せっかく守備範囲に入った大衆食堂「白雪」が11月1日で閉店
数か月前に閉店した喜龍ラーメンに次いで今年二件目
今まで閉店となったお気に入りの大衆食堂は
信華園、春華、本郷食堂、美好食堂、二の丸食堂、みやまそば・・・
残された駒はあと僅か
新規開店することがほとんどない大衆食堂は絶滅危惧一類だ
以前から気になっていた食堂「白雪」
まさに絶滅危惧種のザ・昭和食堂
カウンターからは長年使い込んだ器具が雑然とも見えるが効率的配置なのだろう厨房が丸見えで
70歳過ぎと思えるおじさんおばさん４人が手際よく動いている
注文したチャーハンが来るまで厨房を見ていて飽きない
メニューが多い上に量も多く肉体労働や若者には人気がありそうで色々食べてみたい
店を出るときおじさんヘルメットかぶってスーパーカブで出前に出かけるところだった
これも今となっては珍しい昭和の風景だ
蛇足だが店に行く途中薄川沿いで見かけたガードレール
かなり古いもので珍しい形状だった
老舗の天津食堂
なんでも旨い貴重な町中華
信華園や本郷食堂、餃子八番などお気に入りの食堂がなくなっていくなか
残された数少ない選択肢の一軒
あっ、廣東もしばらく行ってないなぁ
なんでも旨い貴重な町中華
信華園や本郷食堂、餃子八番などお気に入りの食堂がなくなっていくなか
残された数少ない選択肢の一軒
あっ、廣東もしばらく行ってないなぁ
女房の趣味で始めた唐揚げと総菜のテイクアウト店
古い母屋を改装して開業
そこそこお客さんも来てくれてありがたい
リピータも幾人か
味の探求に終わりはないと息子談
本業止めてここでバイトしようかな？（笑）
古い母屋を改装して開業
そこそこお客さんも来てくれてありがたい
リピータも幾人か
味の探求に終わりはないと息子談
本業止めてここでバイトしようかな？（笑）
奈良井宿から鳥居峠超えて藪原宿へ
山歩きともう一つの目的は以前食べ損ねた藪原の清水屋食堂のラーメン
鳥居峠は自転車で2度超えたけれど徒歩は初めて
コロナ禍で歩く人はほとんどおらず静かで気持ちよい山歩きだが
クマよけの鐘が設置してあるのが何となく不安感を煽る
寄り道しながらのんびり歩いても2時間足らずで藪原宿だ
清水屋食堂は高齢のご夫婦が切り盛りしている
10センチはあろう檜の一枚板テーブルが見事だ
麺もチャーシューやメンマも自家製だと言うホール係のおばあちゃんは８０過ぎだろうか
腰は曲がっているがしっかりしていて感じ良い
自家製ストレート麺によく合うやさしい煮干しと鶏だろうスープはとてもおいしく全部飲み干せる
峠越えの後だからこのくらいの塩分摂取も罪悪感が無い
奈良井へ戻る電車は2時間以上なし
駅の待合室で昼寝した後
宿場内をブラブラしてほう葉巻きを食べたり
国道沿いの道の駅を覗いたりすれば時間のたつのも早い
山歩きともう一つの目的は以前食べ損ねた藪原の清水屋食堂のラーメン
鳥居峠は自転車で2度超えたけれど徒歩は初めて
コロナ禍で歩く人はほとんどおらず静かで気持ちよい山歩きだが
クマよけの鐘が設置してあるのが何となく不安感を煽る
寄り道しながらのんびり歩いても2時間足らずで藪原宿だ
清水屋食堂は高齢のご夫婦が切り盛りしている
10センチはあろう檜の一枚板テーブルが見事だ
麺もチャーシューやメンマも自家製だと言うホール係のおばあちゃんは８０過ぎだろうか
腰は曲がっているがしっかりしていて感じ良い
自家製ストレート麺によく合うやさしい煮干しと鶏だろうスープはとてもおいしく全部飲み干せる
峠越えの後だからこのくらいの塩分摂取も罪悪感が無い
奈良井へ戻る電車は2時間以上なし
駅の待合室で昼寝した後
宿場内をブラブラしてほう葉巻きを食べたり
国道沿いの道の駅を覗いたりすれば時間のたつのも早い
この前辰野へ行ったときに入り損ねた神田食堂で孤独のグルメ
初めて入る食堂はちょいと緊張するが
昼時にも関わらずお客はいなく拍子抜け
店先の桃太郎旗に染め抜かれたソースカツ丼を注文
おっ、いいぞトンカツの存在感
ちょうど良い厚さの揚げたてロースカツを一口かじって恵比須顔
ん？
ご飯がちょいと柔らかいしソースカツ丼なのにつゆだく？
この辺のバランスがイマイチだったけれど
トンカツとソースが旨かったからまぁいいか
後から来た客が注文していた生姜焼き定食も魅力だったなぁ
初めて入る食堂はちょいと緊張するが
昼時にも関わらずお客はいなく拍子抜け
店先の桃太郎旗に染め抜かれたソースカツ丼を注文
おっ、いいぞトンカツの存在感
ちょうど良い厚さの揚げたてロースカツを一口かじって恵比須顔
ん？
ご飯がちょいと柔らかいしソースカツ丼なのにつゆだく？
この辺のバランスがイマイチだったけれど
