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< お米 > お米の品種・銘柄 月あかね

2023-09-07 07:44:09 | お米

 「月あかね」

*https://takayama-s.or.jp/tukiakane/ より

 吾妻郡高山村の特産物でもある「月あかね」。

 「月あかね」には、農薬をできる限り少なくした低農薬で栽培した「標準販売」のものと、完全無農薬、無肥料で栽培され自然乾燥されたものがあります。

 「月あかね」はミルキープリンセスと呼ばれる低アミロース米。

*https://we-love.gunma.jp/gourmet/tsukiakane より

 品種は「ミルキープリンセス」とあるが、それ以外の品種のお米も「月あかね」の米袋で販売しているようです。

 ちょっと統一されていない地方ブランド米ということでしょうか?


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