ロトスはイートインができないから、お茶はパティスリーエスで♪
キャレフレーズ(¥520)は、いちごがたっぷりのフレジエ。いちご、みずみずしくておいしい♪ フランボワーズのキルシュをたっぷりつかっているので、お酒が弱い方はちょっぴりご注意を。
パティスリーエスのキャラメル。
「C.S.S chai」(¥350)。アッサムとセイロンのチャイ風味のキャラメル。甘さの中にピリリと生姜味。白ワインビネガーも入った、ちょっと深いお味・・・おいしいですよ♪ シャリシャリタイプの軽めのキャラメルです。
・・・名前がアンリ・ルルーのC.B.Sに似てる?と思ってきいたみたら、これ、「キャラメル・サクサク」の意味なんですって! なるほど(笑)。
京都は、すてきなケーキ屋さんもいっぱいあります★
PATISSERIE.S パティスリーエス HP
京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 075-361-5521 11:00-19:00 休:木(水不定休)