10月は生まれつきで。

過ごしやすくなってきましたね。

僕は10月生まれなのですが

この季節、

人も自然も迎えてくれてるようで

だからこんな人間なんだなーと納得。

そんな人間でも

コロナ禍で沢山学びました。

あと、介護している母のお陰かも。

これから先をどう生きるのかが

ちょっとだけ見えてきたようです。

マルの人も

バツの人も必要。

毎週聴くFMの番組の終わりのセリフ

「健康と安全を大切に」

そう思ってやっていきたいです。

次男って何でもマネしてきましたからw

いつの間にか自分のものにします。

そろそろすり身が動き出します。

製造をするのみ。

大体9月の終わりに整い出すのは

10月生まれだからなのか。

今年もそんな感じで9月終わります。

結構ピンポイントに考えが浮かび

前は全部一緒に考えてたけど

お店別にどうするか、になってきてます。

お店それぞれに個性があって

そこで働いている方々にも個性があって。

凄く気にかけてくれてた方がいまして

最近お辞めになられて残念がってたら

前より良くなってくるという不思議。

気にしすぎもいけませんね。

色々勉強です。

昨日の夜

小雨の中

花火が近くで上がりました。

終わりー！

始まりー！

そんな合図。

そろそろ製造時に微調整をしていきます。

塩分、水分を少しずつ。

変化させるって楽しいです。

イカ天売れてるー！

台風久しぶりに大きかったですね。

所々停電になってたみたいで。

浦戸は大丈夫でした。

秋が早まってよかったです。

新製品は

ありがたいことに出せば売れる状態。

5枚入りなんですが

ひとりで食べてしまいそうなくらい。

これのすり身も考えています。

値段が張るのが気になりますが

美味しければなんとかなるかなー

売るよりも

その為にお店の方々に

試食してもらうのが楽しみです。

近々開催。

ほんと、楽しみ。

定番になる新製品。

超絶イカじゃこ天という名前です。

5枚入り。

シールの印刷機械を買ってから

商品名とか、枚数、グラム数とか

いつでも書き換えることができるので

楽しくなってます。

後

ちょうどいい

国産のイカと出会ったので。

旨味のあるイカです、そんな高くないし。

わざと残して自分らも食べています。

今のところ

JA横内直売所と、

とさのさと、のみの販売。

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

この間

お客様から電話があり

家の近所でどこで手に入るか聞かれました。

次の日、結構売れていたので

その方が買ってくれたのでしょう。

卵不使用のシールを貼ってる

効果なのかもしれません。

年内に後3品

新製品を出すのを決めています。

お楽しみに！

まだ暑い。

猫の首輪は取れていました。

猫といえば

近くの小さいお店に

子猫が入ってくるからと苦情が出て

地区全体で、ある団体に頼んで

雌猫を一旦捕らえて避妊手術を施し

また返すということをしていました。

そんな大層なことでもないのにw

排除の流れは変わらないのかな。

何かの問題は

その内部に原因があるのに

衝突を避けて外部に理由をつける。

気持ちの一時しのぎ。

結局解決せず段々落ちるだけ。

賛成も反対もせず傍観者になるだけ。

事の行き先を見ていようと思います。

仕事の話。

「超絶イカじゃこ天」

イカ天はずっと前からあったけど

何故か正式に商品にはしてなくて

今回やっと始めます。

良いイカを見つけたのが理由。

まず明日、JA横内直売所へ。

シール表示の確認をしてもらってから

とさのさと、鏡むらの店にも納品します。

よろしくお願いします🙇‍♂️

いろんなことがいつかつながります。

あまりよくないお店が何故そうなのか

昨日その原因の一端を

全然関係のない所から聞きました。

そのお店のために何とかしたいけど

僕の立場では

黙って見ているしかないのかなー

凄いなーと驚きました。

9月に入りました。

9月に入ったというよりかは

8月が終わった！！

こんな気分。

まあ暑さもあったけど

何かにつけて疲れた8月が終わってくれた。

何があった？

こんな感じ。

外猫に餌をあげてた家族が引っ越して

その猫が餌がなく横になってたから

ウチがあげるようになったら

ウチへ来るようになった。

そうすると

隣の家の子供たちが

その猫に勝手に首輪をつけて飼い猫に。

子供たちはさわりまくる。

元々飼ってる犬のように。

猫は逃げ出す。

最近は他の猫もその家を避けてるよう。

そんな人間の有り様。

〜させてもらってるというのが無い。

大人でそれが無い。

何が自分のもの？

自分の体も借り物だと思えばとても楽だ。

いつか検証するつもり。

今は前を向いて来たるシーズンの準備！

良いことも同じぐらいあった。

