そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

北京亭@北海道帯広市 「ラーメン(小)」

2022-09-27 10:00:19 | ラーメン 北海道
一軒目で
無事全裸になり果てたワタクシは




間髪を入れずに
レトロ巡り




(小)があるのが
ホントに救いだったりするけど

帯広のラーメンってば
東京に負けず劣らず
結構に高価だったりして

迷わず「小で!!」なんつて
BBAが少し訝しげに

小さくないかしらね

いえ
食べ歩きしているので助かります!!


今日何軒目なの?

まだ2軒目です!!

なんてやり取りしつつ
すぐに向こうで会話をリピート

常連さんたちのオツマミにされちゃったりして
こっ恥ずかしいじゃないっスカ
って




小さいじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ナニコレ
そういった類の
食品サンプルかと思わせるほどに

スモールライトを
1秒ほど照射したかのような

海苔から
チャーシューから
全てのパーツが5割に縮小

ちょま
ラーメン博物館でも
ココまでのスモールを見たことはなく




まるで
おままごとみたいだけど

逆にコレが700万円かと
おままごとでは済まされず




むう
計算に難あり的な
明らかに弱いよ
ユーエンミー




全部が半分だから
タレもレードルに半分 って
レードル上広がりじゃないっスカ!!

高さで半分ってば
容量は半分じゃないっスよ!!

みたいなね
ギャグっスカ コレ




まさかメンマまで
このために半分に切りそろえたのか
って そのまさかっぽく




コレもし
ノーマルサイズだったら
ちゃんと勃つのかユーエンミー

いやまさか
このままビッグライトが当てられたやーつ
だったとしたら
ヤリ切れない自信さえある




塩を振りたいとこだけど
こういうとこの塩
詰まって出ないんだよなぁ

ほらやっぱ
ビッシリ詰まってて
一粒だって出てきやしない




っつか
隣のおっさん
まさかこのラーメンにライスを添えるだと?
どうヤリ切るんだユーエンミー




帯広人は薄味がお好き って
さっきの野球拳はエンミバチコイで
むしろストロングだったりして

ノーマルは普通にイケるのか
真相は闇の中だけど

なんかの都合で帯広に移住する
なんてレアスギるチャンスが訪れるまで
解明されることはナッシング










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おかゆと麺のお店 粥餐庁@新宿京王モール 「干し海老ザーサイのおかゆ」

2022-09-26 09:43:51 | その他の 朝ごはん&ランチ


「おかゆと麺」
なんていうと
古いラヲタのお友達には
茅場町ってことになりますか

醤油にするか
四川味噌にするか

タプンタプンを覚悟して
中華粥を添えようか

昼3時間のみ営業ってことで
「この一杯のために半休を取る」
なんてのが合言葉になっていて

ワタクシなんかは
「そのまま飲みに行くため全休を取る」
でおなじみだったワケで

そういえば
妄想しながら自作もしたな

ああ
実にシビれのある一杯
懐かしくて仕方ないですけど




朝セットは
おかゆと肉まんかぁ

朝から
おかゆと麺セットでイイのにー




とりあえず
最もデフォルトのおかゆを
単品発注した直後

ちょ
まさか
ココにあるの
全部イケるんですか?

ええ
大丈夫ですよ~




海老わんたん麺もですか!?

ええ
大丈夫です~

やっち (゚д゚lll) まった!!

なぜに
麺をイケるシーンで
わざわざ粥ヤっちまってんだ!!オレ!!

今から自発的に
麺・粥セットにしてしまおうか!!
まで思ったけれど




朝から目立ちたくないので
今日は大人しく
おかゆさんを啜ります




あら美味しい




身体が喜んでいる
かどうかは分からないけれど

ホープ軒とか朝からブチ込んで
身体が明らかに驚いているのとは
まるでレスポンスが違います




三つ葉がイイねー
水菜じゃなくてヨカッタねー

どうやら肉まんセットだと
おかゆもコレのハーフサイズになるのか
アレじゃあちょいと物足りないなぁ




黒酢とか
粥タレとか
ビッと締まってイイ感じ

温玉あたりを落としてもヨサゲだけど
どうやらトッピに存在しないのよ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