トンカツとソースが旨かったからまぁいいか
後から来た客が注文していた生姜焼き定食も魅力だったなぁ
旧信級小学校の動画を取りに信州新町の信級へ
ちょうどお昼
人口１４０人の山村集落にある食堂「かたつむり」
土壁造りの精米所を改造したなかなか趣ある店だ
地元産の野菜を使ったヘルシーなおかずに夏マツタケの炊き込みご飯のお昼をいただく
食後は玄米の信級コーヒーをいただく
香ばしく濃い麦茶に似た味わいだ
地元のお馴染みさんと元気なママさんが世間話
何だか山の上の方で煙が立ち上っている
どうやら火事らしいということで消防署に連絡したみたい
そのうちにけたたましいサイレンの音が静かな山村に鳴り響き何台もの消防車が駆けつけてきた
一番山奥の空き家で
どうやら掃除に来ていた所有者の焚火が燃え移ったらしいとのことだ
旧信級小学校を訪れたのは３年ぶりくらいだろうか？
やはり老朽化は進んでいるようでいずれは取り壊されるのだろ
しかし村の子供たちはここまで歩いて通学していたのだろうか？
結構山の上なのだ
ちょうどお昼
人口１４０人の山村集落にある食堂「かたつむり」
土壁造りの精米所を改造したなかなか趣ある店だ
地元産の野菜を使ったヘルシーなおかずに夏マツタケの炊き込みご飯のお昼をいただく
食後は玄米の信級コーヒーをいただく
香ばしく濃い麦茶に似た味わいだ
地元のお馴染みさんと元気なママさんが世間話
何だか山の上の方で煙が立ち上っている
どうやら火事らしいということで消防署に連絡したみたい
そのうちにけたたましいサイレンの音が静かな山村に鳴り響き何台もの消防車が駆けつけてきた
一番山奥の空き家で
どうやら掃除に来ていた所有者の焚火が燃え移ったらしいとのことだ
旧信級小学校を訪れたのは３年ぶりくらいだろうか？
やはり老朽化は進んでいるようでいずれは取り壊されるのだろ
しかし村の子供たちはここまで歩いて通学していたのだろうか？
結構山の上なのだ
国道１５３号線の辰野町に一見無駄に取り残された弧状の旧道
それは下に土木遺産のめがね橋があるからだ
そのめがね橋のたもとにあるずっと気になっていたカツ丼屋さん
「まつくぼ」
丁度昼飯時に通りかかったので寄ってみた
意外と落ち着いた雰囲気の店の壁には多くのバイクライダーのパネル写真
どうやら全国のバイク仲間の間では有名な店らしい
出てきたソースカツ丼は厚さ３センチ近くあろうと思われるボリューム
これなら出てくるまでに２０分くらいかかるのは当然だ
とても美味しかったが食べ切れずに残りをお持ち帰り
健啖家には大満足間違いなしだ
カツ丼の写真はネット検索でどうぞ(^^)
それは下に土木遺産のめがね橋があるからだ
そのめがね橋のたもとにあるずっと気になっていたカツ丼屋さん
「まつくぼ」
丁度昼飯時に通りかかったので寄ってみた
意外と落ち着いた雰囲気の店の壁には多くのバイクライダーのパネル写真
どうやら全国のバイク仲間の間では有名な店らしい
出てきたソースカツ丼は厚さ３センチ近くあろうと思われるボリューム
これなら出てくるまでに２０分くらいかかるのは当然だ
とても美味しかったが食べ切れずに残りをお持ち帰り
健啖家には大満足間違いなしだ
カツ丼の写真はネット検索でどうぞ(^^)
信州最南端の根羽村
ここは長野県とはいえ完全に中京文化圏
昭和レトロな村の食堂には中日新聞
メニューにはきしめんも
でも味噌煮込みうどんは無かったな
あまり腰のない柔らかめの手打ちうどんは関西風か？
しかしここから県庁所在地の長野市へ行くのは大変なことだ
ここは長野県とはいえ完全に中京文化圏
昭和レトロな村の食堂には中日新聞
メニューにはきしめんも
でも味噌煮込みうどんは無かったな
あまり腰のない柔らかめの手打ちうどんは関西風か？
しかしここから県庁所在地の長野市へ行くのは大変なことだ
こんな山の中によくこんなお店が・・・
周辺にある家は10件くらいだろうか？
偶然こんなお店に出会うとうれしくなり絶対に寄ってしまう
後で知ったことだけどテレビでも取り上げられたことがあるお店だそうだ
白あんと粒あんのドーナツ万十5個入り550円を購入
「杉島名物」とうたわれると一味ランクアップするようで
娘夫婦に4個食べられてしまった
また買いに行かなくては
周辺にある家は10件くらいだろうか？
偶然こんなお店に出会うとうれしくなり絶対に寄ってしまう
後で知ったことだけどテレビでも取り上げられたことがあるお店だそうだ
白あんと粒あんのドーナツ万十5個入り550円を購入
「杉島名物」とうたわれると一味ランクアップするようで
娘夫婦に4個食べられてしまった
また買いに行かなくては
