お気に入りのモンブランは

今日、久しぶりにモンブランを買いました。
友達へのお土産を買うために寄ったケーキ屋さんです。
いつもの店内はお客さんがいっぱいなのですが‥。
時間帯がよかったためかお客さんはまばらでした。
お陰で、じっくり品定めができました。

最近、お店のケーキを食べたいとあまり思いません。
たまーに、ここのお店のモンブランが食べたくなります。
私はこのお店のモンブランが今、一番のお気に入りです。

さて、このお店とは。
西蒲区巻にある「プレジール」です。

プレジールは和菓子も置いてあります。和菓子もすごーく美味しいです。
今は桜餅の時季。もうすぐ、うぐいす餅も出回ります。
日頃の私は和菓子の方に目がいきますが、
今日はモンブランが食べたい気分です。

プレジールのモンブランは甘くない、軽い、食べた後もたれない、です。
クリームはもちろん栗。ケーキの中にも栗が入っています。
底はケーキ生地と違い、何というのかなー、
マシュマロを焼いたように軽いのです。

おやつタイムが夕方になってしまいました。
モンブランに紅茶。
紅茶はローズレッドとレモンバーベナそしてドライの柚子皮を入れました。
おいしいスイーツと気分すっきりの紅茶。至福のひと時？

美味しさの余韻に浸る間もなく、夕食の準備をしなくては。
近くで
「お腹がいっぱいだー！」
「何もいらないぞー！」
「野菜があれば十分！」
という声がしました。