3月末、銀座三越でみつけた、鶴屋吉信さんの春のお菓子。
右が「吉野の春」(¥420)。
ピンク色のういろうの中は、なんと紅茶あん!ハロッズのアールグレイをつかった、品のある香りのあんでしたよ。ステンシルのような桜模様もすてきです。
こちらのお菓子、確か三越&伊勢丹の創業祭の限定品だったと思います。
手前は「花弥生」。
季節の餅菓子は・・・さくら!お餅から、うっすら紅あんがすけてみえます♪ 練りきりなどもすてきですが、こういう餅菓子もいいですね。このシリーズお手頃なのも魅力的。最近は、4つ入り(¥525)もでていますよ。
鶴屋吉信 HP&吉信さんのお菓子いろいろ