楽しくなってくる。

最後のあがきなのか寒いですね。

今週は仕事以外に忙しいことがあり

気を張って動いていました。

昼の交通量を考えて

高知市内を2往復するいう時間の計算は

まだまだ間違いがなく

これができなくなってきたら老化の合図なのかと思ってます。

いやらしく写るかもしれませんが

働いてる、動いてることの

プラスマイナスを最近ずっと感じていて

来た注文をやるだけだった以前より

意志を持って自分達の得を動かせるようになってきました。

こうなってくるとは予想もできず

まだ実感が湧いてこないです。

時代は変わるものですね。

でも

怠けると転落なので気をつけてますw

そういえば

4月から表示がまた変更になります。

2年前から指摘されてて意識してました。

早いものでその時が近づいています。

対応はこの上がないほど。

4月からは細かく新製品を出すことができそう。

楽しみで仕方ありません。

この冬1番水が冷たい日。

まだまだ寒いですね。

ここ何年か今頃から春めいてきてましたが

まだまだすり身の季節は続きます。

ウチは今夜アサリ鍋だそうです。

三寒四温のこの時期に

ころっとなりそうで心配な親。

ヘルパーさんの方々のおかげで

僕らは見ていることばかり。

その中で生きることを学んでます。

いずれ自分も通る道、ならば

今からやれることをやれるだけ

無理せず背伸びせず悔いを残さず

どうやって行こうか。

どう育ててもらったか思い出します。

挙げればきりがないけれど

高校ぐらいまで

インスタント食品は禁止！

冷凍食品も食卓には出ませんでした。

お陰で健康・・ということではなくて

今、忙しい時に仕方なく

そういうのが食卓に出ると逆に嬉しいww

食について考えると面白いものです。

魚に関していえば

子供の頃土佐市宇佐から来ていた

その名も、「宇佐の兄さん」。

その人が軽トラの荷台で魚をさばいたのを

浦戸のみんなは買って食べてました。

あれが1番新鮮で美味しかった。

カツオの分厚さ、最高でした。

鶏肉は鳥インフルが出てくるまで

土佐市高岡から来ていた

その名も、「鶏の兄さん」。

ウチでは鶏肉は大きな骨付き。

そういうのが基準として記憶にあるので

外食でどこへ行こうが

満足度はそんなに高くなかったりします。

特別なことはそんなになくて

釣れたものをすぐ、さばいたものをすぐ。

新鮮が1番贅沢かもしれませんね。

でも

インスタント食品の満足度は高いですw

だから楽しい面白い🤣

進んでいるようで進んでいるの？

まだまだFAX📠が主で用紙がいりまくり。

感熱紙とかもう古くないですかね。

感熱紙は自然に悪いとかでヤメて欲しい。

そういえば取引先とのLINE交換もできず。

節度を守ればいいのでは？との問いに

結構めちゃくちゃだと聞いて驚きました。

使う人間は退化しているのでしょうか。

付き合い方の難しい時代になってます。

コロナ禍じゃなくても

多分全体的に細々となってるはず。

ケチをつける自分も反省です。

やることが多いので黙ってやります。

多いのが幸せ。

節分。

休みなのに朝からじゃこ天揚げました。

良い色で揚がり今年はもっと行けそう。

懸念してた機械の事も

ちょうど電話をいただき解決しそう。

鬼も来ても👹いい。何でも来いですw

節分の前に解決したかったことが、

母の介護の件が、少し進みました。

まあもうそんなところで

というような落とし所に着陸しました。

今までも別に兄と関係は悪くはなく

僕があれこれ言うことを受け止めて

んーとか、あーとか言う兄w

イラつきますが

まるで長男だった亡き親父と

話しているようだし

僕の数少ない親友と呼べる人たちも

みんな長男で兄や父と同じように

受け止めてくれる関係です。

で、

自分の奥さんの為に

考えて動いているのは同じ。

満足のいく結果ではなかったけれど

それ以降、兄がしっかり、はっきりしてきたように思います。

そうそう、兄は会社で出世して

社長になったそうで　笑

立場が変わって言動も行動も

良くなればいいなあと

あまり期待せず見ときますw

2人にとって指針は親父で

よく飲みに出てた

親父みたいにならないように

兄は家族の為に真面目にやってるようで。

でも

家業を継いで全部知ることができた僕は

親父みたいになろうと今頑張ってます。

評価は違うけど

向かっているところは同じ。

面白いものですねー

話のきっかけ

コンビニでのぎこちなさは

もうこのままなんでしょうかね。

セルフレジになったところもあって

手渡しでお釣りなんてたまにあるだけ。

早朝行くあるお店は

「いってらっしゃい」

なんてまだ言ってくれる。

戻ることはもうないのかな。

そんなことを考えます。

普段あまり話さない方が

昨日は結構長く話をして

聞くと

ウチのじゃこ天を買って帰ったそうで。

子供さんが興味を持って食べさせると

美味しいと言って2人でぱくぱく食べたと

笑って話してくれました。

今はアレルギー関係で

子供が気軽に食べれるものではなくなって

卵入ってますか？と確認される方が多い。

ウチは以前は卵白を入れていたけど

