バッタモンのポタリング日乗

松本在住の自転車散歩日記です
  時々余計な話題も

覗いて楽しい古道具屋

2024-12-24 13:27:30 | ウォーキング

街中ウォークの途中で立ち寄った古道具屋

結構大規模店でいろいろな物があって楽しい

へぇ~こんな物まであるんだと色々見ているとつい長居をしてしまう

まだ使えそうなダイヤル式の黒電話が欲しかったけれど抱えて歩くのも嫌なので諦め

もっともこれからは物を買うより断捨離しなくてはならない

家にも昭和の家電とか食器とか不用品がいろいろあるが売るとなると二束三文だろうなぁ

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炎のギョーザ

2024-12-23 11:35:03 | ウォーキング

先月初めて食べてからリピート確定のギョーザ屋さん

元消防士の店主が派手な炎を上げて焼いてくれるのはそれなりの理由があり単なるパフォーマンスではないそうだ

具材の刻み方にも拘りがありフードプロセッサーは使わずにすべて包丁で理想の大きさに刻んだり

チャーハンもネギの香りを失わないように注文を受けてから刻むなどということを話してくれた

具材の配合割合などいろいろ研究して今の形になったそうだ

メニューも潔い

一度に二組しか店内に入れないのもいい

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ぎょうざの焼吉と市場食堂

2024-12-05 21:30:52 | ウォーキング

諏訪湖の南方に広がる茅野に続く平地部分はかつては湖か湿地帯だったので昔の家や道路は平地両側の山際に作られている

東側の甲州街道は何度か通っているが西側山際の未知の道を二度にわたって歩いてみた

古くからの生活道路は沿道のそこかしこに石仏石碑がたくさんありまた神社仏閣や湧き水場もいくつかありとても雰囲気がある

眺めも良く諏訪湖や八ヶ岳を眺めながら歩くのは気持ち良い

SUWAガラスの里に車を置いて

1回目はぎょうざの焼吉を目指して片道4キロくらい

2回目は市場食堂目指して片道2キロくらいを歩いた

 

ぎょうざの焼吉はメニューはタレ餃子とライスと卵チャーハンのみ

元消防署員だったという店主の焼くときに派手な炎を上げるのが有名でテレビにも出たことがあるらしい

ワンオペなので二組しか入れず外で待つこと15分

運よく早めに入れて餃子と卵チャーハンをオーダー

「ぎょうざ」と冠しているだけあって噂通り旨い

タレも旨くて半分くらい飲んでしまった

会計の時店主が気さくにぎょうざへのこだわりを話してくれた

 

市場食堂はその名の通り市場場内の大衆食堂

店内は昭和の食堂そのまま

日曜日もやっており海鮮系がお徳のようだが今回はあえてホルモン焼定食を注文

おっちゃんはもちろん中年夫婦や家族連れと幅広い客層で10テーブルほどの店内は満席だった

両方ともまた行きたくなる店だ

 

歩いた後温泉に入れるのが諏訪の良いところだ

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