京都のきんとんといえば、やっぱり松屋常盤さん。
そのあんの豊かな風味を一度味わったら、きっとあなたも虜になります!
素朴というか・・・きれいな見栄えに重きをおいてる感じではないのですが、お味は絶品。
きんとんは月替わり。3月のきんとんは、「菜種きんとん」。うっすら黄緑のあんの上に、やわらかいクリーム色のあん。やさしい色だなぁ。
中は大納言の粒あん。これがまたおいしい!!!あずきの皮の風味たっぷりです。
・・・以前2月末にいただいた「春の野」にかなり似ている感じがしますが・・・ま、おいしいからいいのです!
昨年だったか、4月のきんとん「深山桜」。
こちらは華やか!こしあんに紅あん、そしてきみどりのあん。
こちらも、季節を替えて、訪れたいお菓子屋さんです。
松屋常盤 いろんなきんとん
京都市中京区堺町丸太町下ル 075-231-2884 9:00-17:00 不定休