天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

おばあの言ってた意味。

2024-02-26 17:36:00 | 2024
初代としては祖父だったけど
僕が物心ついた頃はもう働けなくなってて
おばあさんが初代みたいなものでした。

そのおばあは強烈な人で
孫で僕だけ反抗したりしてて
兄を含む他の孫たちは
毎回恐る恐る顔を出しに来ては
セリフ棒読みで帰っていってましたw

僕が仕事を継いでしばらくして
おばあさんは認知症になり
身勝手に拍車がかかったように。

それでもまともに話せることがあり
夜中に悩みを相談したりして
その中で
厄介な人の話をしていると

「その人を見越しなさい」

と、言われ
その言葉がずっと残ってて
考えています。

自分なりの解釈で

見越す、とは
許す、と、ずっと思ってたのですが

つい最近気づきました。

「見越す」
は字の通り
見るのですね。

心情ではなくて、行動なんです。

祖母に見越された厄介な人は
今現在あまりいい状況ではないようです。

上手く言えませんが
祖母には許されず
今は僕に見られてるんです。

許されては無かった。

今、
兄たちを許すのかと思ってたけど違った。
怒るでもなく
ちゃんと見ていよう。

ちょい怖いですねー

見越されないようにしたいものです。







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これが私の時代の。

2024-02-20 06:05:00 | 2024
三代目である僕の時代。
そんな時代が人知れずあるのは
光栄なことです。

そんな時代の品物がどうであるのか。

三代目のじゃこ天は
今年に入り最近、完成されたみたいです。
何が完成なのか?
そう思ったからですw

ここまで時間が掛かったのかどうなのか
父と話したくてもいないし。
その辺は孤独。

もちろん修正はしながら
少しずつ変化していくものですが
悩むことはないのかなと思う。

卵、小麦、大豆不使用

これで完成というのはとても大きいこと。
まわりに無いし
もしかしてどこにも無いのでは?
というぐらい見かけない。
新製品や見たことなかった商品の
表示を見てがっかりする事が多い。

後、これは結構大事だと思うから
読んでくれてる方には覚えてて欲しい。

「加工でんぷん」

別名「増粘剤」

これを使ってるかどうか。

お菓子類でも何にでもに入っている。
よく煎餅を買うのだけど
加工でんぷんの入ってないのを買います。
岩塚製菓は素晴らしいと思う。

ある同業は
アタマがおかしくなったのか
加工でんぷんを入れて
(ばれいしょ澱粉不使用)
と、うたい文句を入れてました。
訳が分からなくなってる。
それは原料の業者のせいでもあります。
何でも理由をつけて売り込んでくる。
それに乗せられることは
元々ないので平気なんですが。

とりあえず
「加工でんぷん」は覚えててください。
「増粘剤」なので。

時間とは面白いものです。
いつのまにか何処かへ到達する。
気づく、で、考え方が変わる。
ほんと、毎日の積み重ね。

ではまた。

完成した決め手ですか?

塩です。

やっぱり塩です。


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被害者弱いの何で?

2024-02-15 14:32:00 | 2024
友人がお金を貸したままドロンした
バイトのことで困ってると言ってたので
僕が何とかしようと言ったけど
なかなか頼んでこない。
さっさとケリをつけたほうがいいのに。

けど、その気持ちは分からんでもない。
被害を受けた方は変に弱い。
ウチも介護をしない兄夫婦を
追い詰めずに泳がせている。

相手のことを慮ってしまう。
だから易々と被害にあう。

あやつらはあやつらで
詰めると被害者になる。

仕事でもそう。
正しさ100パーに近いことを
丁寧に言っても言われた側は嫌みたい。

人と人。
難しいし結果は出ないし
人生というのはそんなものだろうと
最近は投げやりになってます。

それよりもやる事がある。
流されずそこに集中。
やりがいの方に向きます。

その中で
軽く問題解決を目指します。
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生きやすくなる法則。

2024-02-12 06:32:00 | 2024
山中の法則

と名付けたのですが
あるところに山中くんという人が
新しく入ってきて
そこへ行く度に声を掛けてたのですが
ある日
判明。

気づいてないと思ってたら
ずっと前、そこへ入ったときから
僕には気がついていて
できることなら
話し掛けないで、という態度。

ああーそうか。
イヤなんだから気を使って
わざわざ話し掛けに行くこともないな。

ものすごく楽になりました。

人は普段からすごくアンテナを立てて
いろんなものを見て考えて動いている。
今の時代は特に
コミュニケーションを極力避ける
という、コミュニケーション。

SNSで繋がっているようで
お互いを監視している。
異常っちゃあ異常。

みんなかなり敏感に生きてることを
僕は今まで知らなかった。
世間知らずw

そう考えると
今までの出来事が
全部説明がつくようになりました。

けど、それが寂しいことかというと
そうでもないのです。

僕は温かい気持ちになりました。

独りだと思ってる人。
みんなちゃんとあなたを認識してる。
話しかけることはないとしても
駅、コンビニ、商店街
どこでも
みんながちゃんと存在を感じてるよ。
と、みんなに言いたいです。

それが
山中の法則。
「縁起」の話とこれで
生きていくと問題ない。

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サイコパスブラザーズの会話

2024-02-07 06:56:00 | 2024
母の介護費が3ヶ月たまってて
いい加減にしろと
兄の会社に行ってきた。
4人も事務員雇ってるやん。
どうも、御社の社長の弟です。

すぐ電話
取らずメールで。

見せたいぐらいの内容。

キモい兄嫁に直接持ってこさすと言う。
なんで自分でこない?
イヤイヤやめて。
そう言うと思って言ってる。
ゆうちょの振り込みにはカード必要で
今作ってもらっているらしい。
いやいや
僕らの世代は子供の頃から
郵便局の口座は親が勝手にしていて
そこに積み立てと称して
月に3千円入れていたからあるはず。
それは言わない。
週明けにできるだろうから
振り込んだら連絡する
で、水曜日まできた。
子供と今度オカンに面会したい。
え、介護費出してないのに無理でしょ。
倒れてから逃げたのに無理でしょ。
嫁は
死んだら海に散骨してくれと言ってる。
は?
勝手に土佐湾に?
なんの話です?

兄がサイコパスだから
僕も同じなんでしょうかね。

🤡😈👻

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縁起。

2024-02-05 05:37:00 | 2024
ここで言う縁起とは普段使われてるのとは
違って仏教用語の方です。
自分の存在は因縁の中にある、みたいな。
調べてみてください。
今回は
自分じゃなくある商品のことです。

ある商品がある店にあって
その店限定にしていました。
いつからか売り場が狭くなり
限定品だと言っても知らん顔。
なので他店にも置くようにしたら
好評で普段話さない人から話しかけられ
ちょっとした輪になりました。
その中の人は顔が効くようで
新規で行きたいと思ってる店に
紹介してくれそうな気配。
楽しみが増えてきました。

固執せずに拡げていくこと。
相手はお店だけど
その向こうのお客さまが
良質ならばちゃんと拡げてくれる。

この「縁起」という言葉は
すごい言葉で
これからずっと頭に置いていくつもり。

ちょっと表現が下手なので
事実としてあったことを
書いていくだけなのですが
僕の頭、心の中では
すごく感動して揺れています。


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