天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

明日からJA長岡、なの市へ!

2020-07-29 18:45:00 | 2020
梅雨明けでしょうか。
カッカ暑くなってきました。

明日、休み返上で新規納品!


JA長岡
あけぼの街道 なの市


3種類のじゃこ天を持って行きます。
冬にはすり身も納品予定です。
新人なので隅っこでおとなしくあるので
探してみてください🙇‍♂️

この後も何軒か新規を狙っています。
この暑さでは最初苦戦するでしょうが
今のうちに動いておかないと。

仕事終わりのミネラルウォーター
グビグビ最高です。



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4連休は気分だけ。

2020-07-23 09:34:00 | 2020
ちょうど暑くなった土用の丑の日。
聞くと足りなかったお店もあったようで
ウチも2日続けて食べました。
効きますねw

県庁は好評続き。
かなりお声掛けしてくれている様が見え
申し訳ないぐらい。
残らないように細々と末永くお願いしたいです。

売れると発想が広がります。
真逆だと発想は貧しくなる。
ハードルを下げないといけないのに
上げて狭くしてしまう。
実際
評判がよろしくないところに
営業に行くと相手にされない。
逆のところでは追い風が吹くが如く
採用してくれることが多いようです。

そのあたり
メンタル面が作用しているのでは?

よくない時ほど燃え上がるようになりたい。

鰻食べたし営業行きます。


ほぼ、決定。



次の投稿でお知らせします🙇‍♂️


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初登庁。

2020-07-16 08:22:00 | 2020
火曜日の朝に向けて
月曜の夕方に納品に行った高知県庁。

悪いことしてないのに緊張しましたw

帰ったあとしばらくして
後2つになったと店長から連絡。

火曜のオープン時には
後1つになってたそうです。

驚いたのは持って行った時に
「卵不使用」に
お店の方々が凄く反応してくれたこと。

そうです、そこが重要なんです。

スーパーのある女性も最近
上司に、「大久保やめたら?」と言われ

「大久保さんだけ卵とか使ってないんで!」
と言ってくれたり
女性と男性の違いが凄く出てます。

年代もあるのかなー
上司はそう言われてどう思ったのだろう。

最近止められたところの年配の方にも
卵、小麦、大豆不使用はウチだけと
再アピールしてみたのですが
ふーんて感じで終わりましたw

伸びしろ。

時代はこれからまだまだ良くなると
こんなご時世に思っていますw

2回目の納品の昨日
西庁舎への話もいただいたので
高知の真ん中でしばらく頑張ろうと思います。


鷹匠町に居を構えましょうかねwww


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明日製造納品。

2020-07-12 18:10:00 | 2020
もしかしたらすぐ売り切れかも。

明日製造して夕方納品どこに? 

高知県庁地下1階の生協ショップに
大久保てんぷら店の商品が行きます!

子供の頃
確か市役所の食堂前に
売りに行ってた記憶があるけど
なぜ終わったのか分からずじまい。

今回、なかなか味のある縁で
県庁へ行く運びとなりました。
大事に大事にしていこうと思います。

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雨が続く。

2020-07-07 17:39:00 | 2020
雨続きで慌てることなく
仕入先への要望やらをきちんとして
返事をもらって納得。

多分1回会ったっきりの相手方。
でももう10年以上電話のやりとりは
問題がなく、大袈裟に言うと、
親父と話してるって思う時が、
あったりなかったりw

親父が亡くなってから
それまで懇意にしてくれてた所が
少しずつ雑になって離れていったりしてます。
それは仕方のないこと。
三代目は自分らしく人を集めないと。

料金は時価というかホント雑で
気分でお金を取ってた印象のところもあり
それが高知県の商売なのかなと納得しつつ
違った繋がりを探しています。

今日は相手方から何度も電話があり
これからも問題なく仕入れることが
できることが確認できて良かったです。

あんまり言いたくはないけれど
言うと変化がある。

また明日から、気がついたら言います。

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7月に入りました。

2020-07-01 18:06:00 | 2020
2020年半分経ちましたが
何もしてないようでちゃんとやってます。

さあ下半期!というところで
理不尽な事がありましたが
思いの丈をぶつけたので良しとします。

言いたいことがスラスラ出るようになりました。
口調とか大きさとか変化できるように。
気持ちが前に出なくなり
いよいよ老化なのか成熟なのか。

政治をする人
商売をする人

僕たちは商売をしないといけないのに
時折政治的なことに巻き込まれます。
それには気をつけて対処したい。

多分、60歳で退くのがいいのでは??
それを越えると商売人でも
偉くなった気になって政治を始める。
僕は50でもう、家内に譲ってる最中です。

老害なんて言われたくないですので。

また明後日から製造して売り込みます。

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