天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

10月終わり〜

2016-10-31 13:29:31 | 2016
明日から11月です、当たり前ですが。

ナンコクスーパーさん5店舗
パステ、高須、大津、下知、長浜各店
じゃこすり身の月間特売です。
まだ数量が入ってきてなくて不安ですが(笑)

所々、数量が増えてきてます。
明日から尚一層気を引き締めて。



にんにく葉入り。
冬でも焼くのがオススメです。

ではでは。




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11月の準備。

2016-10-26 11:40:29 | 2016
まだ布団を何にするか毎夜考えてますw

週末の予定
土曜日高知市業務用スーパー一宮店で試食販売。
日曜日高知市南川添とさのさとで実演販売です。

すり身の特売は
業務用スーパー百石、朝倉、一宮、ポプラ各店。
南国市十市新鮮館緑ヶ丘店。
ナンコクスーパーパステ、高須、大津、下知、長浜各店、そんな感じです。

イオン高知西隣りサンシャインベルティス店でも
野菜すり身特売が始まりました。
サンシャインさんでは針木店、クラージュ店にも
多く行くことになってます。

ありがたい事に
11月になるともっと忙しくなりそうです。
愛媛へまたすり身とじゃこ天が行きます。
今期は週2回に増えました。
あと
ナンコクスーパーさんが11月の月間特売に
ウチのじゃこすり身を採用してくれました。

原料確保に頑張ります!





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急きょ!

2016-10-22 11:42:34 | 2016
本日は業務用スーパー百石店で実演販売中!

明日は高知市南川添とさのさとで行いますが
それに加え急遽
高知市Mac大津店内鮮魚のびんび屋さんで
すり身3種の試食販売が決まりました。

天気だけが心配です。
よろしくお願いします!



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またひとつ

2016-10-19 13:20:39 | 2016
布団をどれにしようか毎夜悩むぐらい
気候は行ったり来たり
まだ少し暑かったりしますね。
風邪に気をつけましょう。

ウチへある物を持ってきてくれてる自営の方が
今週いっぱいで廃業すると聞き驚きました。

またです。

理由を聞いてまあ納得。
世知辛いものです。

ウチはウチで考えているつもりですが
こんなんを聞くと揺らぎますw


週末の予定。
実演販売は土曜日業務用スーパー百石店。
日曜日高知市南川添とさのさとで行います。

すり身特売は
サンプラザ系列業務用スーパー4店
百石、朝倉、一宮、ポプラ各店と
新鮮館緑ヶ丘店。

またまたナンコクスーパーでも特売です。
パステ、高須、下知、大津、長浜各店。

宜しくお願い致しますm(_ _)m



新高梨は佐川町黒岩のが1番!

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お試し。

2016-10-12 12:30:17 | 2016
涼しくなり今日は結構すり身納品してます。

香美市バリューかがみの店に4キロ。
高知市サンシャイン針木店へ後に5キロ。
サンシャインベルティス店へも後に3キロ。

サンプラザ系列では
業務用スーパーポプラ店、一宮店
サンプラザ佐川店、緑ヶ丘店

宜しくお願い致しますm(_ _)m

週末の予定。
業務用スーパーポプラ、百石、一宮、朝倉各店
すり身の特売。
ポプラ店は土日創業祭だそうです。
ウチは一宮店で試食販売します。

ナンコクスーパーさん
パステ、高須、大津、下知、長浜各店で
土日すり身の特売です。

日曜日は
安芸市サンシャインランド店にて実演販売です。

情報過多ですみません(笑)



画像は玉ねぎ団子天を入れたカレースープ。
冷凍保存で味はどうか試してみました。

2週間保存してて
変わりなく美味しく頂けました。

冷凍保存は理想ではありませんがw

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フォーエバー!w

2016-10-07 17:18:43 | 2016
週末の予定の訂正というか追加です。

明日の土曜日は
高知市業務用スーパー百石店で実演販売。

日曜日は香美市バリューノア店で実演販売。
そして
高知市Mac大津店鮮魚のびんび屋さんで
すり身の試食販売です←ここが追加です。

そろそろ秋に入りそう。
宜しくお願い致しますm(_ _)m


家内がこんなん拾ってきましてw



すりみ フォーエバー!!!


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18号接近中なのか?

2016-10-05 13:53:22 | 2016
今現在、風が出てきて雷が鳴り出しました。
雨戸を閉めるタイミングを失いましたw
逸れたと聞いていたのですが・・・。

メンバー早く帰ってくださいー!

週末の予定

土曜日、サンプラザ系列
業務用スーパー百石、一宮、朝倉、ポプラ各店
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店ですり身の特売。
同じく土曜日
業務用スーパー百石店で実演販売。
日曜日は久しぶりに
香美市バリューノア店で実演販売です。



早生みかんが出始めてますね〜。
これ食べながら雨戸をどうするか
考えようと思いますw




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台風18号

2016-10-04 13:16:27 | 2016
接近中ですが少し高知から逸れるかも。
早朝の配達の中で
運送会社とか間に立ってくれるところへは
先ほど納品してきました。

メンバーは明日は時間は適当に様子を見て
出勤するように言ってますが
ちゃんとくるでしょうw

そんな明日ですが
サンプラザさんの何軒かの店舗がすり身特売。
佐川店と南国市十市の緑ヶ丘店が共に10キロ。
無い店もあるのでなんとも紹介しづらいですが
その2店舗のお近くの方、宜しくお願い致しますm(_ _)m


まあそんな事より台風に気をつけてください。



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本日はとさのさと!

2016-10-02 10:25:43 | 2016
台風が来るとは思えない天気。
売れると早目に店じまいするかもしれません。
後、店内にすり身があります。



2Lサイズのごぼうです。
1番大きいのは3Lだそうです。
丁寧に皮と泥を取って干して使っています。

最近は綺麗に洗って笹がきにして売ってて
まあそれも使いますが香りが全然違う。

ごぼうの影響をうけて
すり身ごと味が変わります。

そんなこんなでごぼう入り6枚入り本魚てん。



香美市バリュー全店。
南国市サンシャインカルディア店。
高知市サンシャイン朝倉、針木、ヴィアン各店。
高知市業務用スーパー百石、朝倉、一宮各店。
土佐市業務用スーパーポプラ店。

宜しくお願い致しますm(_ _)m

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