天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

とさのさとで実演です明日。

2013-03-30 13:07:59 | 2013

3月も終わりに近づきました。
あっという間に3ヶ月、今までで1番早く感じてます。
春だからでしょうか
ちょっと集中に欠けていたのか
今日はすりみ製造をやり直しました。
原因は判っているのですが誰かのせいにしてはいけません。

僕ひとりの肩に沢山のことを背負わすつもりでいてはダメで
弟子を始めみんながそれぞれ前進しないと。

みんなに
それぞれしっかりして
僕をすり身製造に集中させてくれないといけないと要求しました。
実は、春のせいではないのです。


ピッチャー兼監督ではないのです。


綻びを見つけたら動いてくれないといけません。
頑張ればちゃんと自分に返ってきます。


さて
明日はまたまたとさのさとで実演販売です。
天気よかったらいいなぁ~




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お寒い日

2013-03-27 12:54:12 | 2013

また寒くなりました。
僕たちのように桜もキツいでしょう。
もう少し頑張って咲いててください~。


本日
サンシャイン三里店での実演
業務用スーパー一宮店での試食
これで1週間終了になります。
今週は結構魚を捌いたので全身がダルいですが
充実感を伴って気持ちのいい終わり方です。

営業して売り上げをアップしながら魚を捌いて外注費用を節約する。
両方のことをするのは当たり前ですけど辛くもあります。
そこはメンバーみんなの助けがあってこそ、有難いです!

もう3月も終わります。
劇的に新しいことは考えていませんが
僕はもっと自分勝手にしたい

え?

結構自分勝手ですって?w

いやいや
いい意味で、まだまだ勝手にしたいのです。
今は横、後ろを見ながら進んでいる感じ。
僕が自分勝手にすることで
メンバーがもっとよくなるだろうし
それぞれの幸せにつながるような気がします。


まあそれは追々に。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

いろいろあるある

2013-03-25 12:57:51 | 2013

昨日の「とさのさと」
みなさんどうもありがとうございました!

12時には一旦売り切れになったそうでご迷惑をお掛けしました。
来週の日曜日はもっと用意して行きますので
どうか懲りずに宜しくお願い致しますm(__)m


メンバーに任せ
僕はといえば営業でウロウロした昨日の午後。
まあ色々ありました。

一喜一憂
いえ、何喜何憂でしょうかw

何があってどうたらこうたらなんて言わず
(頑張るのみ)なんですね。

パーっと景色が広がりました。
それを実行するか、できるかどうか



自分の手に懸かっています。



************
明日はトーヨー新屋敷店で実演販売。
明後日はサンシャイン三里店で実演販売
そして業務用スーパー一宮店で試食販売です。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明日は「とさのさと」で実演です!

2013-03-23 12:50:43 | 2013


お花見の前にとさのさとへ!

明日朝9時ぐらいから揚げています。

宜しくお願いします!!



今朝の配達で
思いもよらないところの話を聞きました。

何でも聞いてみるものです。

小さなチャレンジとでもいいましょうか

大事ですね。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

胃腸大事

2013-03-22 13:02:23 | 2013

少々食欲がない感じ。
このままダイエットをしたいものですが・・・w


昨日はご先祖の方々に挨拶に行ってきました。
ひとりのおばさんが
ご先祖に向かってずっと話しかけているのを聞きながら
自分の家とウチ系列のもう1軒に頭を下げました。


話すことはないのですね。
見ていてくれているでしょうから。

祖父が生前好んで吸ってたエコーを買うのを忘れたので
必ず今日買っときます。

子供の頃は90円でおつりの10円をくれてた祖父。
ほーら10円もあるよと言わんばかりでしたが
コーラ飴とかフェリックスガムしか買えず
あまり嬉しくなかった思い出ww

フェリックスって知ったのはもっと先

猫ガムやったなw


さて
明日はサンプラザ土佐ショッピングセンター
青海苔すりみ、青海苔ちぎり天の試食販売です!

