「チェリーデザート」

かんたんデザートはバニラアイスモナカに
フランス産のチェリーリキュールをかけたもの

ブランデーに漬かったチェリーがいっぱい入っているので
それをたくさんすくってのせるんです

だから大人のデザート

春はロゼワインも味わいたい

春らしい優しい色合いにひかれるからかしら・・・

バニラアイスにちょっぴりロゼワインをたらしていただくのもいいかなあ～と
また別なデザートをかんがえてしまいました。

「さくらご飯」

さくらご飯をつくりました。

3月というのに、雪が降り積もったり吹雪いたり
三寒四温とは言え、寒さに震えています。

とっても桜が恋しくなり、何だか待ち遠しいこの時季は
さくらご飯がむしょうに食べたくなるんです。

デパートの京都展で見つけた桜の花の塩漬けを使って
大好きな桜の
甘くてふくよかな香りをのがさないように
炊きこみます。

ふっくらとしたさくらの香りがただよって
味わいが口の中でひろがると
小さな「しあわせ」を感じるひととき

春が待ち遠しい寒いこんな日は

ロゼワインにさくらご飯で乾杯です！

「は～るよ、こいっ」

春が待ち遠しい～

昨日は昼前に大きな地震があり、
午前中は陽射しがさして暖かいと思ったのもつかの間
2時をまわると雪がちらつきだして
今朝起きると真っ白に
ごみを出しにでると
吹雪が顔に吹きつけてくる有様

春めいた日があり、こんな冬に逆戻りの日があり
春はそこここに散らばってかくれんぼなのかしら