素敵なお店があるらしい
地中海料理のお店で、何やら前菜等も美味しそう~
5月6日オープン予定がこのご時世で
5月12日になったそうで
できたてほやほやのお店です
Aランチに200円プラスのデザートをつけて
前菜にはやはり白ワインといたしましょうか・・・
お紅茶かコーヒーが選べるようなので
コーヒーにいたしました。
カフェではないのでやっぱり、ポットサービスのお紅茶とはいきませんよね~
最初に登場したのは小さなライムギパン
オリーブオイルをつけてお召し上がり下さいとのことで
こちらが店名のアルベッキーナと言う品種のオリーブなのでしょうか・・・
実は比較的パンチの効いたオリーブオイルが私の好みと
数年前のオリーブオイル学習会で知ったのですが・・・
このアルベッキーナはとにかく優しい穏やかな味わい
そうしてこのライムギパンもそれに負けず優しい味わいで
ライムギのくせがなくほのかに甘いのです。
前菜は
サーモンとツブ貝とホウボウのカルパッチョにイクラが散らしてあり
イタリアのプロシュートのサラダ
切りたて生ハムなのかくっついてしまい、お箸で手に追えず
ナイフをとりだして切り分け新鮮なサラダといただきました。
それからひよこ豆のディップとちいちゃなピタパン二切れ
トルコ料理の「フムス」との説明がありましたが
始めて食べたかも・・・
ひよこ豆は食感があまり好きではありませんが
中東のソウルフードという「フムス」はまろやかで品の良いおいしさ
ゴマやニンニク、オリーブオイル、レモン汁などを加えてペースト状に練ったものらしいのですが
やはりオリーブオイルでコクが違ってくるのでしょうね。
優しく上品な味わいでとても気に入りました。
ピタパンよりライムギパンにつけて食べる方が私は好きだなあと思いながらいただきました。
パンも自家製なのでしょうね。これならいくつでも食べられそうです
繊細な前菜はお箸があったのでとりやすくて助かりました。
えびといかのハーブトマトパスタはアルデンテとエビの加減が素晴らしく美味しく、
デザートのレア ガトー ショコラのとろけるような濃厚さが印象的でした。
おかわりをいただいたコーヒーも堪能しました。
グラスワイン400円でトータル
1920円也、2000円以内とコスパがいいですね。
初めての地中海料理、これからも色々発見がありそうです。
いつか女子会でお邪魔したいけれど、
おしゃべり女子会は、お店の雰囲気を壊さないように気を付けなくちゃあね
今度は自慢のオリーブオイルで
アーリオ・オーリオ
ペペロンチーノを食べてみたいなあ・・・
以前あった「ブフドール」のマダムは存じ上げておりましたが
とうとう訪れる機会を失ってしまったようです。
地中海料理のお店で、何やら前菜等も美味しそう~
5月6日オープン予定がこのご時世で
5月12日になったそうで
できたてほやほやのお店です
Aランチに200円プラスのデザートをつけて
前菜にはやはり白ワインといたしましょうか・・・
お紅茶かコーヒーが選べるようなので
コーヒーにいたしました。
カフェではないのでやっぱり、ポットサービスのお紅茶とはいきませんよね~
最初に登場したのは小さなライムギパン
オリーブオイルをつけてお召し上がり下さいとのことで
こちらが店名のアルベッキーナと言う品種のオリーブなのでしょうか・・・
実は比較的パンチの効いたオリーブオイルが私の好みと
数年前のオリーブオイル学習会で知ったのですが・・・
このアルベッキーナはとにかく優しい穏やかな味わい
そうしてこのライムギパンもそれに負けず優しい味わいで
ライムギのくせがなくほのかに甘いのです。
前菜は
サーモンとツブ貝とホウボウのカルパッチョにイクラが散らしてあり
イタリアのプロシュートのサラダ
切りたて生ハムなのかくっついてしまい、お箸で手に追えず
ナイフをとりだして切り分け新鮮なサラダといただきました。
それからひよこ豆のディップとちいちゃなピタパン二切れ
トルコ料理の「フムス」との説明がありましたが
始めて食べたかも・・・
ひよこ豆は食感があまり好きではありませんが
中東のソウルフードという「フムス」はまろやかで品の良いおいしさ
ゴマやニンニク、オリーブオイル、レモン汁などを加えてペースト状に練ったものらしいのですが
やはりオリーブオイルでコクが違ってくるのでしょうね。
優しく上品な味わいでとても気に入りました。
ピタパンよりライムギパンにつけて食べる方が私は好きだなあと思いながらいただきました。
パンも自家製なのでしょうね。これならいくつでも食べられそうです
繊細な前菜はお箸があったのでとりやすくて助かりました。
えびといかのハーブトマトパスタはアルデンテとエビの加減が素晴らしく美味しく、
デザートのレア ガトー ショコラのとろけるような濃厚さが印象的でした。
おかわりをいただいたコーヒーも堪能しました。
グラスワイン400円でトータル
1920円也、2000円以内とコスパがいいですね。
初めての地中海料理、これからも色々発見がありそうです。
いつか女子会でお邪魔したいけれど、
おしゃべり女子会は、お店の雰囲気を壊さないように気を付けなくちゃあね
今度は自慢のオリーブオイルで
アーリオ・オーリオ
ペペロンチーノを食べてみたいなあ・・・
以前あった「ブフドール」のマダムは存じ上げておりましたが
とうとう訪れる機会を失ってしまったようです。
アルベッキーナ (地中海料理 / 勾当台公園駅、北四番丁駅、広瀬通駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0