秋田から単身赴任できているＴさんから、いただいたおみやげ。
醤油マカロン？ 和風味のマカロンっていろいろあるけど、醤油味ってめずらしいも。ふんわり軽く焼き上げたメレンゲ。角館の安藤醸造元のうす塩醤油をつかっているんですって。
角館！イメージですが、なんだかそれだけですごくおいしそう～♪ 籠もり、礼儀正しい武家文化っぽい感じがしますね。
Ｔさん、この春、東北に戻るのだそうです。秋田のおみやげ、もしかしたらこれが最後になるのかな。。。ちょっとさびしいー(>_<)
くらた HP
秋田県湯沢市黄金原１番地
