天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

レプリカ・・失礼しました。

2012-06-29 11:47:20 | 2012

休日
結局夕方近くまで家でダラダラと勿体無いことをしました。
それぐらい普段頑張っているのだと言い聞かせてみたけれど
それは自分への甘えでしかありません(苦笑)

いろいろ顔を出した後、夜、久し振りに銭湯へ行き
ダーッと汗をかいてスッキリしました。

今日からまたしっかり製造した後
仕掛け仕掛けの毎日です。


p.s
こんな僕から何を受け取ってくれたのか・・岡本さん・・(恥)


実演販売情報
7月1日(日)、2日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月29日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
6月30日(土)
サンシャイン四万十店(本魚天&雑魚天)
サンシャイン朝倉店(雑魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
7月1日(日)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&ごぼ巻)

(鮮魚コーナーでは。)
6月30日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
7月1日(日)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
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新茶

2012-06-27 11:56:22 | 2012

ここのコメント欄にて
「浦安じじい」でおなじみ(すみません)
家曵き職人岡本さんが帰高していて呼んでくれバンブー茶館。

沢山話をして
1番気がついたのは兎に角パワフル。
僕よりひと回り生きている経験が身となっているのでしょう。
そして悩みのスケールもでかい!
少しいいな~と思いつつ
僕は僕でやることがあり
意識をしつつ進んでいきたいと思いました。

後で元オッドアイ店主も合流。
彼は岡本さんの1番弟子になっていて
来てからは
全然分からない家曵きの工法の話とかで
でも分からないまでも
師匠と弟子の関係が
ウチとはまた違うところが面白くずっと話を聞いていました。

テレビとか新聞
漫画(週間漫画TIMESの壊し屋ゲンさん)に出ていて
建築の復興関係で今や時の人。
そんな方が古い自転車でフラフラやってきた風景を
僕はこれから忘れずにいることでしょう。


次はいつ会えるのでしょうか、どちらもお元気で。


弟子の元店主がブログを始めるそうなので近い内に紹介します。


実演販売情報
7月1日(日)、2日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月27日(水)
サンシャインカルディア店(雑魚天&変わり串天)
サンシャイン針木店(ちび天)
サンシャイン三里店(雑魚天)
サンシャイン四万十店(雑魚天&ちび天)
6月29日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月27日(水)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
コメント (1)
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大切にしたい時間

2012-06-26 11:33:18 | 2012

恒例月イチのレコードコンサート。
3ヶ月休んで次は10月。
元オッドアイ店主も顔を出してくれ
終わってもそのまま談笑でした、忙しいのに来てくれてありがとう。

その後
同じ独身貴族とお好み焼き&焼きそば&もんじゃ!

もちめんたいチーズもんじゃを
こすげ取りながらうだうだした時間。
二人でうつむき適当な会話。

そんな時間ってへたしたら10年以上なかったのでは?
と思わせるぐらい懐かしいというか何というか。

どうでもいいことも大切。

お勧めします。


また行こう!


p.s
EURO2012
ここまで観てきて、んーイタリアかな?

挑戦している感じがして
勝ち進むごとに成長している気がします。

ウチもそんなチームでありたいです。


実演販売情報
7月1日(日)、2日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月26日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&ちび天ごぼ)
サンシャイン佐川店(本魚天)
6月27日(水)
サンシャインカルディア店(雑魚天&変わり串天)
サンシャイン針木店(ちび天)
サンシャイン三里店(雑魚天)
サンシャイン四万十店(雑魚天&ちび天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月27日(水)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
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雨ですわ

2012-06-24 11:57:42 | 2012
 
せっかくの「とさのさと」
このまま雨が上がればいいいですが・・・。

気温の変化や雨やなんやらで少し喉が痛いです。
休むぐらいではないのが良いのやら(苦笑)

ある方に
最近の味付けが薄味で
ちょっと物足りないと言われました。

それは醤油でも垂らしてもらえれば済む。
噛んでいくうちに味が出てくるぐらいがいいと思っています。
それぞれの好みがある中
どこに合わせればいいのかという問題は
以前なら悩んで
どうしたらいいか分からなくなっていたけれど
ここ!というところができてもう悩みにはなりません。

物足りないその味というのも
化学調味料だったり怪しいものですから。
増やせば簡単
でも
そういうことは
できません!

以上で。


実演販売情報
6月24日(日)
とさのさと(高知市北川添)

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月24日(日)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&ごぼ巻)
業務用スーパー朝倉店(雑魚天)
6月25日(月)
サンプラザ全店(雑魚天)
バリュー土佐山田(雑魚天)
サンシャインヴィアン店(玉ねぎ串天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月24日(日)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
6月25日(月)
サンプラザ全店(じゃこ、白じゃこ、野菜入りすりみ)
バリュー土佐山田全店(じゃこ、白じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャインカルディア店(野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種&じゃこすりみ)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
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後ろのほうが

2012-06-22 11:44:40 | 2012

後から来た熱低の方が雨、きつかったですね。


配達そして保健所で講義があり休み返上の中
意気揚々と母が帰ってきました。
スカイツリーにも行ったようです。
いろんなところのサイズが高知より大きく1日で2万歩以上歩いたとか。

