天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

辛子蓮根天!

2015-11-29 13:10:00 | 2015

本日高知市南川添とさのさとで実演中。
新製品が少しありますがどうだったかな?

あと
香美市バリューかがみの店ではすり身20キロ特売!
寒くなってお鍋にどうぞ!
ウチ、今晩鍋です~w

既存の落ち着いてしまったシステムを変えるのは用意ではありません。
ウチはそれを変えてしまいました。
めんどい、しんどい、先は分からない・・・。
それを乗り越えてここまできて
またどんどんそんな壁はくるのでしょうけど
1回変えれたらまた変えれるはず。
そんなしんどさも慣れっこになってきましたw

明日で11月終わりです。
年末年始の予定を考え提案を提出しないと!


暖かくして頑張ります!



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寒くなりました。

2015-11-27 12:54:03 | 2015

充実の休み明けの今日は
配達して製造して配達して製造して配達の日。
始まりは大事で集中です。

明日は伊野町サンシャインラヴィーナ店ですり身の試食販売。
明後日の日曜日はお馴染み
高知市南川添
とさのさとで実演販売です。

明後日は
ご期待に応え新製品
「大人の辛子蓮根天」がありますが
数量限定になるのでお早めに~!


試作より辛くしました。
子供には売ったらいかんと言っておかないとw


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今日は朝倉!

2015-11-24 11:46:16 | 2015

高知市サンシャイン朝倉店ですり身の試食販売しています。

連休は人が出るところは出て少ないところもあり
普通の1週間の方がいいみたい。
その分休み明けがよかったりするのですがさてどうでしょう。

新規
8割方決まったような気がしています。
自惚れてはいけませんが
ここに書いて結果ダメなら笑ってくださいw

お相手の一連の話を聞くことになり
色々あってがっちり握手してしまいました。

この僕に相談に乗ってくれなんて・・・。

狐、狸がうようよいる商売の世界で
今までに無い信頼関係を感じています。
商売人と商売人とではなく
人間と人間で向かい合っているみたい、人間臭い方です。

この人なら結果騙されることがあってもいいかな~w

僕のこの仕事に対する働きや考えを
手放したくないと思っていただけるようにしまっせ~!



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勤労感謝の日

2015-11-23 12:46:08 | 2015

連休中忙しい合間同級生と会い寝不足でしたが
やっと落ち着きました、今日は工場だけ。

自営業なのに商工会とかの付き合いをしてないので
同級生と会うのは懐かしいだけじゃなく
違った職種の話が聞けるので為になります。

いいリフレッシュになりました。

で、次の日の仕事
相変わらずどうでもいいことばかりw
原因は様々なことが合わさっていて
それに対して話しても結論なんか出るわけではないので
話しながら別の前向きな動きを考えてます。

お陰さまで新規も始まり
何を、何処を軸にして考えるのかそれより
何時でも飛び出せるように準備を
忙しい中でもしていかないといけません。

なので隙あらばまた新規を狙います。

結構研ぎ澄まされてきているので
職人らしく、商売人らしくなってきたのかな。


でも同級生相手のくだらん話だけは許して欲しいものですw



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バイト決まりました。

2015-11-21 12:35:45 | 2015

本日はダブルで
高知市業務用スーパー一宮店で試食販売。
百石店で実演販売です。

明日は高知市南川添とさのさとで実演販売です。

この2日間で新しい人が2人手伝ってくれます。
バイトというんですかパートというのか
呼び名はまあいいとして
僕自身、若い頃にバイト時代が長かったので
なるべく大事にしたいと思っているのですが
今回2人に入ってもらって
選択肢が増えてよかったと思いながらも
これからそれぞれの働きによって
選ぶという行為をするのが凄く嫌です。

この日どう?

あー無理ですー

というように自由に断れるのがバイトの利点だと
僕自身バイト時代は考えてました。

でも選ぶのはバイト側ではありません。
選ばれることを後で知る馬鹿な僕は
それなりの苦労をしてきて今に至りますw

色々訳があって選択肢が増えた訳ですが
能力とかで選んで偏ったりせず
まんべんなく仕事を振り分けれるように
考えていきたいと思います。



いつも誰かおらん?と急にお願いしても
快く探してくれているみんなに感謝~ありがとう~!!


