牛スジ丼

土曜日、電車の中でかわいい大学生が2人でおしゃべりに夢中になっていた。一人は日本語が流暢な中国人だった。関心事はやはりおしゃれ。マスカラねたで盛り上がっている。おばさんぽいなと思いながらもつい聞き入ってしまう。

そして話はサプリメントにおよび

「毎日必ずゼリーを食べるんだよね」　と中国人の女の子。

「くだもののゼリー？」

　
「ううん、ブタの皮とか、牛スジとか・・・ブタの皮はよく炒めてたべるし、
　牛スジはよく煮込んでスープにして飲むとお肌にとてもいいのよ。」


　確かに中国人の女の子はお肌が白くてスベスベ。説得力ある！


そして昨日スーパーにいったら牛スジが目に留まった。早速ゲット。
しょうがとお酒とおしょうゆとお砂糖で煮込んでおいた。


だから今夜はそれで牛丼。

そしてストレッチ！