おわかれる

月イチレコードコンサート、弟子は遅刻

いつも美味しいデザートを持ってきてくれる方が
来月で東京に行くそうで寂しくなります。
僕よりも歳の近いママがもっと寂しくなるでしょう。
急に来るようになってばばっと過激な話をしたと思ったらお別れ。
インパクトありすぎて驚きましたが
その分とても充実した日々でした。

まだ次回は来てくれるそうなのでしんみりはまだ。
お知らせの電話で
「もう回数行けないからミスはしたくないのよ」
そんな言い回しが素敵です。

さてさて
忙しいけれどまた写真展に出させてもらえます。
まだ作品はできていません。
締め切りは明日です。
今日は実演販売です。

にゃろめー！




※実演販売情報
9月29日（火）セラヴィ桟橋店
10月2日（金）サンプラザ上町店
10月4日（日）サンシャインラヴィーナ店
10月6日（火）トーヨー新屋敷店

※特売情報（本魚天）
9月29日（火）より
トーヨー新屋敷店
9月30日（水）より
サンシャイン三里店
10月2日（金）より
サンプラザベル店

そろそろ

本気の動き
なんか最近しっかりしてきたと
たまに会う同級生に言われその気です（笑）
冗談のようで人は人をちゃんと見ている。
だから少し嬉しかったです。

生から揚げるジャコ天も好評のようです。
白いじゃこすりみも同じく。
クオリティを保つために
もっともっと揺らいで考えていかないと。

ギャーギャー言いながらの毎日です～




※実演販売情報
9月29日（火）セラヴィ桟橋店
10月2日（金）サンプラザ上町店
10月4日（日）サンシャインラヴィーナ店
10月6日（火）トーヨー新屋敷店

※特売情報（本魚天）
9月29日（火）より
トーヨー新屋敷店
9月30日（水）より
サンシャイン三里店
10月2日（金）より
サンプラザベル店

とんだめぐり

同窓会の話し合い
年明けのことを冬からやっているので中だるみ（苦笑）
同窓の店で「おまえら残すなや！」と言われたり・・おいおい家か
いつもより和やかにそれでも進行しています。
ある女の子が
ある男の子は仕事の話しかしないとぼやいていました。
女の子目線では面白くないようです。
僕は仕事の話なんかしても分からないだろうと話しませんが
男の子目線では仕事がうまくいってないように見えるようで（笑）
まあ
もう男の子、女の子なんて言える歳ではございません、はは。。。


※実演販売情報
9月27日（日）サンシャインラヴィーナ店
9月29日（火）セラヴィ桟橋店
10月2日（金）サンプラザ上町店

※特売情報（本魚天）
9月27日（日）より
サンシャインカルディア店、バリューあけぼの店
サンシャイン針木店、のいちスーパーみどりの店
9月29日（火）より
トーヨー新屋敷店

みっちり

みっちりと、身のある毎日です。

実演販売の話
決まりごとで
お店の中で実演販売は生のすりみから揚げれません。
なのでここで言う実演販売は
ウチの工場で揚げたのをもう1度揚げて温めるということです。
もし生から揚げ提供できたらもっと美味しいのに、でも仕方ない。

しかし明日
スーパーのお惣菜コーナーで取り扱ってくれることになり
生から揚げたウチのじゃこ天がみなさんにお届けできます！

毎日屋さん（桟橋）
マルシェ愛宕さん
ピアーズ升形さん
あさくらセンター鴨部店さん
あさくらセンター旭店さん

ほんとの揚げたてをどうぞ！



※実演販売情報
9月27日（日）サンシャインラヴィーナ店
9月29日（火）セラヴィ桟橋店
10月2日（金）サンプラザ上町店

※特売情報（本魚天）
9月27日（日）より
サンシャインカルディア店、バリューあけぼの店
サンシャイン針木店、のいちスーパーみどりの店

解毒

ムカデの毒を内なる力で押さえ込みました（？）
気がついたのは
リンパは体の関所だということ
そこから先に進むことはなかった
これ以上は嘘かもしれないので書きません（苦笑）

