぶことに決めるのです

	ラーメン1000最強の一杯 増刊号~札幌激旨ラーメン麺と食材徹底解剖~
	ラーメン1000プロジェクト
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	ラーメンWalker北海道2019 ラーメンWalker2019 (ウォーカームック)
	ラーメンWalker編集部
	KADOKAWA

	あみ印 札幌みそラーメンスープ 3.3kg
	あみ印
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