まあよかったよかった。

味をしめてこれからもどっかへ行って欲しいです。
次は京都へでも。


さて
いきなり2回製造の訳は
明後日の実演販売が

あの「とさのさと」だからです。

毎回途中で品物を取りに帰るというあのモンスター店。。
明後日は1000枚持っていくつもりでいるので
みなさん、どうか

どうか!w



実演販売情報
6月22日(金)
サンシャイン三里店
6月24日(日)
とさのさと(高知市北川添)

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月22日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(雑魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
6月23日(土)
サンシャイン朝倉店(雑魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
6月24日(日)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&ごぼ巻)
業務用スーパー朝倉店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月22日(金)
サンシャイン三里店(青海苔すりみ)
6月23日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
6月24日(日)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
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近所は何事もなく

2012-06-20 12:43:19 | 2012

台風4号、沖を通り過ぎて行きました。

そして今日のさっき
母が羽田行きの飛行機に乗りに行きました。
向こうでは叔母と叔父夫妻が待っていてくれているようです。
ひとりで旅行って初めてではないかな?
そうでもないかw
でも僕が生まれて42年、
ひとりで旅行っていうのはなかったな。

1週間ぐらい行っていいと言ったのに
こっちが心配だからと明日帰ってくる予定。

年寄りの弾丸ツアーってやつです。

妙に心配な自分が可笑しいですww


実演販売情報
6月20日(水)
サンシャインラヴィーナ店
6月22日(金)
サンシャイン三里店

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月20日(水)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&変わり串天)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&ちび天2種)
6月22日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(じゃこ天)
サンシャイン高須店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月20日(水)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
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台風4号くるか

2012-06-19 11:50:58 | 2012

今年初の台風上陸か!と待っております。
子供の頃は凄かった記憶。
最近は逸れているのでどうでしょうか・・・。

それでも休むことなくそれとなしに準備。

何事もなく過ぎますように。


実演販売情報
6月20日(水)
サンシャインラヴィーナ店
6月22日(金)
サンシャイン三里店

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月19日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&ちび天ごぼう)
サンシャイン佐川店(本魚天)
6月20日(水)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&変わり串天)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&ちび天2種)
6月22日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(じゃこ天)
サンシャイン高須店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月20日(水)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
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東で西で

2012-06-17 12:18:53 | 2012

本日の実演販売
西、窪川サンシャイン四万十店では好調
東の安芸市、サンシャインランド店では不調
そう連絡が入ってきました。

天気と同じで読むのは難しいものです。。。

僕はといえば
ひとりですりみを製造して少し休憩。
久しぶりにひとりで全行程をして疲れたけれど
たまにはそういう日もないといけない。
普段のみんなの有り難さを知ります。

遠くまで行って頑張ってくれているみんなに負けないように
夕方ウロウロして注文を・・取る!

実演販売情報
6月17日(日)
サンシャインランド店
サンシャイン四万十店

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月17日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天)
サンシャインべルティス店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天&ごぼ巻)
6月18日(月)
サンシャインヴィアン店(じゃこ天)
サンプラザ全店(じゃこ天)
バリュー土佐山田全店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月17日(日)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
6月18日(月)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種&じゃこすりみ)
サンシャインカルディア店(野菜入りすりみ)
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初見参!

2012-06-15 12:21:08 | 2012

水曜の話
来週だと思ってたら電話があり今日だ!と。

「高知県蒲鉾連合組合」

正式名称はこう。

その定例会に旭ロイヤルホテルへ行ってきました。
仙台の笹かまの会社の方々の復興に向けてのお話を聞いた後、親睦会。

初めてなので
誰が誰だか分からずに座ったところが大物席(苦笑)
ただ
若造でも責任者なのでそこに座ったのをラッキーだと考え
少々ビビリながら色々話を伺いました。
気がつくと
会長がわざわざ席に来てくれ恐縮。。。
沢山細かいことで気がつくことがあったけど
まあそんなこんなで終わりました。

みなさん
僕の質問に嫌がらず丁寧に答えてくれました。
変な負けん気を封印して
これからも行こうと決めました。


慌てたので正装にスニーカーは恥ずかしいもので反省・・(笑)


実演販売情報
6月17日(日)
サンシャインランド店
サンシャイン四万十店

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月15日(金)
サンプラザ新鮮館鴨部店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
6月16日(土)
サンシャイン食彩館ゆい店(じゃこ天)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)
6月17日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天)
サンシャインべルティス店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天&ごぼ巻)

(鮮魚コーナーでは。)
6月15日(金)
サンシャイン福井店(青海苔入りすりみ)
6月16日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&じゃこ、野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
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近くが遠い

2012-06-13 12:26:58 | 2012

唐突ですが
小学校は歩いて1分の場所にあります。
それでもギリギリもしくは遅刻の6年間。

そんなものですね。

そして今
近くのスーパーさんに
意外と営業できていないので
僕は成長していないかもしれません(笑)

今度の日曜の実演販売
安芸市と四万十町と遠い場所。

そんなものですかね


実演販売情報
6月13日(水)
バリューかがみの店
6月17日(日)
サンシャインランド店
サンシャイン四万十店

特売情報
(日配コーナーで。) 
6月13日(水)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&変わり串天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(ちび天2種&じゃこ天)
6月15日(金)
サンプラザ新鮮館鴨部店(本魚天)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
6月13日(水)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
6月15日(金)
サンシャイン福井店(青海苔入りすりみ)
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