2月が終わる

とうとう逃げませんでした。


今日は合間に生魚100パーセンツのじゃこ天をつくってみた。

ナンギなこと。。。

すり鉢すりこ木登場

いらっしゃい


塩ににがりに砂糖を少し

　　　でんぷん

練る

　　あー寝たい


冷蔵庫から拝借

　　　とろろ昆布

　粘り気まで出る


みんなの　冷たい　視線

　　　　　　なんだよー

未来を練っているんだぜ


練りながら　ふと・・・

太陽系の遥かに惑星だって


最後は想像力がものをいう

科　学と　学習

　付録は　テルミン

名　探偵カゲ　マン


で　　完成？

まさに今

朝が一番寒い時期！

昼間はあたたた、あたたかいのですが

芯からひやい

もうたまりません



来客からいろんな話を聞きます。

とうとう3月から県内の大体のカマボコ会社が値上げだそうです。

やっぱりか・・・

「値上げしないフェア」でもしたいなー

「家族総出で頑張っています！！」みたいなの

悲壮な表情を貼り付けたポップを付けてやろうか（笑）


うそです。

いつものように普通にこだわります。




電話や配達での御用聞きにはずれがなくなった。

商品も大事だけど僕を知ってくれたというのが一番にある。

けれど僕は人はあまり好きではなかった。


今は楽しいし好きだ

どうしてこうなったのか


シロ、クロそしてハイイロ

そのハイイロをハイイロだと言うことにしてからだ・・と思う。


その反動か

プライベートはめためただ！




昔と人付き合いが違う。

ある意味孤独な集団になっていないか

一緒にいても寂しそうに見える




だからめためたでいい




ひらがなばっかり（わらい）




※HP(週末の特売情報はbbsにて)

とれました

他所で10キロ売れたよと言ってもふ～ん

聞けば上がどうたらこうたら

やる気を出すような事を言って欲しいと言う。


多分

普通にやる気が出る人になって欲しいと思っているのでは

そうは言えずに帰る

厳しく言えば子供じゃあるまいし





さて

昨日の実演

まあ疲れました

でも消費者と言われる方々に直に触れることができ

気分も新たに今日は元気です。


気がついたのは2ヶ月実演を休んでいたら忘れられる

これではまるで芸能界ではないか・・・

4月からまた始めようと堅く誓いました。


そうそう

沢山の試食販売の方々がいる中



「こいけてっぺいが！！」



そんなうたい文句で引きつけようとする人がいた

なんかCMに出ていると言っていた。



お客さんはあまり寄って行かなかったのは言うまでもない




それが土佐よ

土曜ＢＥ

まあ毎日色々あります。


ふきのとうと桜えびの入ったじゃこすりみ

10キロが夕方早く売り切れたと報告がありました。

売り切るという力強さが素晴らしい

そう電話口で伝えました。


造る人が想いを込め、売る人がまた想いを乗せる

プロモーション能力とは違う何かが必要な気がします。


さて

本日はみませ屋マスターの紹介であるところに行ってきました。

置いてあるものには様々な意思があり

ひしひしと感じることができ有意義な時間を過ごしました。


こうち暮らしの楽校


そしてもうひとつ

忙しそうでゆっくり話せなかったけれど

みませ屋マスターが「ここイイんだよ～」と言ってました。


は-と・らいふ村


こう見ると

まだまだだなーと背筋が痛いほど伸びます（苦笑）


あ

マスター干物いただきますー


あ

お知らせ

2月24日（日）
高知市こども劇場南地区の「なのはなバザー」

ここでみませ屋さんの干物と一緒にじゃこ天も売ってます。


30袋



お早めに

急坂

市の保健所の講義に出席



大手は安心だということをモロに言われみんな呆れる

しかし私語しまくりなのに「声が聞こえない」と抗議をする人を見ていると

これでは小さいところはそう思われても仕方がないのかも・・・と

しばらくの間、その人達をにらみ付けていました。




ま、どうでもいいです。




あるところから連絡があり休日である土曜に会う約束

そして急に実演販売を頼まれた

4月までは無理だと言うたのに・・・

でもウチの人達やる気満々（苦笑）


はい


やりまひょ



2月24日（日）

サンシャインベルティス店


そうだな

久しぶりにお客さんの生の声を聞こう

とおりこす

いつも怒ってばかりで申し訳ないがそんなことが多いのですよ



先週だったかいつだったか金曜だったか午後だったか



ある人に提案したじゃこ天そうしたら気に入ってくれた



「さっそくやりましょう」

「まだできてないんで・・」

「いや早めにやるのがいい」

「・・・と言いますと去年の冷凍したのですか？？」

「そうです！」



いやはや呆れ返り立場が悪いにもかかわらずキツイ口調でお断りをした。



中国からのがどうとか地産地消とか

食を語るという根はまだまだ浅い

格好ばかりでちゃんと本腰を入れているのはどれぐらいいるのだろうか


旬のものだけは大事にしたいと思う。

怒っても変わらないので考えることにした。




そんな矢先

二代目親父が初歩的な間違いをした


そろそろ本当の交代

やってやろう






んーもう少しへらへらやりたいんだけど

結構笑顔がいいねって言われるんだけど



うそだけどー

もう1個

2月はどこも景気が悪いと言われますが

おかげさまでそこそこ

職人とは基本的に単純作業の続く仕事なのですが

その中で何かを見いだす事に楽しみが生まれてきました。


明日、明後日と生の魚をとうとう50パー！！？？

真冬は風が強い・・・と漁が減りますが今年は毎日のように出ています。


すり身に何を入れるのか・・・という新製品考案よりも

そのすり身自体のクオリティーを上げる


実はそっちの方が難しいのです。

かなり脳みそを使います。




生き物なのです。

ｓｔ.なんとかたいん

男性諸君はどれぐらい貰ったかな


一年間でたったこれだけしかないのか・・・

義理でも嬉しいものなのにナシとは・・・

去年くれた人が今年くれない

お返しもした

何が原因だ...


おっかさんありがとよ

ゴーフル

最高っス


最近の小さいのではなくて大きい方

缶のデザインも代わってうーんプロダクティヴ



食べていて思ったのだが

＊頬張る・・口を大きく開ける・・という行為が美味しさを増幅するのではないか
＊結局は子供の頃食べた懐かしい味に帰って行くのではないか



小林君

いいところに気づいたね


明智先生

ゴーフル買うてきてよ


なんでですか

ケンミンとして

橋下知事が毎日昼のワイドショー

僕は大阪にいたから気になる

かなりあると言われる負債をどうするのだろう



大阪

新しいビルができたり地下鉄が通ったり

街の表情が目まぐるしく変わる

キリンプラザは閉まって上新庄のアパートのすぐ近くに地下鉄の駅

賑やかでいい街

なのに府はそんな感じ・・・

お手並み拝見ですなー



それはそうと

高知の知事は全部地味～

あれで県民の声を聞いてくれやってくれるのか


みんな思ってるんちゃう？


るんちゃう？


どう？

おまつり

寒い夜今年初めて顔を出すあの場所

音楽で活躍中の男と話す。

音楽との向き合い方がいいと思う。

僕のくだらない話も聞いてくれるし（笑）


言葉はくだらないものでいい

黙っている時間がモノを言い何かが生まれる



仕事はそうはいかんけど



朝から雪

高知の海の方では初雪

雪は雨と違って落ちてゆく時間がゆったり

木々は肉厚な造形物のよう

そうしてやがて溶けて無くなる




少し考える時間ができました