かわりめ

上がる人、下がる人、大変です。
じっと考える季節だと思うのですが
春のように浮かれてしまってはいけませんね。

デフレデフレデフレ
これはどうしても避けられないみたいだが
このある種、気配、雰囲気もの
これには負けてはいけない。

まわりがそうだから・・・なんて一緒にしてもらっては困る！
と
もっと強く言えるように頑張るつもり。

ただ
今日
「美味しかったら値段は関係ない」
と
言ってくれた人がいたことで
少しおさまりました。

ほ


実演販売情報
10月17日（日）
サンシャインラヴィーナ店
10月20日（水）
サンプラザ土佐ショッピングセンター
10月24日（日）
サンシャイン針木店
10月27日（水）
サンシャインカルディア店
10月31日（日）
サンシャイン朝倉店

特売情報
(本魚天)
10月16日（土）
サンプラザ塚ノ原店
10月17日（日）
業務用スーパーポプラ店
10月18日（月）
Ａコープかがみ店
10月19日（火）
サンシャインラヴィーナ店

空箱

漁が始まったそうです。
なんとか冷凍庫ストックも残っていてほっとひと息。
空箱100箱送りました。
今日は6箱入荷予定です。
どんどんお願いします！

毎日屋さんでのすりみ販売は売り切れ続出だったそうで
味には自信はあるけど
気温が高いしどうかな～という心配は要りませんでした。
本日はあさくらセンター店で試食販売をしています。

試食販売のプロがいますので宜しく！


実演販売情報
10月17日（日）
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
(本魚天)
10月15日（金）
業務用スーパーポプラ店
サンプラザ産直市場ふなおか屋
Ａコープとさやまだ店
Ａコープかがみ店
10月16日（土）
サンプラザ塚ノ原店

（じゃこすりみ）
10月13日（水）～15日（金）
毎日屋全店
（あさくら、旭、愛宕、桟橋、大橋通、ピアーズ升形）

アンノウンさん

おめでとうコメありがとう！

アンノウンさんの他
シュークリームくれたり
メールくれたり気を使わせてしまって

生まれてきてすみません　的な（笑）


冷凍でやってくるすりみが代わりました。
これまでのは、しばらくやって慣れていたので
すりみ業者さんに少し抵抗してみましたが
ソールドアウトというので春ぐらいまで使ってたのにしました。
まあ身体は覚えているもので普通に完成で安心。

そのすりみ
味というか
ウチのじゃこ天には今のところぴったりのすりみなので
これからまたいい結果が期待できそうです。


みんなお疲れ！
僕だけ明日も休まずに頑張りま！




実演販売情報
10月13日（水）
サンシャイン高須店
10月17日（日）
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
(本魚天)
10月13日（水）
サンシャインカルディア店
サンシャインヴィアン店
サンシャイン針木店
10月15日（金）
業務用スーパーポプラ店
サンプラザ産直市場ふなおか屋
Ａコープとさやまだ店
Ａコープかがみ店
10月16日（土）
サンプラザ塚ノ原店

（じゃこすりみ）
10月13日（水）～15日（金）
毎日屋全店
（あさくら、旭、愛宕、桟橋、大橋通、ピアーズ升形）

なりました

バカボンのパパと同い年になってしまいました（笑）
これはやばい！
嬉しいとか思わない。
なんだか知らないがやばい！が感想です。

どこかで誰かに甘えてたのを痛感している最近
今日からもっと腰を入れて毎日進みたい。
と
ここへ書いている以上に行動。

いやー
やばい





実演販売情報
10月13日（水）
サンシャイン高須店
10月17日（日）
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
(本魚天)
10月12日（火）
サンシャインラヴィーナ店
10月13日（水）
サンシャインカルディア店
サンシャインヴィアン店
サンシャイン針木店

（じゃこすりみ）
10月13日（水）～15日（金）
毎日屋全店
（あさくら、旭、愛宕、桟橋、大橋通、ピアーズ升形）

晴れました

連休のまんなか、晴れてよかった！


先日
弟子のお母様から新高梨が送られてきました。
今年の夏は猛暑で悪いのが多かったと聞いていますが
合格して出荷された新高梨はなんともいえない味！
甘くやわらかく、夏頑張ったよ！と言ってるようでした。