創業時は多分入れてなかったから止めた。

戻った。

戻るってネガティブっぽいけど

戻れる選択肢があるっていい。

将棋の王将のように

1歩でも全方位動けるって大事。

ではでは。

節分ですね。

今年は鰯関係の注文が3店舗だけ。

来るなーって思ってたから仕方ないw

なので自分達から動いて置きます。

あるよねーいろいろと。

色々あってネタには困りませんw

その時の感情で書くのと

時を経て感じてることを書くのと

違うと思うのでどれを先にどれを後に・・

楽しいものです。

まあとにかく

仕事と母の介護との毎日。

兄夫婦、

特に義姉さんがアホで逃げる逃げるw

バックポーンがそうさせるのでしょう。

そうじゃないと思ってたけど

親を見てきたことしか子はできません。

兄らの子供は可愛いので

ちょっと彼らが歯抜け状態なんでしょう。

今の母から学ぶことは

とても為になってる気がします。

なのであの人達は逃げ損なんですね。

母を取り巻く人達。

ドクター、ケアマネ、ヘルパーの方々との

やりとりが仕事にも役立ってます。

介護職の方々の仕事はとても立派で

僕が配達に行って言われることなんか

全然言わないw

同じ地面に立ってる人間とは思えません。

その良いところを少しでもいただいて

成長したいのでできるだけ

母には元気でいて欲しいです。

この間、母の弟、叔父さんに電話して

面白かった話は、寝かせてまたいつか。

毎朝母の血糖値を僕が測るのですが

頭撫でたりありがとう言ったり

そんな朝の始まりっていいでしょう？

たまには読んでね。

変わらず忙しくさせてもらっているけど

年が明けてまわりは

トーンダウンかなって感じてます。

僕自身はスカっと抜けた感じで

都会行って垢抜けた青年っぽいw

頭に隙間ができて考えています。

行動にする・・のは重いですねw

スーパーさんを数軒まわって

話したり見たりしてみました。

「練製品が弱い」

ある店長さんが苦い顔して言ってましたが

いつからか子供が食べなくなったから

それは仕方がないこと。

大人のおつまみだから味も濃いし。

卵

小麦

大豆

おまけに加工でんぷん。

考え直せるかどうか。

無理っぽいです。

2022

もう仕事始めから5日経ってる。

あけましておめでとうございます。

3日製造を休んで感覚の戻りが心配でしたが

もう普通に戻ってます。

今年の目標は

淡々と、黙々と、そして考える。

体力使うので

考えることがしんどくなりますが

そこを踏ん張って考えます。

歳ですからw

では、よろしくお願い致します🙇‍♂️

2021、軽く総括

2021年

沢山ありがとうございました。

今年は、特に12月、

黙々と製造することが増えて

職人らしくなってきたように思います。

コロナ禍で景気が良いわけではなく

取引はどちらかというと減って

それでも、キュっとコンパクトになれて

個人事業主としては理想の形に。

製造以外のわずらわしさが無くなって

集中できるようになりました。

良い年になりました。

どんなことにも感謝。

来年はどうするか。

決めているのでそれをするのみ。

I feel it coming.

そんな気分で2022年に。

ではまた！

あー忘れてました！

ウチの奥さん。

僕は50年ぐらいウチを見てきて育って。

大久保てんぷら店の歴史を見てきてて

その歴史に名が残らない人が沢山いて

でも

今年、彼女は

大久保てんぷら店の歴史に

名を残す可能性を魅せてくれました。

外では謙虚に行きますが

仕事場での僕は厳しく

でも、何も言わないんです。

50年ぐらいの僕には誰もなれないので。

けど、言っても大丈夫じゃないか。

そんな働きでした。

来年からは2人でまた変化します。

味は変わりませんが。

みなさま

良いお年をお迎えください🙇‍♂️

大久保てんぷら店

三代目　大久保　功

年末のピークが去る。

寒くなってきて手がかじかみます。

過ぎると手が思ったように動かなくなり

判断が遅くなるので注意。

高知でよかったです。

寒いところなら大変。

師走の慌ただしさの中に

僕は、母から継いだ若宮八幡宮の

お正月のお札配りをしてました。

昨日やっと終わって同時に

2021年も終わった気になってます。

4年目になるでしょうか。

4回目になると慣れたもので

ブロックごとに訪問。

近所の方々の生活もそこそこ分かって

行って留守という

無駄足がなくなりました。

そして

玄関だけですが

それぞれの家の雰囲気を感じながら

それぞれの家の幸福を

ちょっと願ってみたり。

聞かれたことは答えるけれど

配ってるときは余計なことは言いません。

もう止めると言った家の方に

言いたかったけど我慢。

僕はただのお使いです。

でも今年は1度だけ

どうしたらいいか問われて

その時だけは

買われた方がいいと思うと答えました。

聞かないでー泣

今年も我が南浦地区は変わらずに

あ、立派な国会議員さんを送り出して

来年に向かいます。

仕事の忙しさも

お札を配っている期間は

不思議と穏やかになります。

この役割を繋いでくれた母に感謝です。