梯子珈琲

夕方売り切りぬくぬく天を届けてさてと


グラフィティかオッド・アイか・・・

いくらなんでもコーヒーのはしごは辛いので

今日はオッド・アイへ


ちょっとそこまでのつもりが

話が弾みすぎて脱線して（笑）

言うのはタダ

でも結構実現できることだったりします。


そういえば同業と少しモメた。

詳しくは書かないけれど

ミスはいいとして

その後の対応が問題なのだ！


こっちから指摘しなければどうなっていたのか・・・

想像するとなんかゾッとします。


この前スーパーで試食させる人を派遣する会社の所長に言われた。

「アンタが頭なら若いとか関係ない、言うときゃ言わな！」

頭って・・・


でもほんとそうだ。

その時の１件で現在少しいやな思いをしているから。


最近までは思ったことをスグ口にしたり

相手のことを思いやることができなかったから

今は考えるようにしているつもり

でも気がつけばその見極めができず

弱いだけになってしまっている。。。


謙虚をはきちがえないように

じゃこ天の為にも！



p.s

カタ－ニャ森本君

初出場初ゴール！！

動画で何度も観た


派手じゃないところが才能を感じさせる

決めるところをちゃんと決める18歳




僕も決めよう37歳

さて今週

いわしをふんだんに入れた「鰯丸」の出番です。

今のところ生の鰯が入ったと連絡はナシ・・・

場合によっては静岡や銚子から来るらしい。

そういうことを頼める人ができて嬉しく思います。


学生時代は無理矢理「人脈」とやらを使う人がいた記憶。

そんな若い内からの人脈なんてたかが知れている。

今になってやっとほんもんの繋がりができてきたが

僕は決して「人脈」とは言わない。

小さなトラとウマですわ（苦笑）


おかげさまで実演は好調。

？？？と感じるのは

今年になっての売れ方。

1人で10枚～15枚って買ってくれる方がいる。

昨日も10枚が1人、15枚が2人！？

嬉しいけれどちょっと引く（汗）

いや、実際引きませんが。

褒められて育ってきていないので褒められるのが苦手なんで。。。


これを書いている間にも早速水曜に追加注文。

今年の冬は暖かいのでちぎり天がそこそこ売れます。

そういった定番は安心なのですが

今週は新作の「鰯丸」が心配で心配で・・・

美味しいと思うが実際売れるのだろうか・・・

あ、そしてじゃこ天の新作の試作品も作らないと。


商売人って不安だらけだー

作って不安

持って行って不安

売れても満足は遠い場所に




因果でありますなー




新作ですか？

書けません


ぱくられるオソレアリ


下品ですねお言葉が

情けない事柄

おーこの冬1番寒い朝。


昨日ぐらいから高知で1番大きいかまぼこ会社から

新製品がお目見えしている。

新聞に出ていたが

みょうがの茎の部分を使っているそう。

JAさんとの共同らしいから

さぞかし大々的な感じなんだろう。


それが新聞に載った次の日

スーパーに営業に行ったら

違うかまぼこ屋がその品物を変に言っていたと聞いた。


おいおい

まだ出回ってもいないのに

誰に聞いたか知らんが

良いことならまだしも

言いふらしはいかんでしょうー


そこは前もそういった事があり

ウチもそれで腹が立った思い出がある。

なんかやな感じ


相手を悪く言うより頑張って切磋琢磨するのが本当

僕が60歳ぐらいになって貫禄がでたら

その同業者になんか言ってやります（笑）


おとといは配達先でゴミを捨てている人に注意。

良くしてもらっている会社の人だったから言ったけれど

本当に分かってくれたかは疑問。。。

逆ギレしてたようだったけど放っといた。


なんか

当たり前だけど人間って動物だなー

商売をしているとよく思う。

前へ出れば出るほど思うから

これからもっと遭遇するんだろう。




甥っこの方が賢いのかもしれん。

軸

今週は目一杯

そして休みの今日、午前も。



またまた新しい展開が待っているようで。

それはもう自然の流れだと思うように。

流れを止めるなんてことは余計なお世話だ。

僕は僕を軸にして回さないと。


来週は来週で始まれば目一杯だろう。

なので今からゆっくりしよう。

合格

いわしのつみれ「鰯丸」合格！！



シールのデザインから発注

パッケージの決定＆発注

後は鰯だけだ

