病院を終えて、
話題作を観る前のランチをと近くをうろうろ
人気のピザやさんの近くの和食のお店
和菜 しば田
表に出ていた 店主きまぐれの日替わり定食
1320円が目に留まった。
11時半開店と同時に入ると
予約かを聞かれた・・・
何とか潜り込めたようだが
カウンター6席のほとんどに予約の札が置かれていた。
本日の日替わりは
豚肉の生姜焼きと鯖のフライ
千切りキャベツが少々と自家製タルタル、からしが添えられ
他には厚焼き玉子、春菊の胡麻和え
真鯛の生たらこを使ったものだろうか
切干大根と昆布のたらこ和え
お野菜の炊き合わせが彩りよく盛り付けられ
味の浸みたカブのおいしいこと
そうして
お漬物ではなく、お酢の物も
おみそ汁の葉物の食感と味わいの仕上がりが絶妙
ごはんも見た目はかためかなと思ったが
箸で触れた時は意外にやわらかそうでいて
どちらでもない さすがの仕上がり
どうやら大和町の生産者直送のひとめぼれを
土鍋で炊いているらしい。
おいしかった。
盛りだくさんのおかずでご飯が足りなくなりそう・・・
お代わりをお願いしようかと思ったが
これ以上食べたら動けなくなりそうで思いとどまった。
カウンター席は調理や盛り付けの様子が
ライブで間近に見えてなかなかに楽しい
メンチカツがおいしそうだった。
次回はこれがいいかなあ~
食後のコーヒーはデミタスだったが
量も味も程良い感じで美味しかった。
店主の他に女性が3人程いて
お弁当やら予約の電話も次々とかかってきている
かなりの人気店のようだ。
話題作を観る前のランチをと近くをうろうろ
人気のピザやさんの近くの和食のお店
和菜 しば田
表に出ていた 店主きまぐれの日替わり定食
1320円が目に留まった。
11時半開店と同時に入ると
予約かを聞かれた・・・
何とか潜り込めたようだが
カウンター6席のほとんどに予約の札が置かれていた。
本日の日替わりは
豚肉の生姜焼きと鯖のフライ
千切りキャベツが少々と自家製タルタル、からしが添えられ
他には厚焼き玉子、春菊の胡麻和え
真鯛の生たらこを使ったものだろうか
切干大根と昆布のたらこ和え
お野菜の炊き合わせが彩りよく盛り付けられ
味の浸みたカブのおいしいこと
そうして
お漬物ではなく、お酢の物も
おみそ汁の葉物の食感と味わいの仕上がりが絶妙
ごはんも見た目はかためかなと思ったが
箸で触れた時は意外にやわらかそうでいて
どちらでもない さすがの仕上がり
どうやら大和町の生産者直送のひとめぼれを
土鍋で炊いているらしい。
おいしかった。
盛りだくさんのおかずでご飯が足りなくなりそう・・・
お代わりをお願いしようかと思ったが
これ以上食べたら動けなくなりそうで思いとどまった。
カウンター席は調理や盛り付けの様子が
ライブで間近に見えてなかなかに楽しい
メンチカツがおいしそうだった。
次回はこれがいいかなあ~
食後のコーヒーはデミタスだったが
量も味も程良い感じで美味しかった。
店主の他に女性が3人程いて
お弁当やら予約の電話も次々とかかってきている
かなりの人気店のようだ。
和菜 しば田 (日本料理 / 北四番丁駅、勾当台公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5