okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

PATISSERIE.S キャレフレーズ

2012-04-10 23:56:13 | 京都のおやつ

 ロトスはイートインができないから、お茶はパティスリーエスで♪

 キャレフレーズ(¥520)は、いちごがたっぷりのフレジエ。いちご、みずみずしくておいしい♪ フランボワーズのキルシュをたっぷりつかっているので、お酒が弱い方はちょっぴりご注意を。

 パティスリーエスのキャラメル。

 「C.S.S chai」(¥350)。アッサムとセイロンのチャイ風味のキャラメル。甘さの中にピリリと生姜味。白ワインビネガーも入った、ちょっと深いお味・・・おいしいですよ♪ シャリシャリタイプの軽めのキャラメルです。

 ・・・名前がアンリ・ルルーのC.B.Sに似てる?と思ってきいたみたら、これ、「キャラメル・サクサク」の意味なんですって! なるほど(笑)。

 京都は、すてきなケーキ屋さんもいっぱいあります★

 

PATISSERIE.S パティスリーエス HP

京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 075-361-5521 11:00-19:00 休:木(水不定休)

 

 

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LOTUS ロトス洋菓子店

2012-04-10 23:21:50 | 京都のおやつ

 こちらも、おすすめケーキ屋さんです♪

 烏丸松原にある「LOTUS ロトス洋菓子店」。

 「ミルフィーユ」(¥390)を買ってみました。んー、すっごくおいしい!!!パイがさくさく、とっても細かな層で、カスタードは濃厚&まろやかなコク。完璧!シンプルですが・・・これ、なかなか味わえないおいしさですよ。

 手前のは「プログレ」(¥450)。てっぺんはダッコワーズ、キャラメルのバタークリームの中には、プルーンとガナッシュ。かなりお酒が強めですね。しっかりした大人向けのおやつ。

 季節(3月)の金柑のタルト(¥380)。

 小さいきんかんをいっぱいならべたタルト、パートフォンセ、さくさくです♪

 どれも愛情いっぱいのケーキ・・・こういうお店、近所にあったらうれしいなぁ。

 

LOTUS ロトス洋菓子店

京都市烏丸通松原上ル因幡堂町699 075-353-2050 10:00-19:00 休:水

 

 

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