令和6年2月21日
YouTubeで津山産小麦の紹介動画が配信されています。
(17) 小麦の里のおくりもの 津山産小麦 - YouTube
3分11秒をお楽しみください。
令和6年2月15日
津山東高校の生徒さんが考えた、津山産小麦粉を使った「パン」が
市内のパン工房で販売される。
津山東高生 津山産小麦使いレシピ作り挑戦 - 安東伸昭ブログ (goo.ne.jp)
食・農・地域を紡ぐ次世代育成プロジェクト 津山産小麦レシピコンテスト
スーパーマーケットマルイ★食育推進室
https://note.com/maruishokuiku/n/nb509baa57629
令和6年2月9日
セブンイレブンで県産小麦を使用したパンが発売
谷口圭三津山市長のFBでパンの販売を知り、早々に購入し試食しました。
小麦(せときらら)のほとんどが津山産とのことです。
生産者として、自らで加工販売は難しいことですが、
多く方が地元産の小麦を消費されることは、生産者冥利につながります。
是非、ご賞味ください。
せときららの持っている小麦粉の特徴が生かされた、
明太フランス、あんバターフランスです。