後半は魔法の粉で味変キメて
なんだか満足しちゃったりして

え、海老わんたん麺追加で!!
叫ぶの堪えるのに必死だったりして

ほら直近のお楽しみ
出来てヨカッタじゃないの












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野球軒@北海道帯広市 「正油ストライクラーメン」

2022-09-25 08:31:02 | ラーメン 北海道


アレも気になるし
コレもオススメされてるし

レトロなレジェンドから
気鋭のDGRまで




かつて一杯しかキメたことのない
ほぼほぼ未踏の帯広にて
さてどの一杯から始めようかと

悩み抜いての
選びに選んでの




野球軒

ハイ
ワタクシ本日は
限りなく枚数を減らし
出来る限り脱ぎやすい装いにて




常連のおばさま
お一人カウンターを陣取り

迫力のあるご店主ともども
むっちゃ気圧されるイキフン




ヤヴァいメニュー群
だというのに




メンバーの説明はしておりません

ネタをバラす気など毛頭無いという
ギャグなのにS気味という
このイキフンに惹かれたのもまた事実




人工芝は
ワカメの嵐

餅が2枚乗せられた
ツーベースラーメンやら

魑魅魍魎がわんさと乗せられている
ホームランラーメンは避けようとも

野球軒に来ておきながら
野球を嗜まないのもアレということで




予定調和の
正油ストライクラーメン




ダイヤモンドを意識して
にしては五芒星の配置の中央に
ストライクを意味するところの
ゆで卵ひとつ




立ち位置的に
シャレ含みなお店ながら

ああオレいま
北海道にいるんだなぁと

それも
明らかなる第一世代
面と向かっているんだなぁと




ズバンと直球
ど真ん中に突き刺さるやーつ




一軒目の一球目から
フルスイングかと




言わずとも
ベリーハードに上げられた麺線が

良くぞ来たなと
良くぞオレに仕掛けて来たなと
どでかいミットで受け止める




まさかの半熟
なんてことはなく

そこは硬球のドストライク
昭和の球児が誇らしく




まさかの低温調理
なんてこともなく

踏み心地確かな
昭和のホームベース




アウト
セーフ
よよいのよい
なんてジャレているヒマもなく

全てがセーフで
オレノックアウト




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

第1試合から完全試合

ヤリ終えた頃には
全裸にムカれていたオレでした















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手延べうどん つるこし@新宿 「朝ぶっかけうどん+ちくわ天+カボチャ天」

2022-09-24 09:51:53 | うどん
甘かったけど
揚げたてだったのよね

ぶっかけてみたら
どうなっちゃうのかしら




なんつてね
何度も反皺していました




なるほど
モーニングうどんに比べて
朝かけはまだしも
ぶっかけはかなりに割高に映るのね




おっと
そういうのもあるのか!!
帰って早速登録してみたけど




明確な揚げたて
春菊無いのがザンネン

って考えると
7:30オープンのかのやってば

オープン直後にも関わらず
もれなくどれもがヒエヒエっての
逆にフシギじゃないっスカ




ということで
本日のカタチ
ぶっかけにちくわとカボチャ




オロシ&レモンオンリーで
NTG&お揚げさん&ワカメ
ほぼほぼ同額というのは
やはり値付けに難ありだけど




バッチリシメられて
甘くないのがウレシイわ




まあ
それぞれの店の味
ってのもあるけどね

うどんをこのカタチでイクなら
もう少しイリコやらが
グッとキイていると有り難く




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

うっふん揚げたて

うどんよりも
むしろ天ぷらを愛でるお店かも




冷えてないどころか
カボチャなんかは
湯気さえ感じたりして




そういえば
マストにさえ映る
卵関連のサイドが見当たらなかったの

温玉落として
醤油グルッとしたら
きっと美味しいはずなのにね














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日高屋@新宿靖国通店 「ネギタワータンメン」

2022-09-23 06:57:04 | ラーメン 新宿区


先日
久しぶりの朝の日高屋にて
「秘伝の辛味噌ラーメン」
なんてのを発見した横に




「ネギタワータンメン」
なんてのが
気になって
気になって

っつかそれ
全然タワーになってないじゃん!!




確かめてみたら
こんなんキマシタヨ

タンメン550円で
ネギタワータンメン680円だから




まあそういうことに
なるんでしょうなぁ

そういえば昔
ネギ豚骨みたいなの頼んだとき
こんな感じでネギ別皿で出てきて

ちょ
機械的で愛がないなぁ
なんてのを思い出しながら

まあもし
ワタクシがココで働いていて
「ネギ一丁入りました~」
なんて聞こえたときは




愛のタワーをおっ勃てて
アナタの愛まで
強要したはずだけど

まあそんな愛のタワーも
ものの2秒後で天地返し
丼の奥の奈落で
調理開始されちゃうワケだけど




ちょ
塩ダレ変えましたか

エンミもカチョーも
実にマイルディング




チゲやら
大宮やら

ツカミ重視で
エスカレートしていたはずの
近代日高屋ストリームに

イイ意味での鎮静剤が
打ち込まれたかのようで




タレのレードル間違えてました!!
なんてオチだって

もう何も身構えず
裸のマインドで臨む
いつもの日高屋のことですから




ネギタワー
平打ち麺とのシンクロナイズも
イイものじゃないっスカ

まあでも
自分で勃てるタワーだったら
あえてイク必要もないかなと

このときワタクシ
ネギフリーの千駄ヶ谷ホープ
タワーリング・インフェルノするのを
夢想していたりして




ネギタワーボルケーノタンメン!!
なんつてね
タワーの頂上から
秘伝の辛味噌を垂れ流しているの

もし見つけても
生暖かく見守っていて下さい




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

やっぱり
いつになく
デフォルトがマイルドクリアなだけに
魔法の粉もソリッドにキマりつつ

フレじゃなくて
ブレの可能性も濃厚だけど

いま再び
朝の日高屋に
惹かれ始めているワタクシです















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