あと
ヒメイチの干物もあります。
この日のために頑張って干しました、お楽しみに~!!




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

冬バテ

2013-03-20 12:05:37 | 2013

夏バテのように冬バテというのでしょうか
微妙に体調がすぐれず丸1日ご飯を遠慮していました。

それでもすり身製造はしなければいけない。
1時間余りのための残り23時間。
うまく過ごせて集中して乗り切りました。

経験のお陰で
あ!と自分にストップが掛かります。
それには逆らわない。

外側との付き合いは自分の思い通りにはいかなくて
これはどんどん酷くなっていきそうな気がしますが
自分自身との付き合い方で乗り切っていくものでしょうか?

人とも
自分とも


コミュニケーション


飲みにケーション


親父ギャグも馬鹿にはできませんww


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やるやら

2013-03-17 12:49:28 | 2013

これでも3代続いているのは
ひとえに購入いただいている方々のお陰。

時代の変化に追いついているのか判りませんが
「続いている」ということでお見せできていると判断。

これから先は楽しみの方が多いけれど
もし4代目があるなら
今よりもっと立ち回るのを楽にしてあげたいと思って今は動いています。

つないだり
ほどいてつなぎ直したり

そういった事に神経を使うことが増えたので
昨日の遊びは後ろ髪引かれながら途中で帰宅しました。

昨日は
一緒にいた友人の変な記念日で
去年とは考えられないぐらい楽しかったと言ってくれ
偶然その日だったけれどやってよかった。

もう遊びはどうかな~と考えてたけれど
ひとりでも喜んでくれるなら
セーブしながらでもたまにはやろうと決めたのでした。

では

明日は
土佐市
サンプラザさんでちぎり天の試食販売。

大根あります。
昨日のアイツは買いに来てくれるでしょうか。

来るでしょう。

よく買ってくれていると自らアピってたのでww



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

複雑に・・・。

2013-03-16 16:34:18 | 2013

明日日曜日は
安芸市のサンシャインランド店さんで実演です!
3種類のちぎり天を用意しております。

今回はお店の方の指定があったので大根はありません・・・。


バッティングセンターに2日続けて行って体が痛くダルいです。
寄る年波が・・・ww
恥ずかしいことに
全然バットに球が当たらないのです・・・。
浦戸ドラゴンズ首位打者が情けない(苦笑)

動体視力って大事な気がする。
2日目はちょっと当ったからやっているといいのかな?

せっかくだから続けてみます。
複雑に考えていることがスッキリしそうだし。



見に来ないでくださいホンマに空振りばかりなので~ww



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春の祭典

2013-03-15 12:57:14 | 2013

めっきり春ですね~でも寒い日もある。
体調を整えてくださいね。
なるべく旬のものを食べましょう~!

ふきのとうが終わり筍を待っています。
出てるでしょうが
近所の人が持ってきてくれるのを待っているのですw

暫しお待ちを!


さて
春は別れの季節でもあり
さっき
曳き家岡本の弟子齋藤君が来てくれました。
明日イーダ君と共に関東に戻るそうです。
難しい仕事をしながらまた移動する・・ん~職人。
 
近い内また高知で仕事があるそうで。
気をつけて頑張って帰ってきて欲しいです。


あ~
お預かり物が元気だというのを見せるのを忘れていた!!

これからずっと僕が持ってても預かっていると思っているそれ。
今はただ置いているだけなので
そろそろちゃんと使わないといけません。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

力仕事

2013-03-13 12:59:31 | 2013

今週もまた火曜日弟子を帰しました。

週に1度ひと固まり20キロのすり身が
この火曜日に入荷するのですが弟子の帰った後に来るのです。
日を代えれないか?と聞いたけど無理でした。

今日まで体に堪えています。。。
握力が・・・ない(苦笑)

でもまあ、自分に気合を入れるためにはいいかも。

さて
お休みです。

今週末は安芸市サンシャインランド店で実演だし
金曜は行商だし
色々考えないといけません。


何事もなく終了してホッとしています。



何事もない・・・これが1番です。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする