思ったより早くの予定

本格的に寒くなってきました。
水が冷たくなってすりみ製造が難しくなってきました。
冷たすぎても美味しくないのです。
時間をかけてじっくり温度を上げていきます。
我慢の季節、自分が1番苦手なことです（笑）

思ったより早く年末の予定が決まってきて
そうなると心の余裕ができて
色んなアイデアが湧いてきます。
まあ
そのアイデアに乗ってくれる方が少ないので
誰がそうしてくれるか考えて、考えて、考えます。

景気が悪いというのは確かにしんどい。
でも針の穴ぐらいでも
チャンスがあると信じています。

ピンチが多いと
チャンスも一緒ぐらい多いと思いますがいかがでしょうか？


思い込み、大事です！


実演販売情報
12月2日（日）、3日（月）
バリューノア店（香美市土佐山田）
12月5日（水）
サンシャインラヴィーナ店（いの町枝川）
12月7日（金）
バリューあけぼの店（香美市土佐山田）

試食販売
11月28日（水）
サンシャイン香南店（じゃこすりみ＆野菜入りすりみ）

特売情報
（日配コーナーで。）
11月28日（水）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（雑魚天）
サンシャイン三里店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインカルディア店（雑魚天＆変わり串）
サンシャイン針木店（ちび天2種）
11月30日（金）
サンシャイン日高店（本魚天）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャイン高須店（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月28日（水）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
サンシャイン香南店（じゃこ、野菜すりみ＆ごぼうちぎり天）試食販売
サンシャイン朝倉店（野菜入りすりみ）
サンシャインランド店（ちぎり天3種＆野菜入りすりみ）
サンシャイン港町店（ちぎり天3種＆野菜入りすりみ）

昨日粘って

昨日「とさのさと」での実演販売。
ありがとうございましたm(__)m

隣に大川村から鶏のから揚げを売りに来てたらしく
苦戦しながらも粘って売り上げを伸ばしてくれた
弟子とギターバイト君に感謝です。

普通のことかもしれませんが
そうやってその都度考えてやってくれると嬉しいものです。


さてさて
3連休だということを知ってながらも
改めてそうだった・・と昨日気づき
もう少し考えて営業してたら何かあったかも・・と考える。

これは毎日振り返るとそう思うもので
満足というのはあまりなく
（まあ良しとしよう）と少々無理目に前を向く毎日。

果たしてそれでいいのか

なんて

んーいいか

の繰り返し

でも螺旋階段のように少しでも登ってればいいですけど。

判るのはもっと先でしょうねｗ


実演販売情報
12月2日（日）、3日（月）
バリューノア店（香美市土佐山田）

試食販売
11月28日（水）
サンシャイン香南店（じゃこすりみ＆野菜入りすりみ）

特売情報
（日配コーナーで。）
11月26日（月）
バリュー土佐山田全店（雑魚天）
サンプラザ全店（雑魚天）
サンシャインヴィアン店（雑魚天）
11月27日（火）
サンシャイン四万十店（ちび天2種＆雑魚天）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャインラヴィーナ店（本魚天＆おじゃこジャコ）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（ごぼ丸）
11月28日（水）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（雑魚天）
サンシャイン三里店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインカルディア店（雑魚天＆変わり串）
サンシャイン針木店（ちび天2種）

（鮮魚コーナーでは。）
11月26日（月）
バリュー土佐山田全店（すりみ3種）
サンプラザ全店（すりみ4種）
サンシャインランド店（ちぎり天3種＆野菜入りすりみ）
サンシャイン港町店（ちぎり天3種＆野菜入りすりみ）

とさのさと実演は明日！

芸西方面はゴルフで渋滞だろうと
5時から田野町まで向かいました、眠い！　

思いのほか早く帰れて
工場も人が揃ってて今日は少し余裕で
明日の「とさのさと」実演の準備ができています。

そろそろ年末のことでも考えるか・・・。
年賀状・・大掃除もあるな
取引先各店舗のスケジュール調整も


結局余裕はないなw
今ここで楽したらやばいです！


p.s
干物「みませ屋」さんが
明日日曜市に出店するそうです。
干物と一緒にウチの雑魚天もあります。
そして
雑魚天の燻製も・・燻製って！？


実演販売情報
11月25日（日）
とさのさと（高知市北川添）

特売情報
（日配コーナーで。）
11月24日（土）
サンシャインランド店（雑魚天）
サンシャイン食彩館ゆい店（雑魚天）
サンシャイン朝倉店（雑魚天）
サンシャイン四万十店（雑魚天＆本魚天）
11月25日（日）
サンシャインカルディア店（雑魚天）
サンシャインラヴィーナ店（雑魚天）
サンシャインベルティス店（雑魚天）
サンシャイン針木店（雑魚天＆本魚天）
11月26日（月）
バリュー土佐山田全店（雑魚天）
サンプラザ全店（雑魚天）
サンシャインヴィアン店（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月24日（土）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ＆ちぎり天3種）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
サンシャイン食彩館ゆい店（野菜入りすりみ）
業務用スーパー百石店（野菜入りすりみ）
Aコープかがみ店（すりみ3種＆鰯丸）
11月25日（日）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
サンシャイン朝倉店（野菜入りすりみ）
バリューかがみの店（青海苔入りすりみ＆鰯丸）
業務用スーパー一宮店（野菜入りすりみ）
11月26日（月）
バリュー土佐山田全店（すりみ3種）
サンプラザ全店（すりみ4種）

腕パンパン

休みにウチのごっつい小さい土地の草刈りをしました。

魚が入っていた木箱とか
使えなくなった冷蔵庫！テレビ！扇風機！
親父世代の負の遺産が一杯で困っています。。。

それでも手伝ってもらって少しづつ森からガーデンに。

いつか木のブランコとか
子供の頃よく作った基地にしたい。
そして
夜はテントを張って火を熾し分厚いハムを焼いて食べるw

いつになることやら・・・。


疲れていますが心は晴れやかです！


本日2回すりみ製造
気持ちのいい心で製造


間違いなし！！


実演販売情報
11月25日（日）
とさのさと（高知市北川添）

特売情報
（日配コーナーで。）
11月23日（金）
サンシャイン日高店（本魚天）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャイン高須店（雑魚天）
サンプラザ上町店（雑魚天）
11月24日（土）
サンシャインランド店（雑魚天）
サンシャイン食彩館ゆい店（雑魚天）
サンシャイン朝倉店（雑魚天）
11月25日（日）
サンシャインカルディア店（雑魚天）
サンシャインラヴィーナ店（雑魚天）
サンシャインベルティス店（雑魚天）
サンシャイン針木店（雑魚天＆本魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月23日（金）
Aコープかがみ店（すりみ3種＆鰯丸）
11月24日（土）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ＆ちぎり天3種）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
サンシャイン食彩館ゆい店（野菜入りすりみ）
業務用スーパー百石店（野菜入りすりみ）
11月25日（日）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
サンシャイン朝倉店（野菜入りすりみ）
バリューかがみの店（青海苔入りすりみ＆鰯丸）

或る日の配達

サンシャイン三里店～セラヴィ桟橋店～サンシャイン朝倉店～
～サンシャインラヴィーナ店（いの町）～サンシャイン福井店～
～ワルンカフェ（升形）～サンシャイン介良店～バリューノア店～
～バリューあけぼの店～かがみの店～業務用スーパー一宮店～
～鮮魚の和田（塚ノ原）～トーヨー新屋敷店～フラタチャイナ（高知駅西側）


6時から11時半まで4時間半。
それぐらいあればどこまで行けるのでしょうw


疲れましたが、有難いことですm(__)m


只今
ヒメイチという赤く綺麗で美味しい魚がメイン。
小さい魚ほど美味しいですね。
干物にしても美味しいですよ～！





実演販売情報
11月25日（日）
とさのさと（高知市北川添）

試食販売情報
11月21日（水）
サンシャイン針木店（野菜入りすりみ）

特売情報
（日配コーナーで。）　
11月21日（水）
サンシャインカルディア店（雑魚天＆変わり串）
サンシャイン針木店（ちび天2種）
サンシャイン三里店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインヴィアン店（本魚天）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（雑魚天）
11月23日（金）
サンシャイン日高店（本魚天）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャイン高須店（雑魚天）
サンプラザ上町店（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月21日（水）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
サンシャイン朝倉店（野菜入りすりみ）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ＆ちぎり天3種）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
バリューかがみの店（青海苔入りすりみ＆鰯丸）
11月23日（金）
Aコープかがみ店（すりみ3種＆鰯丸）