すりみの製造量が増え疲れてきました。
弟子は彼の仕事ができてもう手伝ってはくれません。
なので助手を募集します

ボランティアです　いかが？？


※実演販売情報
9月25日（金）業務用スーパー一宮店
9月27日（日）サンシャインラヴィーナ店
9月29日（火）セラヴィ桟橋店
10月2日（金）サンプラザ上町店

※特売情報（本魚天）
9月23日（水）より
サンシャインヴィアン店、サンシャイン三里店、
サンシャイン針木店、サンシャインラヴィーナ店
のいちスーパーみどりの店
9月27日（日）より
サンシャインカルディア店、バリューあけぼの店
サンシャイン針木店、のいちスーパーみどりの店


最近食パンが美味しくない
どゆこと？？

気分

ムカデへの恐怖心で（笑）
部屋を出て襖挟んで両親の隣で寝ています。
気が散って寝れないかと思いきやぐっすりおまけに寝坊続き
もうすぐ不惑の年齢ですが何か？（笑）

仕事をしながらキングオフコント
冷静に観ると順当な結果だったが
それまでの経緯
ただコントが面白いかじゃなく
流れが決めた感が強かった。
いい勉強だったな～

ウチの流れ
値段問題に少し意見をしたところが
ここずっと注文が増えてます。
希望通り下げてたらお互い売り上げが減っていたところでした。

お互いの緊張感が大事です。
値段と共に価値が下がるのはいけません。
なるべく通常で努力しましょう。


※実演販売情報
9月25日（金）業務用スーパー一宮店
9月27日（日）サンシャインラヴィーナ店
9月29日（火）セラヴィ桟橋店
10月2日（金）サンプラザ上町店

※特売情報（本魚天）
サンシャインヴィアン店、サンシャイン三里店、
サンシャイン針木店、サンシャインラヴィーナ店
のいちスーパーみどりの店

攻防

宇都宮ナンバーより遠く宮城ナンバーを見つける。
僕が宮城の人なら北へ向かうなぁ（笑）

毎日少しの攻防戦
どこそこが値下げしたからと言われても困ります。
どこそこが値上げしたときにウチは値上げせず。
努力をしていたのですが・・・。
なるべく同じ値で同じものを
話すのはイヤだが言わないといけないので言うと
やっぱり怪訝な顔（苦笑）
ほらね
だから何も言わんで下さいよ

その辺しっかりとしたいので
もっともっと頑張らねば！！

あ
干物のみませ屋さん
今季の干物はまた期待できそうです。



※実演販売情報
9月25日（金）業務用スーパー一宮店
9月27日（日）サンシャインラヴィーナ店
9月29日（火）セラヴィ桟橋店
10月2日（金）サンプラザ上町店

※特売情報（本魚天）
9月23日（水）
サンシャインヴィアン店、サンシャイン三里店、
サンシャイン針木店、サンシャインラヴィーナ店
のいちスーパーみどりの店

前の道

桂浜に向かう車が多くて配達に出るのが大変です（汗）
すれ違う車
今回の連休、今のところ宇都宮ナンバーが1番遠い土地
気をつけて帰ってください。

本日は通常より楽に連休気分
昼からはのんびりしようと
思ったら
昨日また
ムカデ出現

おー痛い


楽をするなということです。。。

※実演販売情報
9月25日（金）業務用スーパー一宮店

温度湿度

臼のなかの温度が上がらないようにしていた夏
簡単と言えば簡単
それが
これからは丁度に調整しないといけません
その分神経は今まで以上に
そうか！だから夏より疲れるのだ（苦笑）

えー
すりみが売れてきています。
この秋冬の新作・・・いや夏前からありましたが

「白いじゃこすりみ」

ウチのは生魚が多いからちょっとグレーなすりみ
新作のこれですが
カマボコ用のお高めの白身の冷凍すりみに
2割、ウチのじゃこすりみを入れました。
あっさりと、しかしコクがあるじゃこすりみに仕上がりました。

さっそく店頭にあります。
あるお店は
サンプラザさん
バリューノアさん

サンプラザさんでは
あるお店とないお店があります。
お店の人の判断だそうです。
そこはウチは強く言えれません（苦笑）

はい・・・




※実演販売情報
9月25日（金）業務用スーパー一宮店

同時進行

新製品が同時進行で
実演後も休まず仕事
何かの埋め合わせな仕事が多かったけど
これからは建設的なことばかりだと思う。
だから捗ります。

5連休ですね
みなさんはどうするのでしょうか？
ウチは休み無くですが
実演販売はお休みにしてしっかりと爪でも研いでおきます。



※実演販売情報
9月25日（金）業務用スーパー一宮店