プロポフォールの副作用

　かのマイケル・ジャクソンのみならず、日本でもプロポフォール薬剤を大量に投与され２歳男児が急死するという痛ましい事例が発生していた。
　実は家内もこのプロポフォール禍を体験した一人だが、医師の適切な処置で事なきを得た。
　東京女子医大病院では、未だに使用禁止とされるプロポフォール剤が不正に投与されていたとの報道を聞き唖然としている。（お断り：facebookに同文掲載）

料理修行中

　孫娘が学校帰りに、今日の調理マイスター授業で作ったパンナコッタ（ラズベリーソース＆ブルーベリーソース）を持って立ち寄ってくれた。
　丁度夕餉の支度に取り掛かっていたので渡りに船とばかりに、手の込んだドレッシング作りなど手伝って貰い、お蔭でいつもよりグレードの高い夕食となった。
　明日は学校から神戸へ料理研修旅行の予定で、孫は「パンケーキの店」をターゲットにしているらしい。孫と一緒に外食したつもりで、少しばかりの小遣いを持たせ、明日の研修の成果を祈ることにした。（お断り：facebookに同文掲載）