マーク・ボラン・ティア

とさのさと
お越しくださった皆さん、ありがとうございました！
お陰で営業もバッチリでした！w

夜は県立美術館で行われた
映画「キツツキと雨」の上映会へ
と言っても間に合わず片付けの手伝いに。

いい雰囲気で
でも
もう少し早い時期にしていたらなあと
多分
ここまで寒くなるとは思わなかったのでしょう
それだけが悔やまれます。。。

片付けをして温まって帰りました。
大きい上映会はこれで終了だそうです。

「シネマの食堂2012」

参加できてよかったです、お疲れさまでした！！


実演販売情報
11月20日（火）
トーヨー新屋敷店

試食販売情報
11月20日（火）
セラヴィ桟橋店（じゃこすりみ）
11月21日（水）
サンシャイン針木店（野菜入りすりみ）

特売情報
（日配コーナーで。）　
11月19日（月）
サンプラザ全店（雑魚天）
バリュー土佐山田全店（雑魚天）
11月20日（火）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャイン四万十店（ちび天2種＆雑魚天）
11月21日（水）
サンシャインカルディア店（雑魚天＆変わり串）
サンシャイン針木店（ちび天2種）
サンシャイン三里店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインヴィアン店（本魚天）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月19日（月）
サンプラザ全店（すりみ4種）
バリュー土佐山田店（すりみ3種）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ＆ちぎり天3種）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ＆ちぎり天3種）
11月21日（水）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
サンシャイン朝倉店（野菜入りすりみ）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ＆ちぎり天3種）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）

明日は「とさのさと」で実演！

製造後は体が冷え冷え。
昨日は2回製造したから寝るまで冷え冷え（苦笑）
それでも製造時はまだ半袖で
なるだけ気温をそのまま受けるようにしています。

今日も寒い～泣


生魚が多いと楽しくてたまりません。
今までで1番や！と思った次の日に
今までで1番や！とまた思います。


実演販売情報
11月18日（日）
とさのさと（高知市北川添）
11月20日（火）
トーヨー新屋敷店

試食販売情報
11月17日（土）
サンシャイン朝倉店（野菜入りすりみ）
11月20日（火）
セラヴィ桟橋店（じゃこすりみ）

特売情報
（日配コーナーで。）　
11月17日（土）
サンシャイン四万十店（本魚天＆雑魚天）
サンシャイン朝倉店（雑魚天）
サンシャインランド店（雑魚天）
サンシャイン食彩館ゆい店（雑魚天）
サンプラザ新鮮館天王店（雑魚天）
11月18日（日）
サンシャイン針木店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインベルティス店（雑魚天）
サンシャインカルディア店（雑魚天）
サンシャインラヴィーナ店（雑魚天）
11月19日（月）
サンプラザ全店（雑魚天）
バリュー土佐山田全店（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月17日（土）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
サンシャイン食彩館ゆい店（野菜入りすりみ）
業務用スーパー百石店（野菜入りすりみ）
11月18日（日）
サンシャインラヴィーナ店（じゃこすりみ＆野菜入りすりみ）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
バリューかがみの店（青海苔すりみ＆鰯丸）
11月19日（月）
サンプラザ全店（すりみ4種）
バリュー土佐山田店（すりみ3種）

