天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

明日はとさのさと実演!

2013-11-30 13:15:13 | 2013

寒い朝になりました。
でも風邪は今のところ大丈夫。

養命酒のお陰でしょうか?
いやまじそうかも
回し者ではありませんw

明日はとさのさとで実演販売です。
最近まで暑かったのに丁度いい気候がなく寒くなりました。
メンバーには無理せずそれでも頑張って欲しい。
そう言わなくても普通に頑張ってくれるので有難いです。

貸してくれたり送ってもらったり
人の有り難さが染みます。
お返しできるように頑張りますm(_ _)m

それと
明日は
業務用食品スーパー各店ポプラ、百石、朝倉、一宮
じゃこ天の特売です。

これも
バイヤーさん、ありがとうございます!!

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本日サンプラザ上町店

2013-11-27 12:53:42 | 2013

試食販売をしています。
ウチのメンバーがいますが
少しずついろんな経験をしているようです、多分今日も。

勿論失敗もありますがそれは僕も通ってきた道。
その道を通らないと次へは行けないので何も言わず笑っています。
営業もはっきり言って最初からうまくいくはずがありません。
手を替え品を替え
そういう心が大事なので結果どうであれ何も言いません。

そうして経験の先に
やっと個性を発揮することが許されます。

年齢関係なくいつでも
これから
これから

そう思うことを教えています。


自分はもっとやらないと偉そうに言えません。。。


週末は
12月1日(日)
高知市南川添

そうです

とさのさと で実演販売です!



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ヒントでピント

2013-11-26 12:09:05 | 2013

昨日よき相談相手から久々電話がありました。
その方は親父が亡くなる1週間前に約1時間親父と会話した方。
僕は一切話ができなくて看取れなくて
その方から親父が僕のことをどう言ってたかを後で聞いたのです。

昨日の朝の話をしたらよかったと言ってくれたので

よかったのでしょうw

明日は高知市サンプラザ上町店で試食販売
それと
またまた野菜入りすり身「みませのすりみ」
サンシャイン針木店で特売の連絡が来ました!
先週の水曜日は20キロ。
明日は25キロです。

ふ~んとお思いでしょうか?

他のところは1キロ、2キロ多くて6キロです。
先週20キロ注文後
いろんなところにその事を伝えましたがふつう・・・。

残念ですがそれが今の現状。
注文を頂くよりも
その気持ちを打破するべく色々策を練っておりますw

製造は厳しく
営業はサラリと軽めで

ここにも現状を書くだけでサラリと行きます~(^-^)


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大まかなスケジュール

2013-11-25 13:21:50 | 2013

嵐のような午前中でした。
ようやく落ち着いたようで。

サラッと書きますが
今朝
親父に名前を呼ばれました。
何故なのかずっと考えてましたが
結局いい方に考えることにしましたw

最近の付き合いの変化で
以前より幅広く奥深い話が聞こえてくるようになりました。
そうすると
自分のサイズを変えないことには付いていけない。


愚痴をこぼさずやるしかありません。
退路を断つと気分がいいものです。



今週はまず
11月27日(水)
高知市 サンプラザ上町店で試食販売。

よろしくお願いします!!


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2日連続

2013-11-22 12:55:44 | 2013

2日続けて新規の営業へ行ってきました。
時間は余り掛からなかったけど
緊張もありさすがに疲れて昨日は早めに就寝。

そして朝から魚をさばいて
やっと終わってひと休みしているとメール。


入籍しました!!!


長年の同い年の友人からのメールでした。
どっちが先か競っていたのだけどついに行かれてしまいましたw

友人の職業柄遅いどうするんだと心配していたのですが
いらぬ心配でしたw
長い独身時代の終焉です。
馬鹿な思い出が蘇りますw

そうかそうかよかったよかった


11月22日


いい夫婦の日


お見事です、おめでとう~!!





オレは嫌
そんな日にはしない(笑)

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週末の予定

2013-11-20 12:27:10 | 2013

11月22日(金)高知市 トーヨー新屋敷店 実演販売
11月23日(土)高知市 業務用スーパー一宮店 試食販売

日曜日は実演休みます、そんな日も必要。
年末に向けて考える時間にしようと思います。

急にすり身の注文が増えましたが
それをいろんな所に伝えてもどこ吹く風が吹いています。
どうなるか分からないモノではなく
ある程度結果が出ているモノなのでいい答えを期待しても
あまりいい反応のところがありません。。。、

あそこがそれぐらいならウチはもっと売るで!
と注文をもらったりしてた以前が懐かしい・・・
といってもそんなに昔ではないのですがw

競争力が無くなってきたように感じ
時代がそうさせているのか・・・と納得しようとしています。

もう少しダイレクトな反応と行動力が欲しい。

営業しているというよりも
そんな人を探しています。


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明日はみどり

2013-11-19 12:54:40 | 2013

明日11月20日(水)
南国市十市、サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店で試食販売。
生すり身とちぎり天をします。

そして急に注文が入ったのですが
高知市サンシャイン針木店で野菜入りすり身の特売。
20キロの注文が入りました!驚き!


どちらもよろしくお願いいたします!


工場では魚が大量入荷。
頑張ってさばいても
使用している量が多くスグに使ってなくなるので
頑張り損な感じになりますw


寒いし腰が痛いし


養命酒、飲み始めました。


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安芸市サンシャインランド店でも

2013-11-17 13:10:21 | 2013

忘れていました。
本日は「とさのさと」で実演販売だけじゃなく
安芸市サンシャインランド店で試食販売もしています。
こちらの方は生すりみの試食です。
少し冷えてきたのでお鍋といっしょにいかがでしょう?
生魚のダシが出ます、たまらん出ます。

12月に今までにないイベントの話がきました。
面白そうです、今からじっくり話しましょう。





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明日はとさのさと

2013-11-16 13:08:25 | 2013

明日11月17日(日)
高知市南川添「とさのさと」で実演販売です。

そして

業務用食品スーパー各店(ポプラ店、百石店、朝倉店、一宮店)で
雑魚天の特売が入っています。
数量に限りがありますのでお早めにお願い致します!


昨日、今日と魚をさばいて一旦終了。
みんなそれぞれの役割がはっきりしていて
見てて、一緒に働いてて気持ちがよかったです。

誰か一人に負担にならないように気を配る毎日です。


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週末の予定

2013-11-13 12:46:19 | 2013

11月17日(日)とさのさと 実演販売。

ちなみに
本日は高知市サンプラザ上町店で試食販売をしています。
いつもありがとうございますm(_ _)m

さっき
次の「とさのさと」での実演はいつなのかと
問い合わせの電話がありました。
丁度次の日曜日でよかったです。


その次はいつなのか?とも聞かれ
それはお店の方に伺ってくださいと言いました。

直接いろいろお電話をいただくのは嬉しいものです。
ただ
それで
どこかのお店が動いてくれるというのはありません、残念ながら。

無理は言いませんが
直接お店にしていただければ効果はあると思います。


言いました。


そんなものなのです・・・。


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