そして弟子は営業で注文をもらってくるくる。

これからは僕以外がやってくれそうで
段々役割が違ってくるのを感じないといけない

見誤らないように。


実演販売情報
10月10日（日）
業務用スーパーポプラ店
10月13日（水）
サンシャイン高須店

特売情報
(本魚天)
10月10日（日）
業務用スーパーポプラ店
10月11日（月）
Ａコープかがみ店
10月12日（火）
サンシャインラヴィーナ店

工夫？

コーヒーは買いました。
その代わり野菜ジュースは買いませんでした。
これでいいのか？！


本日から
ギャラリーカフェオッドアイでの写真展に
僕の撮影した作品を展示しています。
暑すぎる夏の終わりに時間をつくり撮影してきました。
ぜひ1度、行ってみて下さい。
月替りの美味しいコーヒーがあります。

p.s
3回目今度は優勝。
おめでとう
そろそろ自分の価値に気づいてください。


実演販売情報
10月10日（日）
業務用スーパーポプラ店
10月13日（水）
サンシャイン高須店

特売情報
(本魚天)
10月10日（日）
業務用スーパーポプラ店
10月11日（月）
Ａコープかがみ店
10月12日（火）
サンシャインラヴィーナ店

お世話になっている

新屋敷
スーパートーヨーさんの北、徒歩2分

「漁師屋」

宿毛の港から直送の魚と地物お野菜。
懐かしくほっとするお店です。
もちろん
ウチのじゃこ天、じゃこすりみもあります！
よろしくお願いします！


たばこ高いですね
これは結構イタくて考えました、よく考えました。

すると気がつきました。
たばことセットで買うことの多い缶コーヒー
これを買わない！
すると\120浮く、その分をたばこの値上げ分に充てる。

かしこい！

気づいてたって？？（笑）

まあいいけど
なので
風が吹けば桶屋が儲かる現代版

「たばこが値上げでコーヒー売り上げダウン」

・・・

つまらんこと書いていたら雷が鳴り出したのでここまで。


実演販売情報
10月10日（日）
業務用スーパーポプラ店
10月13日（水）
サンシャイン高須店

特売情報
(本魚天)
10月8日（金）
サンプラザ産直市場ふなおか屋
Ａコープとさやまだ店
Ａコープかがみ店
10月10日（日）
業務用スーパーポプラ店

あーじゃこーじゃ

ウチのメンバー
実演販売チームは
僕のことをあーじゃこーじゃ言っているようです。
そう言いながら仲良くやって頑張ってくれたらいい。
弟子は
言うな（笑）

昨日ご飯行った先でやっと気がついた。
「三代目」は
「初代」例えばお店を出した人に軽く思われている！？？
いやいやそんなことは・・・。
とりあえず
昨日行った店の人はそう思っていたな。

ウチを
「大きくならん」と断言！（笑）

なんかめんどくさ（苦笑）

確かに「初代」は前へでてアピールするなあ
僕はちょいその辺弱い

期間限定でやらしてもらっている
最近になってそう感じます。

違う使命感
分かってくれる「初代」もいるので
昨日のことは軽く・・・
いや！いかん！

腹を立てて昨日を糧に頑張ります！

そう思うために昨日行ったと解釈し
何とでも解釈し、やります！



明後日から





実演販売情報
10月6日（水）
サンシャインカルディア店
10月10日（日）
業務用スーパーポプラ店
10月13日（水）
サンシャイン高須店

特売情報
(本魚天)
10月6日（水）
サンシャインヴィアン店
業務用スーパーポプラ店
10月8日（金）
サンプラザ産直市場ふなおか屋
Ａコープとさやまだ店
Ａコープかがみ店

がいな人

今朝は寒かったですね
これから5月まで・・・泣きそうです。

実演販売のスケジュールが決まりました。
毎月考えるので余裕
売れるかどうかはおいといて
これで別のことを考えれます。
家にいると考えれません
昨日は桟橋で車を停めて考えました。
少し眠って少し忘れて帰りました。

あー
もうすぐ41になる


実演販売情報
10月5日（火）
トーヨー新屋敷店
10月6日（水）
サンシャインカルディア店

特売情報
(本魚天)
10月5日（火）
サンシャインラヴィーナ店
10月6日（水）
サンシャインヴィアン店
業務用スーパーポプラ店
10月8日（金）
サンプラザ産直市場ふなおか屋
Ａコープとさやまだ店
Ａコープかがみ店

手分け

雨が上がり弟子は実演僕は営業。
行くといろいろ情報が入ってきます。
聞き逃していませんか？
ただ聞いていてもいけません
噛み砕いて考えると面白いです。


今週は写真展にまた出すので忙しい中撮影をしてました。
2ヶ月ぐらい撮っていなかったので
うまく撮れるか心配でしたがなんとか撮れていました。
こういうことを今の自分がどうかという判断材料にしています。
すなわち

ぶれていない

そして今日からけりをつけまた僕は働きます。
もっと前からしてたらよかったけど・・・。
ちょっと甘えていたのでした。


p.s
ひさちゃんにはあげません（笑）


実演販売情報
10月5日（火）
トーヨー新屋敷店
10月6日（水）
サンシャインカルディア店

特売情報
(本魚天)
10月4日（月）
Ａコープかがみ店
10月5日（火）
サンシャインラヴィーナ店