整理ぎりぎり

昨日1週間ぶりぐらいにスケジュール帳を開きました。
これからの事などを
落ち着いてゆっくり考えないといけないのに
目の前の忙しさに埋没してしまいそうです。。。

ふっと声をかけてぱっと返事があって
急にサンプラザ鮮魚コーナーでの帆立入りちぎり天の注文。
考えて考えて結果ダメだったりするのに
こうやってふっと決まったり

分からないものですね。


さて
週末は忙しいぞ
今夜＆明日
気分を上手く入れ替えるぞ


実演販売情報
11月16日（金）
サンシャイン三里店
11月18日（日）
とさのさと（高知市北川添）

試食販売情報
11月14日（水）
サンプラザ緑ヶ丘店（すりみ＆ちぎり天）
11月17日（土）
サンシャイン朝倉店（すりみ）

特売情報
（日配コーナーで。）　
11月14日（水）
サンシャイン四万十店（雑魚天＆ちび天2種）
サンシャイン三里店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインカルディア店（雑魚天＆変わり串）
サンシャイン針木店（ちび天2種）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（雑魚天）
サンシャイン福井店（本魚天）
11月15日（金）
サンシャイン日高店（本魚天）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャイン高須店（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月14日（水）
サンシャインランド店（ちぎり天3種＆野菜入りすりみ）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
サンシャイン三里店（野菜入りすりみ）
11月16日（金）
サンプラザ全店（帆立ちぎり天）
サンシャイン三里店（じゃこすりみ）
11月17日（土）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
サンシャイン食彩館ゆい店（野菜入りすりみ）
業務用スーパー百石店（野菜入りすりみ）

ランドスケイプ

親父がやってたとき
満足がいくすりみができたという合図で

「ようすれちゅう」

という言葉を聞いてきましたが
最近のはそんな感じだと自分で思っていました。
すると
母が

「今日のはようすれちゅう」

いやいや
最近ずっとですが・・・w


今日も工場では喧々諤々。
要するに
言われた事柄ではなく
言われた自分を守ろうと言葉を返すものの
それが自分の世界の狭さを露呈するという毎日。
もうそういうのに飽き飽きしてきて今日は言わず。
造って売るということはそれだけでなく
沢山のことが回るということ、影響するということ
いつか気がついて欲しいものです。

画像は
昨日頂いた、高知市升形のだるま堂さんの亀の甲羅せんべい。
一緒にカステラも貰いました。
懐かしくホッとする包装とお味。

こうありたいなあとほっこりしました、ありがとう！


実演販売情報
11月16日（金）
サンシャイン三里店
11月18日（日）
とさのさと（高知市北川添）

試食販売情報
11月14日（水）
サンプラザ緑ヶ丘店（すりみ＆ちぎり天）
11月17日（土）
サンシャイン朝倉店（すりみ）

特売情報
（日配コーナーで。）　
11月13日（火）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャインラヴィーナ店（本魚天＆おじゃこジャコ）
11月14日（水）
サンシャイン四万十店（雑魚天＆ちび天2種）
サンシャイン三里店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインカルディア店（雑魚天＆変わり串）
サンシャイン針木店（ちび天2種）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（雑魚天）
サンシャイン福井店（本魚天）
11月15日（金）
サンシャイン日高店（本魚天）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャイン高須店（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月13日（火）
サンプラザ全店（すりみ4種）
バリュー土佐山田全店（すりみ3種）
11月14日（水）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）

無情なり～

昨日の話の後の今日

南国市にあるくま農園さんにおじゃまさせて貰いました。
中学の同級生で同じ苗字の大久保君（さん）
沢山の話をしてくれて沢山勉強になりました。


収穫時期になれば苺、食べに行きたいなあ・・タダでww


そうやって色んな処から毎日目的を持たせてもらっています。
翻り
昨日の話の方は今日もこれからしばらくも
悔しい思いをしながら働いていくのだなあ・・と想像すると

なんともまあ無常であります。。。


実演販売情報
11月16日（金）
サンシャイン三里店

試食販売情報
11月14日（水）
サンプラザ緑ヶ丘店（すりみ＆ちぎり天）

特売情報
（日配コーナーで。）　
11月12日（月）
サンプラザ全店（雑魚天）
バリュー土佐山田全店（雑魚天）
サンシャイン芸西店（雑魚天）
サンシャインヴィアン店（雑魚天）
11月13日（火）
サンシャイン佐川店（本魚天）
サンシャインラヴィーナ店（本魚天＆おじゃこジャコ）
11月14日（水）
サンシャイン四万十店（雑魚天＆ちび天2種）
サンシャイン三里店（雑魚天＆本魚天）
サンシャインカルディア店（雑魚天＆変わり串）
サンシャイン針木店（ちび天2種）
サンプラザ土佐ショッピングセンター（雑魚天）

（鮮魚コーナーでは。）
11月12日（月）
サンシャインランド店（野菜入りすりみ）
サンシャイン港町店（野菜入りすりみ）
サンプラザ全店（すりみ4種）
バリュー土佐山田全店（すりみ3種）
11月13日（火）
サンプラザ全店（すりみ4種）
バリュー土佐山田全店（すりみ3種）