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日曜日バイト募集

2015-11-18 12:53:52 | 2015

本日は急遽決まって
高知市業務用スーパー百石店で実演販売です。

明日休んで明けもみっちり。
金曜日は高知市コープよしだ店で実演販売。
土曜はダブル
業務用スーパー百石店で実演販売!
業務用スーパー一宮店で試食販売!
日曜日は高知市南川添とさのさと実演販売!

ほんとみっちりで御座いますm(_ _)m

気がついたら書いているメモが追いつかないほど
四方八方から良いことそうでないことが起きます。
製造以外はあまりしたくはありませんが
面倒だとぶった切ることなく静かにできているのは
傍で動いてくれてるメンバーのお陰であります。

静かに目立たずやっていることは
ほころびを見つけ意見し改善・・・
でもウチの立ち位置でやることではありません。
なので改善する確率は低いのですが
言いたいことは伝えて期待はせず。

こんなご時世
ひとりひとりの仕事量が増えて手が回らない。
気がつかない、おざなりになりがち。
そのお手伝いをしているつもりなのですが。

とりあえず打っておいてまあ別に待たず
また気がついたら打つの繰り返し。
今年はずっとそんな毎日。


くじけずにそこそこでやれたらいいですけどーw


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ピンポイント針木。

2015-11-16 13:12:10 | 2015

本日は高知市サンシャイン針木店で
すり身の試食販売しています。

今期もう3回目でその効果か普段も先に売り切れるそう。
寒くなってきたらどうなるのか、怖いです。

明日は南国市十市
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店で試食販売。

明後日水曜日は急遽決定!
高知市業務用スーパー百石店で実演販売です。

こんなに外へ出ていると中、工場は大変で
昨年より1日が長いと感じています。

疲れた~バテた~とか好き放題言ってますが
言えるということは幸せで
前は言うと崩れそうで言えませんでした。
今となっては懐かしいです。

でももうあんなのは嫌なので
サボらずに頑張っていますー


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明日は安芸市!

2015-11-14 13:09:22 | 2015

なんですかね、雨。
これが止めば寒くなるのでしょうかね。

明日は安芸市サンシャインランド店で実演販売です。
新製品を・・・と意気込んでいましたがうまくいかず次に。。。
いつものごぼう天、いか生姜天でお楽しみください!

昨日のコープかもべ店での実演。
メンバーが粗相をしてしまいました。。。
気にしなくていいと言ってくださったようですが
何らかの形でお返しを考えています。

ここで反省してもしょうがないので
これからしっかり地に足をつけた行動をします。


あ~あ
自分じゃないのでどうしようもなく
ほんと、情けないです。


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昨日の晩停電

2015-11-11 12:34:02 | 2015

昨日、さてそろそろ風呂でもと思たら停電ー
今朝、車がきてマイクで断りを入れていましたが
原因は何だったのでしょうかー?まあいいけど。


本日は高知市サンシャイン三里店で実演販売です。
休み明け金曜日は
11月4日に新装開店した
高知市コープかもべ店で実演販売です。

すり身は寒さがまだまだなのに思ったより出ています。
実演販売より試食販売が増えてくるこれから。
早目に空いている日をお店の方々に知らせています。
今季は例年と違い急に言われても行けないことが多くなりそう。。。

いい感じの中そういった不安があります。
不安は付きもの、憑き物。
自分の中でどうにかしないといけません。


跳ね飛ばしたいものです。




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2015-11-09 12:34:53 | 2015

本日も香美市バリューノア店で実演販売です。

明日は高知市サンシャイン朝倉店ですり身の試食販売。
明後日は高知市サンシャイン三里店で実演販売です。

あぁしんどw

昨日は浦戸の秋祭りでしたが
僕は昼からも配達で今年も参加できず。
家内はお手伝いしてましたが仕事で途中まで。
毎年来年こそは!と思ってますが
来年こそどちらかは参加するために頑張ります。

犬も歩けば、ではないですが
特に昼からの配達で色々聞いて判ることが多く
昨日も色々盛り沢山で
それがそこと繋がるか?ってぐらい驚くことも。
ただ多すぎてそういちいち覚えてられません。

ほんと、多い。
動いてみるものです。

そうくるか、そうくるか


今日もくるかな??


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