終わるね10月

休み明けはいつもバタバタしますが
昨日はまた特別に忙しかったです。

本日は高知市業務用スーパー一宮店ですり身の試食販売しています。
あと、百石、朝倉、ポプラ店で特売しています。

そしてこの秋からすり身の販売が始まった
ナンコクスーパーさんでは
11月の間、月間特売として売っていただけます。
南国市御免のパステ店をはじめ大津、高須、下知、長浜各店。
どこかで試食販売も入る予定です。
因みに、じゃこ天はありませんので。
もっと営業頑張りますー！w

実演販売は明日おなじみの
とさのさと、高知市南川添にあります。
今年4年目で、おなじみになる経緯を思い出すと・・・。

何回かアポを取って行っていたのですが
丁寧な対応の中でも許可をもらうことができず
4回目でその時の店長さんが

大久保さん、僕は後数日で移動になるがよ。
こんなに熱心に来ていただいたのに申し訳なかったね。
だから今まで実演販売をやってたことにして
カレンダーに印を残しておくから。
次の日曜日、シレっと普通に来なさい。

で、始まりました。
何故4回も行ったのか自分でも不思議です。
普段は1回であっさり諦め、行かなくなるのに。

JAさんは大きい組織なので
これからも会うことはないかもしれませんが
いつか会えたらお礼を言いたいです。

名前忘れたな～と思ってたけど
この文章書いてたらふっと思い出しましたw

あとひと月を走る

本日は高知市コープよしだ店で実演販売です。
11月4日にはコープかもべ店が新装オープンします。
もちろんウチの商品もあるので宜しくです！

FAXが入ってきて休日またまた配達でした。
売れてるなら行くしかありません。
今期はここ数年の中で半月程早く売れ始めて
期待と同時に身が引き締まります、すり身だけにw

売れるお店は紹介していきますが
紹介しないお店がどうとかではなく
その辺は軽くお願いしますw

今週スタートダッシュを決めてくれたのは
高知市サンシャイン針木店のすり身！
明日土曜日に25キロの注文をいただき
1週間で48キロになりました。
明日はお店のアドバイザーの方が丁寧に提案をしてくれるようなので
よろしくお願いしますm(_ _)m

その他に
明日土曜日は高知市業務用スーパー一宮店で試食販売
日曜日は久し振り、高知市南川添
とさのさとで実演販売です。

今から12月10日ぐらいまでにどれだけ頑張れるか。
クリスマス、年末年始はウチには用事がなく
年が明けてからは全体的に段々購買意欲が下がります。
でもここで頑張ればお釣りがくるのではないかなと思ってます。

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肌寒くなってきたところで
ちょうど本日
高知市サンシャイン針木店ですり身の試食販売です。

スタートダッシュに躓いたお店もありますが
それを指摘する立場にはないのは百も承知w
黙って見ているだけです。
今日ぐらいから売れ出すことを期待して待ちます。

明日は高知市サンシャイン朝倉店で
明後日は高知市サンシャイン弘岡店で
どちらもすり身の試食販売です。

先日の実演販売で
同級生たちが買いに行ってくれて
SNS上で盛り上がっていると
他の同級生から連絡をいただきました。

誰もそんなこと言ってきてくれませんがw

そういうところ含めて同級生ってありがたいです。

僕らの世代の美学というんでしょうか。
面と向かってお礼を言ったとしても

いや別に・・・なところ

なんかしっくりきていいです。

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水曜の夜
僕の誕生日プレゼントとして
友人たちに家内と2人ディナーをご馳走になりました。
あぁフォアグラにトリュフが・・・
ありがとう・・ありがとう・・。
あぁでも・・眠い・・。。。

その日の昼間
1週間の疲れがピークだったのでしょう。
ミスというか抜かりがあり
その上、車が1台修理かも・・と心配し
(結局何もなかってホッとしたのですが)
ショックとイライラを持ったまま
急いで向かったレストランでした。

次の料理を待っている間
次に行くいつもの店のことや
休日返上でミスを取り戻さないといけないとか考えてて・・

あ！
時間に追われてる！

気づきました（笑）

昨日、午前中にちょっと仕事して
昼前から休日なのに悪いけどひとりでゴロゴロさせてと
頼んで夕方まで寝たり食べたり草引きしたり。

何とか持ち直せたかな。

また今日からやります！
明日明後日
高知市業務用スーパー百石店で実演販売です。

ちょっとした勝負

本日は高知市サンシャインばかり！
三里店で実演販売、ベルティス店で試食販売です。

口約束の取り引きが現実味を帯びてきました。
まだどこなのか敢えて聞いていません。
教えてもくれませんw
それでも見えてきています。

その方とは毎日のように色んなお題で話すのですが
先日、お鍋用に用意したぶつ切りの魚ひとパック
これいくらだ？と聞かれ
瞬間ぐるぐる頭を使って考えて答えると
バッチリ正解でした。