出入りの業者の兄ちゃんが

毎回何か差し入れしてくれ始めた。

香料の入ってないコーヒーを持ってきた。

最近はそれを敢えて買うようなった。

僕は誰からも学ぶ。

毎週が少し楽しみになった。

そんな8月の31日の昨日。

雷雨が洗い流してくれたのか

今朝、母が僕の名を呼んだ。

今年初めてかも。

デイサービスの迎えが来る間

話は曖昧ながら

出身高校とか親父とか兄とか

孫とかの色々な話をした。

いつの間にか

僕の手を握り離さなくなった。

いつも急に別れが来ると覚悟しているけど

まだまだ元気でいて欲しいと

いつもより強く思って送り出した。

こんな事も感動なく別に普通それが自分。

9月も今まで以上に普通に頑張ります！

私も尊敬する人がいる。

たまに話をする人がいる。

だいたいどうでもいい話なんだけれど

一昨日は凄くいい話で

聞いてるこっちも幸せな気分になった。

残暑が厳しく割愛するがw

少し僕とも繋がりがあるので

明日から楽しみで仕方がない。

僕なりに関わっていけたら。

人付き合いは不思議で

まあ基本はおそるおそる、

1年ぐらいで少し分かり合えるのかな。

距離はSNSとかで近いようだけど

実際はかなり遠くなっている。

前より慎重にしていないといけない。

最近3件が1年近くの付き合いになり

揃って分かってくれたような気がしました。

丁寧に付き合うのは続きますが

少し気が楽になりました。

4ヶ月目のところは

ちょっとうまく付き合えないようで

多分ウチは引くことになります。

商売なんだから

数字を追わないと。

そこの代わりを探します。

プラマイ、プラス目標で！

ストーリー

お盆暑かった💦

塩分水分を考えて摂りながらの毎日。

昨日は少し和らいではかどりました。

真夏のピークが去ったと

歌いに行きたい気分です。

さて

値上げが激しくてまだまだ上がります。

考えて

考えて

考えるのみ。

細かいところは細かく。

でも、大雑把なところも必要。

結構発想をコロコロ変えれるので

こんな時は脳トレになって楽しいです。

道は1本ではなくて

ちゃんとやっていたら

ちゃんと新しい道ができています。

その道をどう進むのか？

拡げるのか、そのままか、

アスファルトを敷くのか。

明日から楽しみます。

よさこい祭り開催。

前夜祭の花火大会から2日の本祭。

後夜祭はないけれど

よさこい祭り開催されました。

僕はあまり興味はないですが

街が、高知のテレビ局が

元気になっていて

それは良かったなと思う反面

コロナの感染者が昨日最高で

これからどうなるのかと少々不安。

仕事は忙しくなってきてて

とさのさとをはじめ直販所へ集中納品。

今まで力を入れてたところは

チラシ入りとか

大体売るものが決まっていて

それから外れるとまあそれでやがて下降。

なので

今は自由というか

置く商品も登録の中から

ウチが決めることができる。

やってる仕事の考え方がかなり変わって

最近やっとそれに慣れてきたのかな。

後

イチ押しされた商品は

3年目になんか怪しくなることが

長くやっていると気がついて

ウチも新しいところが

2年目、3年目に入るまでに

新商品とかで目先を変えていかないと

と、今から用心しています。

お盆休み明けに新しいの出します！

今夜は友達観るために出掛けず

家でよさこい祭り中継にしときます。

どっちが最高傑作？？

とても暑くなってきましたね。

油で揚げるので大変ですが

このまま毎日続けていくと

8月9月と過ぎて行くなという感じです。

ちょっと暑さに強くなってきたのかも。

そうなら嬉しいことです。

この暑さの中

母もデイサービス行ったり忙しいです。

顔色も肌もきれいで言うことなし。

まだまだ長生きしそうです。

僕はこの仕事を継いで25年ぐらい。

毎日母の介護もしていて

自分が母の最高傑作だと思っていたのですが

兄がこの春

長年勤めてる会社の社長に就任しました。

毎日夕方母の顔を見に来るように言うと

ちゃんと来てくれるようになりました。

いきなり株を上げてきました。

今の母の僕達は

僕は血糖値を測るために

指に針を刺すイヤなやつ。

話しかけても無視ですw

兄はお茶とか用意してくれる優しい人。

たまに名前を呼ぶそうです。

いつの間にか

最高傑作は兄になっているみたい。

兄は兄の苦労をしてきて

それがこれから少しでも報われるといい。

母が認知症じゃなかったら

どれほど喜んでいたかと想像すると

残念でなりません。

子供の頃から男兄弟にありがちな

暴力を振るわれたことが1度もなく

色々譲ってくれてきたので

母の最高傑作の座ぐらい

まあ譲ってあげてもいいですわーw

今は今で

母を中心に回っていて

できるだけ続くといいなあと願います。

ケアマネさん

ヘルパーさんも含めて家族みたいなもの。

まだまだ教育は続いてます。