さて・・・どうしよう・・・。


昨日は追加でじゃこ天＆ちび天

すり身の特売も重なりてんやわんや（笑）

忙しいときはチームワークもよく

疲れも吹っ飛びます。


そんなこんなで2007年も行くなぁと

早くも覚悟してきた。


今晩は音楽のイベントがある

もうそんな歳でもないと

感じてきているが

そんなことない

まだまだずっと

這いつくばっても全部やってやろう



それも覚悟

寒いです

早朝の仕事場は寒くてたまりません。

とうとう冬。

足が痛くなってきたら合図です。



昨日は音楽茶房リベルテで恒例の音楽の話。

寒いものだから始まりの時間にはオーナーと僕だけ。

このままではマンツーマンの授業になってしまう・・・


心配無用

ぞろぞろと連なって来てくれました。

ある人は2人で来てくれた、本当に嬉しかったです。


長く話してしまい申し訳なかったが

最後の曲で許してくれたはず。

僕は何故か左目だけウルルンとしてしまった。

毎日、ささやかな思いを重ねているからだと思った。

もっと重ねたいと欲が出た。


次は2月

違うアイデアがあるので楽しみにしてください。



仕事

今週、サンプラザ全店で木曜にすり身の百円均一

来週、新製品

いわしのつみれその名も「鰯丸」

2月2日、3日と特売です。


シールがまだできていません。

写真撮影もまだ


まだ


まだ


うー

やっと雨

取水制限してたらしいのでよかった。

冬の雨は冷たく芯から冷えますね。



不二家はどうなるのだろう・・・

大きいところがあんなコトをしているなんてショックだ。

そして納豆も・・・

何？詳しくは知らないけど

放送したテレビが嘘ついてたってこと？？

なんかひどいなー

売れた納豆の会社も上げて落とされて・・・

プラマイゼロって訳じゃないだろーマイナスじゃん・・・



とにかく大きい会社にはもっと誠実に仕事してもらいたい。

お願いします。



あーあ

不二家のハートチョコ

バレンタインに貰って一番嬉しいチョコ

今年は食べれないんだなー



別に欲しいと言っているのではありませんので

ほんとに

ほんとですよ（笑）

スタジオラマ

19時集合21時まで


久しぶりの場所

昔と違って綺麗な部屋

バーンと音がでると気持ちがいい

鳴っているのは楽器だけれど

弾いているのは僕だ


エモーション


三人が出す音

それぞれのイニシアチブ

決まりごとが少ないことが

本当に気持ちがいい


2時間ギターを持って立っていると

腰にきたー

もう歳です


本番まで1週間

こんなに練習が少ないのはないと言われました。

練習？

いえいえ

さっきのも本番です。




がんばりましょうね

１２年１３回忌

何かを忘れてないか

ときどき思う

それが大事なのか分からんけれど

多分忘れている

忘れているのが悪いとは思えない

僕達は忘れていく生き物なのだから

でないと前には進めない


仕事でもプライベートでも出会いは頻繁

出来る限り大事に

気をつけていてもイタラナイけど・・・




本日阪神大震災13回忌

12年経ち僕は高知にいます

12年前は大阪

距離、記憶共に遠く感じるようになってきています




いかんな




でも今も思い出す。

震災の3日後

戦場から来た兵士のような出で立ちで

西宮から梅田まで飲料水を入れるポリタンクを買いにきた友人が

大阪の呑気さに怒って帰って行った日のことを


でも大阪の人は呑気だった訳ではないと思う

僕はとても恐ろしかった

次は大阪だと思っていたから

大阪の人達は恐怖のあまり動けなくなって薄ら笑いを浮かべていたんだ


それぞれが傷ついた

天災とは本当に恐ろしいものだ

だからせめて人災である戦争はやってはいけない

年に一回、今日の日だけでなく

いつもそう思って生きたい





ご冥福を、お祈りいたします　　　　　






「三代目」

身の振りかた

毎日忙しないです。


今日はサンプラザさんの懇談会。

僕が顔を出すつもりだったけれど

やっぱりああいう場は親父の方が人当たりがいいから

悪いけれど行ってもらうことにした。



三代目は露出を抑え気味に。



実演販売も

いつも行っていたら売れないし。

でもいつもが大事だし。


右か左か丁か半か難しいところ

その時々の勘に頼ってみる。

まだブレてはいないだろうから。