天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

春ですか。

2016-02-24 12:37:55 | 2016

1週間終了!
ようやく落ち着いて考えれそうな季節です。
まずは少しの時間手伝ってくれる人が明後日から来ます。
ずっと弟子の負担の大きいのが気になっていたので
うまくいけばいいのですが・・・。

人手不足だと言われていますが
賃金も含め根が深い問題です。

明後日休み明け
金曜日高知市コープかもべ店で実演。
土曜日は高知市業務用スーパー百石店で。
日曜日は高知市南川添とさのさとで実演予定です!

ではでは。

やっと映画を見る時間ができたのですが
昨晩は内容、時間共にキツメの名作を観まして疲れましたw



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本日ダブル

2016-02-23 12:01:04 | 2016

香美市バリューノア店で実演。
それと
南国市サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店で試食しています。

昼から1件、行商もあり
売り方の選択肢が増えてきてありがたいことです~!

さっき
1軒そそと電話があり
詳しくは書きませんが
要求の出し方が
もう古いのではないかな~と思ってしまいました。
勿論言われた通りにはするのですが
今、目の前に見える風景の中にはそこはもうないのかな~。
終わられる前にこっちから準備を始めないといけなくなりそうです。

最近はそこの鮮魚さんに週何回も用事で出入りしていて
それもちょっと気に食わないのかなw
結構そういうのあるんですよ、ほんと。


今日行っているバリューさんのように
どうやって食に対して取り組んでいるのか・・・。
これからはそれを外に見せて行くことが王道だと思います。


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明日は2箇所

2016-02-22 12:03:53 | 2016

香美市バリューノア店で実演販売。
南国市サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店で試食販売です。

先日は同窓会でした。
長くは居られませんでしたが
みんなそれぞれの場所で頑張っているみたいで
たくさん元気をもらいました。
話はくだらないけれどw

また会いましょう~!



2年以上ぶりのある男に声を掛けられました。
お~そういえばおったおった!

生魚の入荷先が増えるかもしれません。
不思議なもので
ちょうど今この時に会うって・・・何かあるみたいです。



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香川県から。

2016-02-17 12:50:44 | 2016

野球を見に来て
以前ウチのを買ったら美味しかったからと連絡があり
ご夫婦がわざわざいらしてくれました。 


急な来客は
製造に集中しているので
正直、ちょっと(え?)ってなります。
でも話してお見送りすると気分が良くて最初の自分を反省。。。

昨日も疲れた感じで行商へ行って
話をして元気になりました。

製造して届けて代金と元気をいただけて。

いい仕事です。


明後日は高知市コープよしだ店で実演販売。
土曜日は高知市業務用スーパー一宮店で試食。
日曜日は安芸市サンシャインランド店で実演販売です。


ではでは。



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寒の戻りというのか。

2016-02-16 11:50:34 | 2016

冷えますね。
体調に気をつけましょう。

今日と明日
普段通りの工場作業です。
年末からの忙しさもひと息つけそう。
そうしながらアイデアを電話したりしています。

金曜日は
高知市コープよしだ店で実演販売の予定です。

季節の変わり目は風が強いのが店頭での販売のとき困ります。
なんとかならないものでしょうか~(苦笑)


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今日は業務用スーパー百石店!

2016-02-13 11:42:20 | 2016

明日は
高知市南川添とさのさと
四万十町四万十ハマヤ両店で実演販売です。

高知市内では龍馬マラソンがありますが
天気が悪いのが気になります。


そういえば
昨年の龍馬マラソンで甥っ子が急に走り出して
しばらく行方が分からずかなり心配したので
今晩、今年はするなと電話しておきますw


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本日サンシャイン三里店!

2016-02-10 12:33:39 | 2016

ここは定番のごぼう天がよく売れます。
宜しくお願いします!

明日は久々に何もない休日になりそうです。
が、世間も休みなのですね。
いつもよりお特感が減ることになりますw

週末は
土曜日高知市業務用スーパー百石店で実演。
日曜日は高知市南川添とさのさと。
そして前回雪のリベンジ、四万十町のハマヤさんで実演販売です。

賑やかそうに見えるでしょうが
商品の停止など
景気は相変わらずで売れない2月で。

ただ置いていても売れるのは
チラシに入るとか定番だとか。

しぶとくやるのはお手のもの。
自分なりのやり方で頑張ります。



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ガソリン値下げから

2016-02-08 12:05:14 | 2016

今日は工場で早仕舞い。

明日は高知市サンシャイン朝倉店で試食販売。
明後日は急遽、高知市サンシャイン三里店で実演販売です。



ここずっとガソリンが安くて配達するのに気が楽です。
いろんな製品が

ガソリンが上がったから・・・を理由に値上げをしてきて
下がった今、値下げをするところはありません・・・。
聞くところによると値上げするものが多いとか。

そういうのは全体的にあるみたいなので
それを責める訳にはいきません。

ただ
まあウチは気が楽だということで。

香美市バリューさん、かかし市で
6枚入りごぼう天「本魚てん」を30円値下げします。

ここだけです!

いつまでやるのか決めていません。

ガソリン特売

宜しくお願いします~!



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本日一宮。

2016-02-06 12:06:37 | 2016

業務用スーパー一宮店で試食販売しています。

明日はおなじみ「とさのさと」。
かつお天に、にんにくの葉を混ぜ込みました。
仕込みながら家内が美味し過ぎて食べ過ぎたそうです。
なので早く売り切れると思います、お早めに!

そして明後日は
サンシャイン針木、朝倉、ラヴィーナ店で
野菜入りすりみの合同特売だそうです。


やっと落ち着きました。
ノートを新調して思いついたことを書き書き
その何割かでも実現に向けて頑張ります。


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鰯丸製造できました。

2016-02-02 11:10:33 | 2016

今年は余裕を持って製造できた鰯丸。
増えたといってもまだまだ置いている店は少ないので
来年はもっと広げたいものです。

2月はナンコクスーパーさんですり身の月間特売があります。
寒さが和らいだといってもまだ2月。
鶏肉のつみれもいいですが
魚のすり身もなかなかほっこりしますよw

ではでは

いい立春をお迎え下さい。


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