新梅

　昼のTVニュースでは後楽園で梅の実を収穫する様子が流れていた。我が家でもご近所のK田さんが今年も捥ぎたての梅を届けてくださったので、オーソドックスに梅酒と梅ジュース、梅漬けなどにしたいと思っている。それにしてもショウヤクしきれないほどの量。

　先ずは梅酒から梅の実を引き上げたところ瓶に一杯あった。捨ててしまうのも忍びなく、その一部を使って梅ジャムにしたので、部屋中に甘酸っぱい香りが漂っている。
　
　さて、この梅ジャムだが、カレーに入れると“チャツネ効果”とでもいうのか、梅の甘みと酸味で絶妙なカレーに仕上がるそうだ。また、我が家の夏場の定番に梅ジャムアイスも悪くないなと、有効活用について思案を巡らしている。
　この記事を書きながら１個つまんだところ後引く味に、ついつい２個、３個。何だか少し酔いが回ったぞ。うぃ～。（お断り：facebookに同文掲載）

麦秋の朝

　九州と山口地方の梅雨入り発表を受け、当地も今日は午後から雨模様。ならば一層のことと、４時過ぎに小用の序に起き出し、今朝から早朝ウオーキングに切り替えた。（お断り：facebookに同文掲載）