ツキもありますが
今まで教えてきてもらった賜物でもあります。

そんなこんなで口約束のままどこまで粘れて
結果取り引きが始まるのか。
楽しみながら自分を試されていきたいです。

ちょっと話題のお店とまで教えてもらっているので
みなさん驚いてくれるかな～^^;


今晩遊んで明日休んで
土曜日、日曜日と高知市
業務用スーパー百石店で実演販売です。

忘れそうでした

いつもは少し余裕の火曜日ですが
魚が入荷したり明日以降の準備したりで普段通り。

明日はダブル！

高知市サンシャイン三里店で実演販売。
高知市サンシャインベルティス店ですり身の試食販売です。


年末お歳暮の準備もしないと！です。

運動が不足

昨日の安芸市サンシャインランド店での実演販売でしたが
同じ日に浦戸の町内の運動会がありました。
毎年ひと競技だけでも出ようと昨日も顔を出しに行くと
さっそく大綱跳びというのに2人で出場w

2分間も跳んで心臓ばくばくふらふらしながら
また仕事に戻り夕方まで。
来年までにはもう少し運動しようと心に決めましたw

そういえば子供の頃は今より賑やかで
前の日は深夜まで仕事をして
万全の状態で全員が参加していました。

昨日の競技が終わってから
近所のおばちゃんが冗談で
お前は跳ぶときのリズム感がしっかりとえい。
親父を見るようやったと言って
周りのみんなが大爆笑w

でもそうやって
色んな世代の人達が参加して
普段近所でも話さない人と話したり
昔を懐かしんだりする為に
こういうのは必要だなあと家内と話をしたことでした。

家内は婦人部の班長ということで
終わった後の打ち上げの準備、片付けとかで大変そうでしたが
こういうことで近所の方々と交流できて
いい経験になったことでしょう。

公民館に飾ってある写真に
親父が写っていて泣きそうだったからまじまじと見なかったそうですが
確か変な仮装してる写真だったはず・・w

色々と疲れた日曜日でした。


明日は南国市十市
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店ですり身の試食販売です。

2日連続2回製造

本日は高知市業務用スーパー一宮店で試食販売です。

すり身の受注が活性化してきました。
温度が下がってきて製造に時間が掛かるようになり
その分、他の仕事を手伝ったり考えたり
なかなか落ち着いて充実してきて嬉しいです。

トビウオを少し仕入れてこれからしばらく混ぜます。
いいダシの出るトビウオ『アゴ』入りすり身。
鍋にぴったりだと思います。

11月の第2週に新製品を出すことになりました。
実演販売限定その場所は
明日実演販売に行く安芸市サンシャインランド店。

そこの方との会話から産まれたので
最初には相応しい場所です。

ほんと、ほんとに世知辛い中
僕なりの義理人情で切り拓いて行きます！

変われ変われ

1週間終わり。
毎週感じますが色々あった1週間でした。

10月に入り
これまでよりこじんまりとしたり
逆に新しいことをしようとしたり
会社によって全然違う方向性を打ち出してるのが感じられます。

勘みたいなものですが大体当たってることが多いです。
考えていることは見ているとちょっとした言動、態度に出るので分かりやすい。
自ら発動なんて恐れ多いのでそれぞれを受けて行動します。


さっそく今日から、では。


週末は
金曜日高知市コープよしだ店で実演販売。
土曜日高知市業務用スーパー一宮店で試食販売。
日曜日安芸市サンシャインランド店で実演販売です。

46プラス1日。

数々のメッセージありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。

昨日はちょっとした賭けでした。
サンシャイン針木店ですり身8キロの特売があって
それが売り切れたそうで来週から数量がグンと上がりました。
あるお店には
「まだ昼の気温が20度超えるから無理」と言われていたので
どうなるか気になっていたのです。

いろんな要素が絡んで結果がでるので一概には言えませんが
こうだ！という見立ても信用できないこともあります。

これを自分の勉強として
これからもあまり決め付けずに
期待をしながら働いていきたいと思います。

それと
新製品の骨格が大体浮かんできました。
正式なカタチにすると
シール代とか印刷代とかフィルム代とか結構掛かるので
実演販売限定になると思います。


ほんとに後5年で退くかもw

ボウイのFive Yearsが鳴っています。