夕方、河原町付近まできました。
どこかでお茶しようかな、と寄ってみたのが、堺町の和久傳。こちらには茶菓席もあるんですよ。
お品書きをみると・・・おぉ、桜メニュー！櫻の飯蒸しに、桜蒸し・・・どちらも魅力的だったので、両方いただくことにしました♪
むしやしないのメニューから、「櫻の飯蒸し」。桜えびに、桜鯛、筍、春を感じる味覚で蒸し上げたおこわ。桜えびの香ばしさと甘みに、目がぱちくり。桜えびってこんなにおいしかったんだ！彩りもきれいです。もち米、たくさんあるし、あとでトライしてみようかな？
本当は、お菓子付きのメニュー（西湖￥1470、夜桜￥1575）なのですが、今回は単品でのオーダー（￥1150）。
お菓子は、季節菓子の「桜蒸し」（抹茶とのセットで￥1050）をいただきました♪
桜風味の道明寺で、緑あんを包み、葛仕立のお汁粉にうかべたお椀。お餅の中から、うっすらと緑が透けて・・・翡翠色のようです。ピンクづくしにしないところがいいな。 お汁粉もとろり。ちょっと肌寒い日だったので、カラダもあたたまります。
この緑のあんはうすい豆のあん。この時期の餅菓子「わたぼうし」のあんも「うすい豆のあん」だったのだけれど・・・うすい豆って？
そのなぞは、帰りによった伊勢丹でとけました！
伊勢丹の野菜売り場で、「うすい豆」を発見！
えんどう豆の一種なのでしょうか。うっすらとベールがかかったようなお豆。
東京ではみかけないので、関西のお野菜なのでしょうね。これは和歌山県産でした。
和久傳 堺町店 HP
京都市中京区堺町御池下る東側 075-223-3600 1階 10：30-19：30 2階茶菓席 11：30-18：30
